更新日:2024年11月22日
ミシュラン二つ星を獲得している天ぷらの名店
ホワイトアスパラは甘かった~ サービスも素晴らしく最高な夜になりました。 天ぷらってやっぱり揚げたてが最高ですね❣ ・車海老の頭 ・車海老 ・ホワイトアスパラ ・蓮子 ・キス ・ミョウガ ・こごみ ・スミイカ ・玉ねぎ ・タケノコ ・穴子 ・さつまいも ・デザート #てんぷら近藤 #てんぷら #銀座
30年間天ぷらを揚げ続けた職人の技
本日ディナーは銀座天ぷら阿部さんへ!! 久しぶりの阿部の天ぷら、、、 予約をして17時に伺いましたがほぼ満席の一巡目 やはりこのお店はコスパ最高で超満足‼️ 松コースで5000円とリーズナブルでクオリティも よく超満足!! 銀座辺りの天ぷら屋さんなら数万円コースですね! 目の前で揚げたてが食べれて至福の時間でした。 ちなみに穴子の天ぷらは大根おろしを乗せて塩を上からふりかけて食べてみて下さい。めちゃ旨いですよ。 (抹茶塩ならなお最高ですが、普通の岩塩でも) お試しください!!
築地市場から外れた細い路地にひっそりと佇む天ぷらの有名店
恒例の年末築地買い出しの後は天ぷらなかがわと思っていたら、今日は夜のみ営業ということで、こちらへ。予算的には6分の1。モッツァレラや五香粉を効かせた生麩など、変わり種を含む、魚介、野菜天に丼を加えたランチは驚愕のコスパ。行列でしたが、縁あってカウンターに座ることが出来、店主の隙のない動きを堪能しました。 写真左が雪2000円。海老2、モッツァレラ、生麩、山芋、小玉ねぎ、穴子丼。 右の月は3000円。海老、卵の黄身、鱚、モッツァレラ、生麩、山芋、小玉ねぎ、穴子、かき揚げ丼。
夜も来てみたい。
有楽町ガード下にある丁寧にした処理された美味しい天丼のお店
1952年創業。 有楽町「第1有楽町橋高架橋」の薄暗いガード下、通称「けむり横丁」に店を構える天ぷらの老舗。 暗がりに光る看板には「TENPURA」「天米 天麩羅」の文字が浮かぶ。 一見入るのに躊躇してしまいそうな外観だ…
築地の超コスパ天ぷら屋。とにかくボリュームがハンパない
行きつけの美容院の帰りに たまたま見つけたお店。 寿司が食べたい気分だつたので、天麩羅屋さんにも関わらず、唯一 寿司っぽいメニューを発見したのでマグロつけ丼とかき揚げ丼ミックス定食1600円を注文してみた…
世界の著名人・有名人も訪れる銀座にある天ぷらの老舗
建て直しして並木通りの本店が再開したのは2022年7月。地上の店が全て地下に移っていたのでエレベータで入店。雪月花の三段階のうち、「月」コース¥15.400を選んだ。なお、「甚だ勝手でございますが、サービス料15…
とにかく絶品の天婦羅が食べられる、オススメコースもあるお店
築地の天ぷらの名店「なかがわ」さんに連れてってもらうことができました。 今回はおまかせコースをいただきましたが、海老に始まり、鱚・鮑・鱧・烏賊・稚鮎・穴子・アスパラ・万願寺とうがらしなど旬の食材をふん…
銀座花椿通りを見下ろせる、とても景色のいいところにあるてんぷら屋さん
味は勿論、サクサクふわふわで、それぞれの素材の良さが引き出されていて、夜になってもこれだけ頂いたのに全く胸焼けしません。 これは良い店が発見できました。次は丼にもチャレンジしてみます。
落ち着いたら夜にゆっくりワインと共に食べたい❣️
職人技が光る一流の天ぷらをいただけるお店
久しぶりに家族と天朝さんへ。 緊急事態宣言中、カウンター隣席との間に シールドが置かれ、嬉しい配慮です。 17:00に入店。 突出しのホタテ、イカ、菜の花、うど、 キクラゲの辛子酢味噌和えから 魚5種、野菜7種、…
銀座8丁目の路地裏にある高級天ぷら店
天丼(海老3・帆立かき揚げ・野菜3) きざみ野菜のサラダ しじみの味噌汁 香の物 #新橋 #天ぷら #天丼
選りすぐりの食材を『天ぷら』で堪能。洗練された雰囲気が心地良い大人の隠れ家
場所はGINZA SIXの13階で夜なら眺めも完璧なので大人の隠れ家的な雰囲気で凄く落ち着いた感じ。 まずは生ビールを頼んでツマミのジャコでやりながらメニューを拝見。 たまには天丼をとも思うのですが年に数回しか食べれないので毎度ワンパターンのこちらを注文↙︎ 【おまかせ (二)】 各種天ぷら、(天丼、天茶、天ばら)のいずれか、香のもの、赤出汁、デザート ●=料理 ○=お酒 ●活海老(脚、身)二本 ・いきなりワインや日本酒からいってもいいのですが出だしが必ず海老の脚なので一杯目は必ずビールとあわせてます^o^ 地味ながらも最高のペアリング! ●アスパラ ●太刀魚 ●玉ネギ ●熊本の赤ナス ・天ぷらを食べに来て楽しみの一つがナス! 今回は初めて食べる熊本ブランドの赤ナス。 ●蓮根 ●キス ●ウニ ・以前、某天ぷら屋さんで食べた時に火が通り過ぎていてあまりウニの天ぷらって美味しいと感じなかったのですが今回はトロけました(๑˃̵ᴗ˂̵) 単品三千円は伊達じゃありません。 ●椎茸 ●穴子 ・「山の上」の穴子の天ぷらはやはり旨い。
