いやー やっぱ、美味い!! 甘みのあるつゆに マイルドなラー油 もーう箸が止まらない! ネギの香り歯ごたえ! ゴマの風味 肉の旨み! そして生卵!! 圧倒的存在感が! また一ランク味をあげる! 並でもかなりの量だが、大満足な一杯でした!
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【行列が出来る立ち食い蕎麦屋】 マンガ「島耕作」にも登場する名店。この日も14時を過ぎていますが、外には列が出来ています。 お蕎麦屋さんには見えない店構えで「Minatoya」のちいさな表札が付いているだけ。立ち食いだけに回転良く10分程で店内へ。店内は薄暗くスタイリッシュ。大きな四角いテーブルを囲みます。 まずは注文してお会計。 メニューは蕎麦のみで、もり、海苔もり、ゴマもり、海苔胡麻もり、冷たい肉そば等。 冷たい肉そば(870円)を注文し、奥のハイカウンターへ。食券を渡しそばを受け取ると、空いているスペースに案内されます。壁沿いの立ち食いは後ろも狭く、スタッフがお盆を運んでくれました。 蕎麦は丼にたっぷり盛られ、その上に豚バラ肉、山盛りのネギと海苔。 テーブル上の生玉子や天かすがありますが、まずはそのまま食べて行きます。色濃い蕎麦はかなりコシが強く、ラー油が程よく効いた濃いつゆとろ相性は良く旨いd(^_^o) 半分位食べたところで天かすを加え、更に生卵を投入。生卵を加えたことでつゆが円やかになり、味変しても美味しいですね(^O^☆♪ 蕎麦の量は普通の蕎麦やさんより多めでお腹いっぱい。どうもご馳走様でした^ ^ #虎ノ門 #ランチ #そば #立ち喰い #いつも行列
前から気になっていた虎ノ門ヒルズ近くにある港屋の肉そばにようやく挑戦。 会社の近くにあるものの、常に混んでるんで行列嫌いの人間としては、何となく後回しになってたのですが、6時前に寄ってみたらすんなり入れました。 肉そばは独特な甘辛ダレでメチャうまいです。個人的には麺ものの立ち食いは苦手なので椅子が欲しいですが、6時半には外まで行列できてたので回転率考えると仕方ないですかねぇ。 また来たいと思います。
言わずと知れた名店みなとやです。そばの概念が変わります。つゆは、ちょっと辛く卵を入れてまろやか。お肉ものりもたっぷり。夏には最高ですな。ただ混んでる。美味い店は、混むものです。
都内にある創作そば処のパイオニアが、虎ノ門ヒルズ斜向かい、愛宕山近くにあります! 島耕作も愛するお店とのこと。 豪快な盛りと、ダシが絶妙なバランス! 是非オススメしたい(^^) #東京 #そば #そば処 #創作そば #港屋 #麺活