更新日：2024年11月22日
鶏や魚介の旨味が詰まった中華そばやつけ麺！至極の１杯を満喫！
港区新橋3丁目の『新橋纏』でのランチ、頂いたのは特製平子煮干そばを頼みました。鶏チャーシューに煮卵、海苔トッピングです。麺は中細のストレート麺です。煮干し香るスープは飲み干せますね。鶏チャーシューは柔らかく、箸でホロっと崩れます。煮卵の硬さも丁度良い感じでした。 #東京 #新橋 #ラーメン #煮干し #鶏チャーシュー #煮卵
麦の穂を思わせる黄金色の美しい麺と、濃厚なつけダレが自慢のつけ麺専門店
最後の割スープまで気が利いてます＼(^o^)／ 新橋の行列店 お昼に時間の余裕があったので初訪問 雨の11:15で待ち人8名ほど 寒かったので入店までの25分は辛かったが事前に食券を渡しているため着席するとすぐに出ました つけ麺の大 まず見た目が素晴らしい 具材別皿のため好きなように食べられます つけ麺は魚粉入りが一時期一挙に増えた気がしますがこちらは魚介豚骨の超濃厚ダレ 味は濃くなくて美味しいのですがお腹にずっしりくる感じでちょっと私には重かったです 麺はうまく表現できないですがツルツル 最後に割スープを頂くと薬味が一緒に！ よく混ぜてだけ言われたので思わず全投入しましたが一口サイズの梅ご飯はそのまま食べるものだったかも
新橋駅前の歓楽街にある、デカ盛りラーメンの店
ランチのピーク帯をすぎた14時。 どこかサクッとお昼ごはんを食べられるお店ないかなと歩いていて見つけたラーメン屋。 なんと、平日は朝7時から朝3時まで通しで営業しているそうです！ 朝ごはんにも昼ごはんにも、更には飲み会の締めにも使えますね。 さてさて、納豆ラーメンなど気になるメニューが多かったのですがシンプルならーめんを注文。 麺は中太の平打ちストレート。 チャーシューは厚さ1cmほどで、ほろほろと言うよりはスジも残る肉肉しさが。 なによりスープが美味しかったな。 飲み会終わりの締めにまた行きたい！
ワイン飲んだ後でも、最後はラーメンに辿り着く。日本人であることを実感
ランチともディナーともな微妙な時間に食べられるのは嬉しいです。 いつも◯◯だんだんを色々気分で注文しますが、シンプルなだんだん麺もチャーシューのってるのでこれで十分かも。 はらぺこならパーコーがオススメです！ 細麺とあっさり坦々麺が好きならハマると思います。 ほんのり香る柚子と八角が◎ #食べるべきメニューあり #ラーメン女子 #スープを飲み干すラーメン #体が温まる #暑い日にぴったり #サク飯 #1人だから行きたいお店 #1人飯 #お一人様OK #一人でも気軽に入れる #一人ランチ #女性一人でも入りやすい #カウンター席のみ #中毒性あり #程よくコシのある細い麺
マグロと喜多方ラーメンが売り。夏になると海鮮丼も味わえるラーメン屋
ミニ丼がラーメンに合ってて良かったよ❣️ 日曜のランチ利用です。 13時前に店を訪れると、待ち無しでスッと入店できた。 券売機で「醤油＋トロたくちらし（1,090円）」を購入。 カウンター15席前後の小じんまりした店内で、曜日がら？か、外国人客が目立った。 間も無く着丼し、先ずはスープをすする。あっそうそう、食券を店員さんへ渡す時に、「すっきり or まったり」を問われ、まったりを選択したので、ラーメンには「背脂」が浮いていた。スープは「ふつう」って感じで、「そうね。きたかたラーメンやもんね」と。 麺は、きたかた定番の中太ちぢれで食べ応えあり❗️でした。 ラーメンもそこそこに、一緒に注文したトロたくちらしをガブリ。これはこれで、ラーメンスープに合う丁寧に作られたミニ丼だった。 一気に食べて、ご馳走様でした。 店を出る頃には、待ち客が発生してましたよ。 #新橋 #ラーメン #きたかた #醤油 #ちぢれ麺