毎朝築地市場で厳選した鮮魚と旬の京野菜が楽しめる天ぷらのお店
いくらでも食べれる天ぷら屋さん♡ そら豆がホクホクで、美味し過ぎた。 春らしく桜を飾っての蛤も完璧♪ 大満足でした(^^) #築地 #天ぷら
おまかせディナーコース20000円♪銀座の人気天ぷら店で、贅沢な夜に。
㊗️3300投稿㊗️ そんな記念投稿に相応しい このお店です ⭐️今回のお店は 天ぷら 銀座おのでら 並木通り店 さんです⭐️ ⏰今回選んだのはランチコースの 料理長おまかせコースです⚽️ 目の前で揚げて すぐにいた…
一人飲みにも使える。江戸前てんぷらの店
"使い勝手と雰囲気が良い天ぷら" 銀座〜新橋エリアだとかなり高評価な「天亭」 夜はもちろん、お昼からかなり素材にこだわりのある、しっかりとした天ぷらが堪能できます。 今回はランチコースの「てんぷらコース」(3,500円)を頼みました。 「天ぷらコース」の内容は以下の通り。 ・マキ海老(2本) ・キス ・しいたけ(海老しんじょ) ・なす ・牡蠣 ・アスパラガス ・かき揚げ ・サラダ 衣は軽く、でもごま油の香りもしっかりしており、味わい深かった。 海老しんじょ入りのしいたけは、結構味のしっかりしたしんじょを挟む天ぷらが多い中、こちらのしんじょは出汁と軽い塩だけと想定されるくらい軽い味わいで美味しかった。 牡蠣は、実はあまり個人的には得意ではないのが、天ぷらの牡蠣は初めてだったので思わず食べてしまったが、これが美味だった。生牡蠣の磯臭さが良い感じで半減しており、でも牡蠣のミルキーな味わいを残しており、生牡蠣とカキフライの中間のような一品。 シメは天丼、天茶、バラを選べるようになっており、寒かったので天茶にした。苦味がしっかりしたお茶をわさびがさっぱりとさせてくれる。
落ち着いて呑みたい時に最適、東銀座松竹すぐ風情のある隠れ家的居酒屋
コロナが終息したら、夜ごはんにイートイン。食べに来てみますね。
天麩羅職人、熟練の技に舌鼓!車海老本来の美味しさをカウンター席で揚げたてをご提供
会社近くにこういうお店があってよかった^ ^ 割とと早めに着丼しました ハーフと違い丼が大きいです 量も1、5倍ぐらいありますかね サクサク、プリプリで言うことなし‼️ 味噌汁も海老風味 海老の頭から出汁が採られてこれも美味 久々に夜着たくなりましたー
軽い油で揚げているから食べやすい!銀座の天ぷら屋さん
今回は個室で目の前で上げてくれる 天ぷら屋さん一宝さんに初訪問!! 個室お任せのコースで、 天ぷらの前にも、 刺身やお椀、前菜なども出てきて、 全体的にかなりお腹も満たされる コースでした✨✨✨ 天ぷらは定…
◇銀座駅・新橋駅 徒歩5分◇素材にこだわった最高品質の“天ぷら”をリーズナブルに
いい夜だった。つまみは特製のだし巻き卵とポテサラ。自家製のレモンハイいで。本当にレモンを漬けてて美味しいんですよ。飲みながら、天ぷらが揚がるのを待つ。まずは3点盛り。海老と野菜。アツアツで香ばしい。さらに雑談続けているうちに小腹が空いた。天丼頼むほどの空き方でなかったので、大将 大吉さんに「なんか作って」とお願いした。おまかせしてたら、ほどなく赤出汁が出て、続いて美味しそうな小丼が、、、「小柱の天丼だよ」と。なんともいい香りと歯応え。ご飯の量とのバランスも絶妙。この天才的なアレンジ料理で多くの常連を楽しませてくれた大将 大吉さん。この12月でいったん身を引き、別の方に店を任せるんだそうです。てんぷら店らしくない逸品メニューも大吉さんがいればこそ。個室コース料理はサプライズの連続…マジ残念な決断です。大吉さんは広く活躍するステージがあるとのこと、そこは安心。もうひとつ残念なのは長年大吉さんを支えてきたスタッフみゆきさんも、これを機にてんぷらやす田を卒業とのこと。多くの常連客は何気にみゆきさんとのトークも楽しみに来てたはず。実は「アクセサリー作り」の新しいビジネスを起業してたらしいです。
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