ワイン懐石 銀座 囃shiya

公式情報
はやしや

予算
~8000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩5分(390m)
ジャンル
ダイニングバー ワインバー 懐石料理 ハンバーグ
定休日
毎週月曜日
03-3535-2227

銀座とはいえ、あまり人通りのないところに銀座の名物のハヤシライスというような看板があって、果たして上野精養軒でも丸善でもない店でハヤシライスが名物なのかと少なからず怪しんだが、それは杞憂であった。 エル字型のカウンターで、食事というより飲みながら食事を楽しむという店だと判ったので、まずはお酒を注文。写真の升とグラスの組み合わせは日本酒かと読者諸兄は思われるだろうが、これがワイン。夕方から宵にかけてのトランジション・タイムには絶好のお供である。昼間の高揚感、緊張感が抜けていく。 深皿というかカップに幅広の縁がついたような容器のハヤシライスは、野菜が浮かんだスープに柔らかく炊いたご飯が沈んでいる風景で、あくまでもスープが主体である。付け出しはカクテルグラスに盛られたヒジキの煮物である。上にミントの葉が載っているが、ゆめゆめ洋風の味を想像されるな。和風の味付けであった。 インテリアも落ち着いた雰囲気で、騒がしさもなく、料理もうまい。 この店を知っているだけで、あなたの株は上がること請け合います。

Hitoshi Tanakaさんの行ったお店

ワイン懐石 銀座 囃shiyaの店舗情報

店舗基本情報

TEL 03-3535-2227
ジャンル
  • ダイニングバー
  • ワインバー
  • 懐石料理
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩5分(390m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩3分(240m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩4分(310m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

13席

(貸切は8名以上となります。)

カウンター

(カウンター10席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用

貸切

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://www.ginzahayashiya.com/
備考 ※ランチ営業のみ,お子様の同伴OK。ベビーカーは店内には置けないのでなるべくお控え下さい。
コース 6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
予約 予約可
雰囲気 静かな店内、隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能、デリバリー対応
お子様連れ入店 可 未就学児可、小学生可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank