更新日:2024年05月07日
名物はオムライス、メディアでも頻繁に取り上げられている銀座の老舗喫茶店
2023/05/21訪問 地下鉄東銀座駅からすぐ、 歌舞伎座の近くにある人気のお店『喫茶YOU』。 昭和45年(1970年)創業で、 2010年7月に現在の場所に移転しましたが、 お店は昭和のレトロな雰囲気を維持しています。 …
女性客が半数以上!カフェのようなカウンターバーのようなラーメン屋
女性ひとり様でも利用しやすいような雰囲気になっています。 オーナーはフレンチ出身でフレンチの要素を取り入れた調理法など・・・こだわりぬいた独自の手法で作り上げるラーメンは「ミシュランガイド2015でビブグルマン」に評価されたりと銀座で行列必須人気店へとなり今に至ります〜本来コチラのイチオシの「鶏SOBA」「蛤SOBA」でしょうが・・・全てが折り込まれた「特製鶏・煮干・蛤」のトリプルSOBAにしてみました。 先ずはスープから〜おっ美味しい!口の中で広がる「蛤」の味わい深いさと「大山鶏」の鶏スープが素晴らしい〜またそこに「煮干し」がいい塩梅で奥深さを出す名脇役!そして国産醤油を数種類ブレンドした「かえし」が合わさり四位一体の秀逸なスープになっています〜「麺」は京都の老舗製麺所「ていがく」と作ったオリジナル中細ストレート麺!でスープや具材との相性も良くて美味しい〜具材は低温「鶏チャーシュー」「豚チャーシュー」「水引き」「水菜」「蛤」「海苔」「煮卵」とかなりボリュームあり満足いく一杯でした。 (こだわり情報) ☆鶏スープは6時間以上かけて大山鶏を大量に使って煮出したスープ!
鶏や魚介の旨味が詰まった中華そばやつけ麺!至極の1杯を満喫!
新橋駅から徒歩3分くらいのところにある「纏」にて平子煮干そばをすすりにお邪魔しました。3年前くらいから行きたいと思いチェックはしていたのですが、なかなか行けてなかったラーメン店です。 場所は新橋の飲み…
創業明治18年、ナポリタンとオムライスが自慢の老舗人気洋食店
皆様おひとり様が多く、アルコールもないのでどんどん席が空いて行き、すぐに座れました。ここで前金精算の後、比較的待たずにお皿と味噌汁が入った茶碗がカウンターの上に置かれるのです。プロトコルが決まっていて、乱れのない流れで気持ち良いですね‼︎ 薄焼卵に包まれたチキンライス、マヨネーズソースがかかった千切りキャベツ、ナポリタンスパゲッティ、それに追加トッピングのタンドリーチキンという、満艦飾なビジュアルですね。タンドリーチキンにはポッカレモンが付いていて、好みでチキンにかけるのです。私はレモンかける派で、こちらのタンドリーチキンはかなりスパイシーな本格派なのでレモンの酸味がよく合います。オムライスはバター香るチキンライスに極薄焼の卵、たっぷりのケチャップにグリーンピース、見た目は学食のようなオムライスですが、チキンライスが上品な味なので全く別物なのです。スパゲッティは麺が細めなのでさほど主張が強くなく、付け合わせの仕事をキチッとこなしていました。今様の盛り付けや味付けとは全く別路線、でも抑えるところはきちんとした料理は安定感を感じました。
築地場外で1,2を争う人気店。まさにB級グルメ。
築地で有名なホルモン丼屋。超行列店。店内からめちゃくちゃ良い匂いがする。平日の朝に訪れて30分程で食べれた。初めてなのでホルモン丼の卵ありを注文した。ホルモンは濃口の味付けで柔らかい食感。ご飯と卵とタ…
麺が最高!シンプルで旨味あふれる無化調煮干ラーメンのお店
ひとりラーメンで来店。 2種類の煮干しを使った醤油ベースの肉そばを注文しました。他にも鶏ベースのラーメンがあるようですがおススメは肉そばのようです。 具もチャーシューとネギのみで見た目もシンプル。 麺は固めで歯応えが良く食べ応えあり、高田馬場にある『俺の空』とよく似ている食感とスープの味わい。 スープは煮干しくささやえぐみがなく醤油にうまく馴染んでおりコクはあるがあっさりしていて非常に食べやすかったです。
築地場外のイタリアン。自家製天然酵母パンや季節の野菜サラダも抜かりなし
築地の新鮮な海鮮をふんだんに贅沢にランチで頂く人気のイタリアンを予約。席に案内されると最初にスタッフの方が大きな器に新鮮な魚介を溢れんばかりに盛られたのをお席で披露。なんだか映画に出てくる港町のイタ…
五目ビーフンは具だくさんでオススメの台湾&中華料理屋さん
新橋での打合せ前に立ち寄りました。新橋駅前ビル1号館の2階。古くからの伝統店です。 焼きビーフンは、注文して1分後に出される早技でした。お味は超さっぱり目、自分で調整していただきます。中華チマキが続きま…
昔懐かしの味で食べごたえ抜群のナポリタンが人気の喫茶店
SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはハンバーグスパゲティ略してバーグスパ1,100円 +150円で大盛りにできますが健康に気を使う僕は勿論控えます スパゲティはケチャップがタップリでモチモチ食…
100種類以上の品ぞろえ、日本酒への愛情を感じさせる新橋の居酒屋さん
【東京 新橋】 新橋飲み2軒目として飛び込み来店。1次会で食べたもつ焼を当店の日本酒で洗い流しました、初来店。 つまみは2〜3品ほど注文。日本酒の有名店である当店、店員さんにオススメをお願いし3種類ほどグビ…
【TVや雑誌で話題の人気店!】皮から手作りした本格中国家庭料理の餃子屋!!