新橋駅前の間違いなく日本一美味しい立ち食い蕎麦屋さん
【司法書士的ランチ】 新橋に所用できたため、ランチは前から行ってみたいと思った立ち食い蕎麦「おくとね」。 新橋駅前ビル1号館地下にあります。 ここは舞茸天が有名な店。 そこで今回はざるそばに舞茸天をトッピング。 カリカリの舞茸天がなんとも言えない味ですね。 カリカリ感が汁につけるとしっとり感が出ていい感じ。 #立ち食いそば #おくとね
満足感満載のとろみのある家系ラーメンを楽しめるラーメンのお店
高い完成度❗️ ビッグサイトの展示会前にランチで訪問。 1巡目2バッチ目で着丼^o^ 特製ラーメン、全部普通、ライス。 ニンニクと豆板醤を一杯。ライスにはキュウちゃん。 濃厚なスープ、食べ応えある太麺、大きなチャーシュー2枚、クタッとしたほうれん草、味玉、海苔5枚とバランスも良い。 なんといってもライスとの相性が良くてついついライスをお代わり^o^ #家系ラーメン #ライス無料 #いつも行列
朝食から酒の〆にまでおすすめの新橋のサラリーマン御用達のお店
前回もコレ頼んでたような… 完全に定番化してる笑 お昼時はいつも満席で活気があるこのお店。寡黙な店主さんがサーブしてくれるお水が、また沁みるんですよね〜。 #一人でも気軽に入れる #行列でも回転がはやい #ランチはお手頃価格
超穴場！ハイクオリティの讃岐うどんが食べられる駅ナカのお店
仕事が押して13:30になりランチ難民になる寸前かのや 新橋駅構内店さんに来店, 岩海苔そば510円を大盛100円に追加トッピングにゲソ天200円の食券を渡すとソバorウドンと聞かれソバでお願いしました, 30秒も掛からず提供され席に着きます,関東風ソバつゆとは異なるやや薄い出汁に岩海苔を浸して頂くと磯の香りが広がります,ゲソ天はプリップリで弾力で食べ応えが有ります,一味唐辛子を振り掛けピリ辛に味変で楽しみサクッと美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
新橋２４時間営業のトッピング豊富な蕎麦屋さん
飲んだ後の締めで来る確率が高いのは新橋と新宿で、神田と御徒町はランチで来ます。 ということなので、今回も飲んだ後の締め蕎麦です。 最近せいろも好きなのですが、汁を飲みたかったので、天玉そばにしました。かめやはせいろとそばの値段が同じなのがいいです。 鰹出汁が効いた程よい濃さのつゆに、コシのある蕎麦と美味しいかき揚げと温泉玉子でした。 元祖天玉そばは何杯食べても飽きませんが、銀座店みたいにアルコールがあったらなあといつも食べてる時思います。 ここから10分ちょっとなので銀座店へ行けば良かったといつも後悔してます（笑）
▪️日替りランチ 980円 ・カツカレー丼セット ・もりそばorかけそば お得な日替りのセットはかけそばで。 舟盛にされた蕎麦はデフォルトでも2人前はありそうな量。 蕎麦は少し柔らかめでつるりと喉越しはよい。 そばつゆもたっぷりとあり沢山つけてもなくなることは無い。 沢山蕎麦を食べたい時には満足させられる。 カツカレー丼はカツが3切れに出汁の効いた玉ねぎとじゃがいものシンプルな日本のカレー。 しっかりご飯の量もあって、蕎麦と両方食べるとかなり満腹。 1,000円未満でこの量は満足度が高い。 ガッツリと蕎麦を食べたい時におすすめ。
お昼は稲庭うどんの七蔵。そして、夜はポンヌフと思ったら、17時で既に閉店。いつも行列で断念していた、2023ミシュランビブのこちらへ。中華そば大盛りに青混ぜ海苔トッピング。うーん、人生初体験の旨み豊かなスープ。厨房に尋ねると塩ラーメンではあるようです。鰹かと思ったら、煮干出汁、野菜も数種使っていて、いやはや何とも奥深い味わい。個性が際立つ一杯です。塩っぱめ、硬めのチャーシューとメンマ。青混ぜの海苔で平打ち麺を巻いて、食べると実に豊かな味わいです。今年のラーメンマイベスト入りです。 #ラーメン #ビブグルマン #新橋
