飛騨牛一頭家 銀座 馬喰一代

公式情報
ぎんざ ばくろいちだい
予算
～10000円
～3000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩1分（18m）
ジャンル
しゃぶしゃぶ 焼肉 牛料理
定休日
毎年1月1日 毎年12月31日
03-3535-4129

店の入り口で靴を脱いで上がり、客席全てが掘り炬燵スタイルで、一人か二人の場合は面壁で座卓にもたれることとなる。靴を脱いでいるという状態は日本人にとっては自宅に戻ったような「くつろぎ」そのものであり、食事に向かう姿勢も楽になる。 メニュー最初のページに毎日限定１０名様のスペシャルランチというのがあったので、残りはあるかと尋ねると店員さんは調理場に戻り、暫くしたら戻ってきて云う。「しゃぶしゃぶ肉を９０グラム、焼いてお召し上がり頂きますが、よろしいですか？」 しゃぶしゃぶ用に薄くスライスした肉を焼肉にするとすぐに火が通ってしまって半ナマの部分ができないし、噛み応えも楽しめないのかもしれないと思ったが、果たしてその危惧は当たってしまった。しかし、しゃぶしゃぶにできるような素性の良い肉であるので、焼き加減がどうであろうとも、箸は止まらずあっというまに平らげてしまったのだ。うまい素材はどう煮ようが焼こうが美味しいのだ。 サラダ、ご飯、味噌汁、デザート、どれもこれも美味しく頂きました。

Hitoshi Tanakaさんの行ったお店

飛騨牛一頭家 銀座 馬喰一代の店舗情報

店舗基本情報

TEL 03-3535-4129
ジャンル
  • しゃぶしゃぶ
  • 焼肉
  • 牛料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
東京都中央区銀座２-６-５ 銀座トレシャス １１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩1分（18m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩3分（220m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩3分（220m）

座席

席数

76席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 4人用 6人用

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://ginza.bakuroichidai.co.jp/

03-3535-4129