更新日:2024年05月15日
新橋で大人気!濃厚な鶏骨醤油そばが食べられるラーメン屋さん
(各950円) 『鶏と野菜の濃厚つけ麺』(カトフェル・ズッペ風) たくさんの野菜(じゃがいも、にんじん、キャベツ)とソーセージを濃厚鶏白湯スープで煮込んだドイツの家庭料理カトフェル・ズッペ風つけ麺。 『オランダ産ゴーダチーズのクリーミー鶏そば』 濃厚鶏白湯スープに炙ったオランダ産ゴーダチーズをたっぷりのせたもの。 『トムヤム鶏白湯そば』 トムヤムクンを濃厚鶏白湯スープに合わせ、辛さの中の酸味と旨味がクセになる一杯。※パクチーはネギに変更可。 『ガパオラーメン』 魚介ベースのスープにバジルで炒めたピリ辛そぼろやパプリカ、バジル、味玉も入れたもの。 『海老とココナッツの鶏白湯そば ラクサ風』 海老とココナッツの香りを効かせたラクサ風鶏白湯スープ。※ライムで味変。 新橋だったので『鶏と野菜の濃厚つけ麺』(カトフェル・ズッペ風)。「カトフェル・ズッペ」という料理を知らなかったが、ちょっと変わった鶏白湯つけ麺としておいしかったし、つけ汁に入っている野菜やソーセージも良かった。
新橋と虎の門の間にある二郎インスパイア系のお店
つけ麺の『つじ田』の創業者の辻田雄大さんとともに、この『バリ男』の店主さんであるカズこと岩崎誠さんが『つじ田BOX』に出演されているんです。 いつかお店でお会いできると嬉しいですね。 【おじさんの注文】 ①小ラーメン(麺200g、税込850円) 【おじさんのコール(無料オプション)】 ①ヤサイ増し(「ヤサイお願いします」という)、②アブラなし(何も言わない)、③カラメなし(何も言わない) おじさんには、二郎インスパイアは200gが適量。小ライスを頼もうと思ったら、売り切れだった。だったら、麺300gというわけではないですよ。 やっぱり美味しい。「バリ男の食べ方」に忠実に従います。1/3はそのまま食べる。続いて、ニンニクをスプーン1杯入れて、「イケメン」ですね。 2杯は「超イケメン」、3杯は「バリ男」です。 さらに特製唐花(自家製唐辛子)をスプーン1杯投入、この味変が旨い!ワシワシいただく太麺が旨い!そうそう、増量したもやしも美味しいぞ。 スープを飲み干し、「男だな、ありがとう」と丼にお礼を言われ、『バリ男』ですからね。また、必ず来ますよ。
安定した美味しさのつけ麺!言わずと知れた人気店
【No.1548・東京・西新橋】2014年1月オープン、創業2005年のあまりにも有名なつけ麺屋の新橋店。ラーメン好き★人気店。1年振りの訪問。『つじ田』の他店にはよく行っているけど。 【おじさんの注文】 ①らーめん(税込1,000円):おじさんは味玉子半分を苦手で外してもらっています、②ライス(税込180円) 濃厚魚介豚骨の熱々のスープが、やっぱり旨い!スープは本当に熱いですね。麺がスープに良く絡んで旨い!おじさんは、つけ麺でなく、敢えてのラーメンが好きです。
モチモチの麺と豚骨醤油スープが絡む、御成門にあるラーメン店
つけ麺(大盛) 1060円+80円 黄色な麺はつるつる。量も大満足。 スープは生暖かい。叉焼は早めにスープに投入を推奨!
鶏や魚介の旨味が詰まった中華そばやつけ麺!至極の1杯を満喫!
つけ麺 300g 1050円だったっけか 玉ねぎは130円 鳥系 麺が細い ぬるい 好みではないやつだった スープこれといって特徴なし 失敗 平子煮干し蕎麦にすれば良かったかも 最近選択間違えてるわー
SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、肉そば1,210円 着ラー スープはマイルドで滑らかな魚介動物系でゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺はちょっとウェーブのかかった中細ストレートで…
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