銀座佐藤養助 養心蔵

ようしんぐら
予算
～8000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
日本料理 懐石料理 うどん きりたんぽ鍋 居酒屋 鶏料理
定休日
無休

宝石のように美しい、佐藤養助の稲庭干饂飩が、銀座二丁目でも頂けます！『銀座 佐藤養助 養心蔵』4月2日リューアルオープン！ リノーベション中のカルチェの囲いの所で稲庭うどんサインを見つけ、どこ！？と思い素早くチェック。 洋服の青山が入っているビルの９階。 六丁目まではお昼休みになかなか足が運べず、夕食時にしか利用できなかったが、なんと職場近くの二丁目にもあるではないか！ かなり興奮気味で、９階まで上がる。２時のラストオーダーにギリギリまにあった。 日本酒と、とっくりがずらりと並べられたカウンターがお出迎え。洗練された、清潔感あふれるモダンな和の空間で、あのキラキラ艶艶した稲庭饂飩を頂くと、異空間にいる錯覚に陥る。それほどまでに、佐藤養助の饂飩はピュアで美しい。バックグラウンドのクラッシック音楽も心地よい。 今回はランチタイムという事で、日替わりの小どんぶり（今回は唐揚げ丼）に胡麻味噌せいろをチョイス。 小鉢にお漬け物付でなんと1000円。 驚きのランチ価格である。 このほかにも魅力的メニューが多数用意されている。 一子相伝、創業1860年以来、今でも変わらずすべての工程が手造りで、宮内省御用達である、佐藤養助の稲庭干饂飩。 混沌としていた心が、たった1時間のお昼の休憩で研ぎ澄まされ、瞑想をしたかのように心穏やかに職場に戻ることができたw 明日も行きたい。行けますように！ ご馳走様でした。

Emiko Okadaさんの行ったお店

銀座佐藤養助 養心蔵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 日本料理
  • 懐石料理
  • うどん
  • きりたんぽ鍋
  • 居酒屋
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座２-６-９Ginza２６９ビル９F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩2分（110m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩5分（350m）
JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩5分（400m）

座席 修正依頼

席数

80席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sato-yoske.co.jp/home.html