京都の人気店「麺屋優光」の貝出汁ラーメンが味わえる銀座のラーメン店
今日は、銀座７丁目にある「麺屋優光 銀座店 」さんでランチです コリドー街に程近い立地で 夜はめちゃくちゃ人通りがありますが この時間帯は意外に簡素です よって並びなくは入れました 本日は「銀真竹」1,050円と「炙りレア焼豚丼」350円をチョイス 「銀真竹」ラーメンには、 レアチャーシューが3枚が入っています スープは京都の醤油ベースに鰹や昆布の旨みが溶け込んでおり、特製ねぎ生姜油を混ぜると優しい味に 貝出汁もいいですがこちらもこだわりが感じられて美味しいですね 麺は自家製の全粒粉でしっかりスープがからみ モチモチで食べ応えがあります^_^ チャーシュー丼につき味玉が絶妙なトロミ加減で美味しい 低温調理されたレアチャーシューは大きく チャーシュー丼と共に食べてもgood お客さんが少ない中でゆっくり楽しめましたー ご馳走様でした❗️
港区にある、つゆがあっさりして美味しい、立喰いそば屋さん
荒井商店でランチ食べたのだが、まだ喰い足りない！新橋駅まで戻る途中にあるうさぎやで2度目のランチ(笑) かき揚げは海老とイカの２種類あるというのでイカのかき揚げそばをオーダー。 鰹出汁の効いたつゆは美味しいですね。イカのかき揚げもサクサクしていて美味しい。後から来た客がイカ頼んだが売り切れ！ 最後の一個だったんだね。ラッキー。 そば390円＋イカかき揚げ170円=560円でした。 #路面店巡り
先週水曜の1杯、新橋の『背脂煮干中華そば和市』でつけ麺♪ランチに移動がてら新店に向かうも売切とのことで近場のこちらへ。 煮干しが香る酸味のあるつけ汁にモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)q背脂は効いてますが思っていたよりアッサリでズルズル啜れます。 次回はアッサリかな。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
極太麺とラー油入りピリ辛つゆがやみつきになる、ひと味違ったお蕎麦屋さん
サイズは中でも十分で、満足そばランチでした。
黄色い看板が目を引く、替え玉1回分無料のコスパ、新橋のラーメン屋
東京出張の際、お昼ごはんに 「博多天神新橋1号店」で チャーシューラーメンをいただきました。 シンプルながらも豚骨独特の臭みもなく スープはめちゃくちゃクリーミーであっさり。 抜群に美味しい。 普通に替え玉もしちゃいましたが一回目は無料。 お腹いっぱいになりました。 ご馳走さまでした。
「ひとりで入ってみようかな」と思わせるウッド調の店内で、老舗100年のラーメンを
【天井画像あります】 外出からの遅ランチ 数年ぶりの訪問。 いつのまにか券売機方式になって お高くなってました インバウンド狙いかしら…
飲んだ後の〆にドンピシャ！居酒屋的な使い方もできる長浜ラーメン屋
久しぶりに嗅いだ強烈な豚骨‼️最近は臭いを抑えたお店が多い中で本格的な豚骨ラーメンをひさびさにいただきました。九州福岡や久留米では慣れた匂いですが都心ではなかなか見かけない。醤油豚骨なんて日和った感じ…
圧力鍋で炊かれたあっさりとした豚骨スープ美味しいラーメン屋さん
この日は別のラーメン店でお昼を食べたので次回に。
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