口コミ(7)

このお店に行った人のオススメ度：88%

行った

9人

オススメ度

Excellent: 8
Good: 0
Average: 1

ラーメン

ハンバーガー

カレー

100投稿 jun.o
【全てにおいてパーフェクトな中華そば！】学芸大のびぎ屋出身で、不動前で間借り営業していたラーメン屋が満を持して、ご近所に今年1月22日に実店舗をオープン♪ 平日の開店30分前で10人並び。予習によると土日は整理券制（4回に分けて配布）で、平日は並び順との事で、覚悟をしておりました。オープンした時には25人の並びになってました… 開店から30分ほど待って入店。住宅街の中にひっそりと佇むお店。 JAZZが流れるは店内はカウンター6席 ◆奈つやのもちもち雲呑味玉中華そば　1,250円 ◆奈つこの今日のごはん　（あぶりチャーシュー丼）　　　　　　　250円まず先に言っておきますが、店主と奥様（⁉︎）の接客が完璧すぎます。気持ち良すぎる丁寧な接客で、お二人の人柄も味に出ていると思います！着丼して優勝決定です♪ 綺麗すぎるビジュアル。キラキラと光る金色のスープは、煮干しの出汁と旨みを深く感じる味わいで、苦味を極限まで無くしている丁寧なスープですね。大好物の全粒粉入りの細麺は、スープにもよく合うし、何より歯応えが心地よい★ 大盛り、替玉無いですが十分な量です。看板の雲呑は見たことのない厚さと、大きさです！モチモチの名に恥じない食感。生姜の香りが口の中に広がります。 2種類のチャーシューも高レベルです。味玉も黄身のトロトロ感凄いです。チャーシュー丼もこの値段で提供して良いのでしょうか？？？コスパ良すぎる美味しさです。全体的に以前ハイペースで通っていた、八王子の圓の一杯に近い味ですね。今年一年この店を超えるラーメンに出会えるのか？？それくらい衝撃の一杯でした。食べ○グで現状まだ★3.35ですが、あっという間に★3.7を超えてくるでしょう。ヘビーに通います♪ ご馳走様でした★★★★
2024/3/18 写真と本文をすべて表示
Tomo.H
不動前の間借り店舗から満を持して移転されたこちらへ。 2024年2月平日の並び営業日でした。開店前の11時時点で並び16に接続、着丼12:30でした。めちゃくちゃ美味しかったです！限定のたぬきご飯が、甘めのタレと香ばしい青海苔とが絶妙でめちゃくちゃ美味しかったです。最後にスープをかけて食べても美味しかったなぁ。前回よりスープが熱くなってるように感じ、日々進化しているところもまた嬉しいです。これでもまだ中華そばのワンメニューで、つけ麺もまだ控えてるとなるとこれからが楽しみでなりません。美味しかったです！
2024/2/23 写真と本文をすべて表示
ラーメン

居酒屋

ビール

1000投稿 Yasuaki Abe
醤油ラーメン

下丸子

マイベスト2024

運営確認中
着丼まで220分！最多の待ち時間となった、新店。味、接客、オリジナリティ全てが素晴らしいお店。もちもち雲吞味玉中華そば ¥1,250- 昨日、日曜日の10:30。 SNSで評判がよく、行ってみるかと思い立って訪問。ところがまさかの【開店1時間前で50人】の大行列…！心が折れかかりましたが、とりあえず並びます。後ろに9人来た時点で完売。この時まだ開店前(笑) 引くに引けなくなり、ずーっと待ちました。寒い中なのでキツイですが、お店の皆さんがカイロやブランケットを貸してくれて助かりました。そしてようやくご対面できた中華そば！まず煮干や節の旨味を感じます、やさしい魚介ベース。背脂がいいアクセント◎ 醤油の味はとっても優しく、カエシに角はありません。オイル感は少しだけ。かなり上品ですが、何の油だろう…？温度が下がってくるにつれ、動物系の余韻も残る。修行元である『びぎ屋』のDNAを感じる絶品スープ！麺は菅野製麺所から仕入れている様子。（祝花あり）細いストレート麺。1本1本が結構長め。全粒粉が配合されている様子。香ばしさもあります。かんすい少なめ？低加水？お腹が空いていたので、麺量はしっかりありますが考える間もなく食べてしまった(笑) ジューシーでホロホロと繊維がほどけていく豚、コリコリでしっかり時間のかかったメンマもうまい！そして特筆すべきはもち小麦を使ったという雲吞！コレはマストです。モチモチ食感が他にはない、オンリーワンなもの。細かく刻まれた豚ひき肉、ネギなどの香味野菜と相まってこのお店の人気に一役買っているであろう、最高のトッピング。私の次の人で品切れになっていたので、数量限定っぽい。ちなみに玉葱をじっくり炒めたというカレーはわ僕の2名前で完売してしまいました… 行列が落ちつくことは当分なさそうなので、記帳制になったりしたらまた行かねば。ネオノスだけどオンリーワンな一杯、最高でした！食べ終わった瞬間に「ベスト入れよう」と思いました。全てて作業なので、1日の提供は60杯程度が限度とのこと。気長に待てる方はぜひ。ごちそうさまでした！ #下丸子 #醤油ラーメン #マイベスト2024 #運営確認中
2024/1/29 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

餃子

1000投稿 Koji Murayama
優しいけど豊かでパワーのある魚ダシが香るスープはわずかに細かな背脂状のものが散見され澄み切った見た目でないがなんと穏やかで旨いことか。全粒粉を使ったと思われるストレート麺はバツバツザクザクした歯応えが心地よいが実は靭やか。スープにも素晴らしく合っている。チャーシューは吊るしと柔らかなバラ2種。どちらもとんでもなく美味しい。メンマは黒いけど味は濃くない。 1年弱、不動前のシェアレストランで間借り営業を経てこちらに店舗を構えた。
2024/4/27 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

うどん

100投稿 Hiroyuki.Y
美味いねー、奈つや！びぎ屋出身で間借り営業時代にも噂の絶えなかったお店。ずっとXで見ていて、間借り営業の頃から行く機会を探っていたのですが、なかなタイミングに恵まれずやっと訪問。平日10時30分、開店1時間前。10人ほど待ちでしたが、5分ほどで後ろにはまた10名ほどのお客さんが来店し始めて、あっという間に行列発動。危なかった、、、あとちょっと遅く行ってたらかなり後ろになるところでした。お店の前には椅子もそこそこの数用意されていたり、寒い日に備えて暖かいお茶も用意してあったり、こういうところも人気店になる理由なんだろうな。今回は2巡目だったので、11時30分のオープン後30分くらいで入店。初訪問ということでつけ麺ではなく中華そば。もちもち雲呑味玉中華そば。メンマ追加。あと、茶碗カレー！実はこのカレーも食べたかったんですよねー。スープ、煮干しや鰹系の風味を感じるけど、角はなく、まろやかさも感じる。中華そばという名称だけど支那そばのようなニュアンスもあり、とても美味しい。麺、細麺だけどパツパツ系のこの麺、そこそこボリュームあるぞ笑やはり中華そばというからにはこれくらいのボリュームが欲しいところ。が、食べてしまう。夢中で食べてしまう。それからやはり雲呑！！麺か？これって思うくらいほんとにモチモチ！ぴろーん！って伸びます。こりゃ、次回は雲呑追加もかなりあるな。カレーは結構オーソドックスだけど玉ねぎの旨味も感じる手作りカレー。茶碗1杯がちょうど良い。全体的にとても丁寧、ホスピタリティも溢れていて気持ちよく、心もお腹も満たされるそんなお店でした。また行きたいなー！とても美味しいラーメン、ご馳走さまでした！
2024/3/28 写真と本文をすべて表示

奈つやの中華そばの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	未入力
ジャンル	ラーメン
営業時間	11:30〜売り切れ次第
定休日	毎週火曜日毎週金曜日

住所修正依頼

住所	東京都大田区下丸子４-４-８大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東急多摩川線／下丸子駅徒歩3分（230m）東急多摩川線／鵜の木駅徒歩7分（550m）東急池上線／千鳥町駅徒歩11分（870m）

サービス・設備などの情報修正依頼

X(Twitter)	https://twitter.com/natsuyanochuka
Instagram	https://www.instagram.com/natsuyanochukasoba
グランドオープン日	2024年1月22日

更新情報

最初の口コミ: Yasuaki Abe 2024年01月29日
最新の口コミ: Koji Murayama 2024年04月27日
最終更新: 2024年04月27日 15:39

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