おきゃく

おきゃく
予算
～8000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩2分（160m）
ジャンル
日本料理 親子丼 刺身 京料理 創作料理 丼もの 豚料理 ソフトクリーム 郷土料理 魚介・海鮮料理 居酒屋
定休日
無休
03-3538-4351

戻りガツオの藁焼たたき！ 高知県のアンテナショップ「まるごと高知」の２Ｆにお店があります。 １Ｆでは、高知のあの超有名人の銅像が出迎えてくれます。 注文するのはもちろん、戻り鰹の季節を迎えてさらに美味しくなってきた、カツオのたたき。 メニューには、「豪快！カツオの藁焼たたき たっぷり野菜のポン酢添え 1,400円」 と載っています。 出されたお茶がたいへん美味しいので係りの人に尋ねると、高知の「きし豆茶」という回答。 気になってググッてみると、高知産茶葉のほうじ茶にきし豆というマメ科の草をブレンドしたものということ。 高地は茶所としても有名なんですね。知りませんでした。 そうこうするうちにやってきました、カツオのたたき。 メニューにある　"豪快" とは違う綺麗な盛り付けで、すごく美味しそうに見えます。 反して、カツオは分厚く、豪快な切り方。 皮目はバリッと焼かれ、口に運ぶと脂がのって、とろりとした食感。旨い! あらかじめ薬味やポン酢をかけて "たたき" にしたものではなく、自分の好みで薬味を調整しながら添えられているポン酢に付けて食べるスタイル。薬味は、玉ねぎ、大葉、パプリカ、別添えのおろしショウガにニンニクのスライス。 大皿に野菜やニンニクを敷いてその上に鰹、土佐酢を回しかけるというのが好みの場合は、方口の器にはいっているポン酢を自分でお皿にかけて "たたき" にすることもできます。 デザートのしっとりしたパウンド風のケーキも美味しかったです。 高知ずくしの満足なランチでした。 皿鉢料理を目当てで夜も来たいお店です。 ランチ 鰹たたき 和定食 刺身 和食

Shigeru Aoshimaさんの行ったお店

おきゃくの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3538-4351
ジャンル
  • 日本料理
  • 親子丼
  • 刺身
  • 京料理
  • 創作料理
  • 丼もの
  • 豚料理
  • ソフトクリーム
  • 郷土料理
  • 魚介・海鮮料理
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座１-３-１３ リープレックス銀座タワー 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩2分（160m）
JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩4分（260m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩6分（450m）

座席 修正依頼

席数

30席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.marugotokochi.com/shop/okyaku.html

03-3538-4351

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