更新日:2024年03月19日
ミシュラン二つ星を獲得している天ぷらの名店
・生ビール(エビス) ・もずく酢 ・海老のあたま ・海老 ふかふかに蒸された感じ ・海老 二本目はしっかり揚げて甘味が強い ・アスパラ 北海道 ・ピーマン 北海道 ・日本酒 桃の滴 ・鱚 江戸前 ・蓮 茨城 ・オクラ ・帆立 塩 山葵で ・小玉ねぎ ・穴子 江戸前 ・ほうじ茶 ・天茶 ほうじ茶と出汁 ・水菓子
今日は…娘と映画を観にミッドタウンに❢❢ 軽く食べようかとRettyを見てこちらへ 映画で座るし…立ち飲みスタイルだけど イイかもと入店❢❢ 店内広い〜 囲む様なテーブルもあったけど 壁際に^_^ 直ぐ下にカバンを置く所もあり 天井も高くて お酒の瓶が並んでる♪ なんかイイです♪落ち着く〜 ランチメニューから“天ぷら&お蕎麦” 天ぷらは5.6品→ 海老、唐揚げ、野菜天、卵など 追加で…おすすめ印の アボガド、辛子明太子 と…キス鱚天そして日本酒♡焼稀を 櫻政宗390円もキニナルけど(笑) おぉ 焼稀の酒器がステキ( ꈍᴗꈍ) 天ぷらの塩も ヒマラヤ岩塩、抹茶、カレー! どれも美味しかったです♡ ミッドタウンの立ち呑み屋さんはオシャレ “立ち呑み3ぶん”そして地下にもあるし… 意外と多くて嬉しい!!また来ます〜 #映画の前にちょい呑み #ミッドタウンで立ち呑み #天ぷらサクサク #店内オシャレ #店員さんが優しい #クレカOK
選りすぐりの食材を『天ぷら』で堪能。洗練された雰囲気が心地良い大人の隠れ家
コースに合うワイン日本酒もあり、とても満足できました!
毎朝築地市場で厳選した鮮魚と旬の京野菜が楽しめる天ぷらのお店
いくらでも食べれる天ぷら屋さん♡ そら豆がホクホクで、美味し過ぎた。 春らしく桜を飾っての蛤も完璧♪ 大満足でした(^^) #築地 #天ぷら
落ち着いて呑みたい時に最適、東銀座松竹すぐ風情のある隠れ家的居酒屋
本当はここで日本酒と行きたかったのですが、この後の予定もあったので今回は断念。 個室でプライベートを楽しむのもよし、カウンターで料理する姿を肴に楽しむのもよしといういい空間でした。
一人飲みにも使える。江戸前てんぷらの店
日本酒は民潮がイチオシらしく、その銘柄の中で純米酒や吟醸を選ぶような感じ。本醸造「漱石」と純米酒を頂きました。 デザートはメロンとパパイヤ。 パパイヤって久しぶりに見ました。 どちらもボリュームあり、瑞々しくて甘くて贅沢なデザートです。最高の〆ですね。 お店の方は静かですが皆さん丁寧で、心地よく過ごすことが出来ました。 #カウンター席あり #高級感ある店内 #大人デート
軽い油で揚げているから食べやすい!銀座の天ぷら屋さん
佐賀の日本酒「鍋島」を合わせました。 さあ、エプロンを付けてスタート。 先附は「鯵?の南蛮漬け」から。 吸物は「鱧のお吸物」。 前菜は「ホタルイカ」や「牛肉のタタキ」等 造りは記憶になし。。 メインの天ぷらは「海老」「海老(しそ巻き)」「ソラマメ」「キス」「トウモロコシ」「おまんじゅう」「レンコン」「太刀魚」等々。 最後にまた「海老」が登場。 海老をサンドしたものもあってこれが秀逸でした。 「サラダ」にらっきょうが乗っているのにびっくり。 しかしこれが病みつきに。 おかわりできます。 〆の食事はいくつからか選べて、中でも「天丼」か「天茶」で迷いましたが「天丼」で。 水菓子は大きく切った「メロン」に「さくらんぼ」が付いていました。 ちなみに、開始前に供されたお茶がものすごく美味しかったです。
◇銀座駅・新橋駅 徒歩5分◇素材にこだわった最高品質の“天ぷら”をリーズナブルに
飲み放題のお酒も瓶ビールや日本酒の銘酒揃いでとてもリーズナブル。贅沢な飲みほーです。 てんぷら盛り2種に穴子のロングてんぷら、カリッカリでふわふわです。前菜の白子に酔い、圧巻はマグロ中落ちと丸十(さつまいも丸ごと天ぷら)。ちなみに誕生日だったんでケーキまでアレンジ、心配りにさらなる感動です。華やかなメニューの連続で盛り上がりましたー。
有名料亭で修業した職人が手掛ける、おいしい天ぷらと割烹料理のお店
【激うまし】食べログ3.71 銀座の天ぷら茂竹さん訪問。注文が入ってから一つずつ丁寧に揚げる。何種類入ってるかわからないぐらい海鮮メインの天ぷら。アワビが入ってたのには驚き。タレも美味しく歴史を感じる。
カウンターで揚げたてのてんぷらをいただける、銀座のてんぷら店
銀座 天ぷら 真 おイモ・アワビサクサク♪その他盛りだくさん美味しくいただけます その他(生1・ハイボール2・日本酒1合) 二人で五吉でした 大将も気さくで楽しくノリノリです(笑)
天ぷらからデザートまで、一品一品丁寧に仕上げられたお料理はどれも逸品
日本酒は、まずは、参加者持ち込みの浦霞からいただきます。 【サクラマス蕗味噌焼き、蕗、花豆甘露煮】 サクラマス蕗味噌焼きは、蕗味噌の味わいがとってもいいです。 次の日本酒は、雁木を!! 【ホタルイカ、穴子、車海老三杯酢】 ホタルイカ・穴子、車海老が入っていて、良いお酒のあてになりますね。 ここで、いよいよ天ぷらがスタートということで、 今日の天ぷらの食材を見せていただきました。 【福島産タラの芽】 福島産の天然のタラの芽は、めっちゃでかく、 天ぷらにしても、めっちゃ柔らかく美味しくいただけます。 こちらのお店の天ぷらは、衣が薄いので、食材の味わいが良く分かりますね。 【ヘチマ】 次に、ヘチマの天ぷらが登場!! えっ、ヘチマを食べるの!!と思いましたが、沖縄ではよく食べるとのことです。 天つゆでいただくと、めっちゃジューシーで、ウマウマです。 【筍】 筍は、木の芽味噌で、ホクホクとした食感を楽しみます。 【香川産ホワイトアスパラガス】 ホワイトアスパラガスは、穂先は塩で、真ん中は天つゆでいただきます。
手打ちの十割そばをお値打ち価格で食べられる行列ができる蕎麦屋
素晴らしい日本酒と余市のトップワイン生産者平川ワイナリーを扱う。 みかわ是山居の親方や晴山の大将、有名歌舞伎役者まで通う名店。
調理方法を指示する新システム、築地市場開業と同時創業の歴史ある居酒屋
そして合わせて呑む日本酒がもちろん、ウマーーー!!! 市場が豊洲に移っても、築地は築地ですね。ごちそうさまでした♪
落ち着いた大人の雰囲気の蕎麦屋
4,000軒めのレビューは、 店内写真撮影禁止の蕎麦処 黒電話が置かれたカウンターで“つけ天そば” “お椀の中蓋”みたいなまん丸のかき揚げ天は、 プリッと食感の小海老と衣の香ばしさが秀逸 香り高く、食味豊かな蕎麦も素晴らしい 店主の実直さが料理に活きてる蕎麦処 新富町ランチ 銀座一丁目の路地裏にある目的の蕎麦屋へ 開店時間に到着するも1回転めの入店を逃し、 1時間近く待ってからカウンターへ通された 店内では、静寂の中にテーブル席の客の 「ニューヨークで生まれた」みたいな 話し声だけが聞こえて来る 一見、気難しそうに感じられる店主が ワンオペで営むため注文のタイミングは大切 調理がひと段落したと見受けられたところで そば前に<日本酒・700円>を燗で注文した 酒は、江戸そばらしい灘の下り酒、“菊正宗” 突き出しには、“そば味噌”が添えられる サクッとした蕎麦の実の食感が良く、 口で酒と合わせれば、コク深い味噌の旨みと キリッとした飲み口の酒が融合してふくらむ 酒肴は、<板わさ・600円>をもらった 丁寧に作られたワサビが爽やかに効いて かまぼこのやさしい風味を引き立てる 13
蕎麦だけでなく、夜にはお酒とおつまみも楽しめるお店
日本酒に合うツマミを何種かオーダー! あん肝、フグの唐揚げ、ほらふき大根、 イカ味噌焼き… さすが、銀座老舗の蕎麦屋、なかなかのお値段! ボリューム満点なので、お腹の具合を見て、 少しずつオーダーするのが良いかも! フグの唐揚げ アツアツ!ホクホク!うまっ! ほらふき大根 美しい! 透明になるまで煮込まれた大根の上から、 ふきのタレが! カリカリのあられが良いアクセント! イカ味噌焼き 濃!これは、酒が進む! 腹がだいぶ満たされたところで、 もりそばをいただきました! 勢いよく、ズズズッと! コシが半端ない! あまりの美味しさに、 おかわりをしてしまったほど! 他で、蕎麦が食べれなくなるじゃないか! ふ〜、お腹いっぱい! 調子に乗って、食べ過ぎました… 年越し蕎麦だけでなく、 美味しい蕎麦と日本酒と、 それに合うツマミを味わいに 時々訪れたいと思います! #コシのある蕎麦 #老舗の蕎麦
銀座 ビル上の 隠れ家的蕎麦屋さんで ランチ蕎麦 日によっては 雰囲気も落ち着いていて ゆっくり いい時間を過ごせるお店です 今回は 産地別車海老おまかせ天付 だし巻き玉子 産地別は 食感や香りも違って 美味…
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