【これが足りなかったんだ。 ガツンときく9番極辛(旨辛?)。 よく煮込まれた骨付チキンと 身体に優しい野菜がたっぷり入った 絶品のスープカレーなど】 【前置き】 9月復帰してからちょうど2ケ月。 銀座の馴染みのワインバーも投稿したし、 銀座ランチの新規開拓もした。 銀座会も昼も夜も開催した。 しかし、何かが未だ足りない。 ふっと自己紹介を振り返ると [投稿基準] (2)激辛満足店 ※挑戦でないため旨辛基準:CoCo壱10辛 そうだ、激辛が足りないんだと気づく。 ただ、銀座で激辛は難しい。 困ったときのカレー頼りだが、 デリーもイエロースパイスも投稿済。 でも、大事な店を一軒忘れていた。 札幌スープカレー専門店 「ドミニカ」である。 都内屈指のスープカレー人気店である。 【本題】 銀座1丁目から高速道路を超えた 京橋の路地裏。 この狭い一角には各種有名店が集まっている。 ふっと見上げると黄色の派手な看板には 「go up the stairs to Dominica」の文字 これは階段上らないとw 階段で2Fに上り真紅の扉をあける。 するとダークブラウンを基調とした、 カジュアルで暖かい空間が迎えてくれる。 さて、夜はセットプランがお得である。 ①スープカレー&ライス ②ドリンク ③ミニサラダ ④デザート で1600円である。 ①、②、④は好きなものをチョイスできる。 今日は下記①〜④を注文。 下記単価の合算すると1950円。 セットの方が350円安いことになる。 ①特製チキン野菜カリー 1200円 チキン×野菜12種×半熟タマゴ ②マンゴーラッシー 300円 ③ミニサラダ 150円 ④北海道ミルクプリン300円 スープカレーは下記①〜⑤について それぞれ好みなものをチョイスして、 オリジナルスープカリーにしていく。 ①スープ:トンコツ ②具材:特選チキン野菜カリー ③辛さ(1~10番):9番 ※5番まで無料。 6番〜徐々に金額加算。 ④御飯の量:普通 ⑤トッピング:無し さて辛さであるが、 旨辛基準がCoCo壱10辛だと 「8番」が激ウマ激辛でお勧め。 ただし、今日はもう少しガツンといきたい。 正直「10番」もいけるが、 それでは単なるチャレンジ野郎であるw ゆっくりとディナーとして楽しむには 「9番」である。 「9番」は「8番」の2倍ということ。 口の中はさほどでないが、汗は出ているので それなりに辛いのだと思う。 でも、スープカリーの良いところは、 激辛にしても味のバランスが崩れないこと。 各種スパイスが複雑に絡んだスープを、 しっかり煮込まれ鶏とあわせると 非常に美味しい。 各種野菜も食べ応えがあって満足である。 なお、 激辛チャレンジャーからすると邪道だが、 旨辛を楽しむためには、 マンゴーラッシーとデザートは外せない という点は付け加えておきたい。 久しぶりのパンチある激辛(旨辛?) 大満足である。
Kazuhiro Suganumaさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~5000円
- ~6000円
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銀座天龍 本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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パリのワイン食堂
東銀座駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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TWO ROOMS GRILL BAR
表参道駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~15000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煉瓦亭
銀座駅 / 洋食
- ~4000円
- ~3000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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RIGOLETTO OCEAN CLUB
横浜駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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雲林坊 秋葉原店
岩本町駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~2000円
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よもだそば 銀座店
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円