海老水餃子 トマト蒸し餃子 シソ焼き餃子 麻婆豆腐白 トマトの蒸し餃子おいしい!!1人で一皿食べれそう。白の麻婆豆腐も爽やかな辛さ。 中華にしては量はそれほど多くないので色々頼んでも大丈夫な気がします。 …
浜松町にやってきた、蒲田のカツの名店
昨日の大阪は想定通り 昼も食えず大雨で夜もという気になれず、、 今日のランチは思いっきり食べてやる! ということで 「とんかつ 檍 大門店」さん やってきました 勿論「上ロース定食」で「茎ワサビ」をチョイス…
食材の鮮度にこだわった炭火炙りや、絶品もつ鍋が人気の新橋駅すぐの居酒屋。
新橋駅から徒歩3分ほどにある”もつ鍋”の居酒屋 友人と飲み会で伺いました お目当ては”特製しおもつ鍋” コース料理+飲み放題付きで5,000円です ○料理 ・おつまみ3点盛り ・チョレギサラダ ・新鮮馬刺し盛合せ ・上…
人気メニューの銀ダラ煮付け定食は売り切れ必至!新橋の居酒屋さん
お客さんはおひとりさまが多いようですね。おじさんも、もちろん一人です。 【四択のうち人気のメニューを】 ①銀だらの煮付け(税込1,000円):お刺身、小鉢、茶碗蒸し、香物、ご飯、味噌汁付 銀だらの煮付けが旨い!めちゃくちゃ柔らかい!煮付けのつゆをたっぷり含んで、ご飯に合わないはずがない!お刺身も旨い!サラッと小皿に積み重なっているけど、結構量もあるんです。 小鉢のジャコおろし、茶碗蒸しもあって、お新香、ご飯、味噌汁で千円というのは、ありがたいですね。これは、人気があるのもわかります。魚の美味しい定食屋は、ホントにありがたい。 人形町だったら『快積八衛』、日本橋だったら『入金』かな、魚の美味しい定食屋は。おじさんも、すっかり魚の美味しい定食屋が好きになったな。若い頃は、とんかつ屋が好きだったけど。 いずれにしても、また来ますね。 #居酒屋 #新橋
満腹はお約束のビリヤニランチ!他にも種類豊富なインド料理をご用意。
店内はレストラン風でおひとり様のご利用も多かったです。
【焼き魚の極み】厳選干物を一番旨い状態で食べられる、炭火焼大衆居酒屋
いろいろいただきました。 サラダ、ホヤの塩辛、魚の炭火焼き、刺身、まこもだけ、おにぎり、ご飯と味噌汁などたくさんいただきましたが、どれも絶品です! 特に炭火焼きは5種1000円と驚きのコスパで、ご飯やお酒が…
手のこんだ和食が、リーズナブルに味わえる、とてもいい店
カウンターの一番奥にひとりでピットイン。 和服の若いお姉さんが目の前に立って接客してくれます。明らかに同伴な方なんかもいて、さすが銀座とちょっとドキドキ。 ★カツオのなめろう ★ちりめん山椒とゴーヤの酢の物 を食べたあと「お腹いっぱいになったらまずいので」と前置きして、 ★からすみソバ を注文したところ、お姉さんが「ハーフにしましょうか?」とめちゃくちゃ優しいご提案。そうしました。せっかくハーフにしてもらったので、 ★アジフライと谷中生姜 もいただいてフィニッシュ。 いやこれは名店、またぜひ行きたいです! #でもひとつだけお小言言うとすると #最後のアジフライと谷中生姜 #これじゃアジと谷中生姜のフライだと思うの #思ってたのと違うの来てびっくりした
常に多くのサラリーマンなどで賑わっている新橋の人気居酒屋
【東京 新橋】 新橋でやきとんと言えばこちら!160円で肉肉しい串刺しやきとんが食べられる大衆酒場。秘伝のタレが激旨でタレ焼きがオススメ、初来店。 当店はお通しなし…そのため1人1品はつまみ料理とドリンクの…
メレンゲで頂くすき焼きは絶品、国産黒毛雌牛のみを使用した高級焼肉店
会食希望で銀座のコバウへ。 あいにくの雨でしたが楽しかったです。 お肉はサガリがいまひとつ…。(ハラミの代わりに出てきたのよ)。ハラミ好きの私としては少し不満なコース内容でした^_^
数々の政治家や著名人が馴染みの店として利用してきた、鶏料理の老舗
おひとり様用の卓も用意されているので行きやすいお店かと思います。 #鶏料理 #新橋
汐留シティセンター付近 おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック!