【銀座】マリアージュフレール 銀座本店 35ヵ国500種類の紅茶から選んだ料理とのマリアージュ! 2012年6月17日(日)のランチタイムに、マリアージュフレール 銀座本店へ。 予約名を告げ、ご案内まで少し待ちます。 前回同様、3階の奥の方へご案内~。 マリアージュフレール6つのランチティーより、お料理とお茶とデザートのコース(3,360円)を選択。 紅茶、前菜またはスープ、メイン、デザートとなっています。 紅茶のお店なので、食後に紅茶ではなく、まずは紅茶からご提供~。 パイ ミュー タン モーニング ティー 冷たいスープ 白インゲンとリコッタチーズの前菜 パン 渡り蟹とセロリ 大根のトリニテ 紅茶 テ デ ザンプレシオニストのソース 大根の上にはたっぷりと蟹が載っています。 食用の花もとてもキレイです。 紅茶 マンダレイ 香る 鴨フォアグラのポワレ 白バルサミコのコース 季節のフルーツのコンポートと共に カリカリに炙られたフォアグラは、中はトロトロの柔らかさ。 添えられた葱は甘みがしっかり。 どちらのメインも紅茶を使った料理。 食べ終えた席から順番に、シャリオ コロニアルにご案内。 マンゴーとイチジクのタルト 「限定」という言葉にひかれて選んだ、エクレア。 長居したので、紅茶を追加オーダー。 アールグレイ フレンチ ブルー 945円 バースデイ ティー 945円 35ヵ国500種類の紅茶から選べるお店。多すぎて分からなくなりがちですが、お店の方に相談すれば、いろいろ教えてもらえます。 ゆっくり話をしていたので、3時間ほど長居していましたが、ゆったり過ごせました。紅茶専門店らしく、女性比率が高いお店です。 日曜日で満席状態だったためか、店員さんが多い割に料理の提供が遅めでした。 紅茶とケーキを楽しむ人が多いので、キッチンは少なめなのかな? お会計は1階のレジ1ヵ所なのですが、5分ほど並ぶ大行列。 うーん、もう少しスムーズにさばけるように工夫できれば良いですね~。 ごちそうさまでした。 (大きな写真付きのブログURLはこちらです。) http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-11279911176.html
Masatoshi Utsuboさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円