更新日:2024年04月25日
家系の中でトップクラス!味付け!麺!量!値段!若い人にオススメのお店
今日のランチは、気分悪いので回復しに❗️ チャーシュー麺とのりトッピングを自販機にて購入❗️ チャーシューも海苔も多い❗️ 味変にて、気分⤴︎❣️
環八沿いにあった地元で有名な油そばの専門店
油そば専門店、ラーメンは置いていない本格的な油そばをいただきました。映えはしないですが、シンプルに美味しかったです!ラー油とお酢を自分で投入して、混ぜて出来上がりなのですが、お酢のおかげ?か、しつこくなくさっぱりな食べ心地でした。最後に100円を払って丼に入れていただく卵スープも体が温まり優しい味に満足です。
ベースのラーメンは塩豚骨で、多彩すぎるメニューやトッピングが特長のお店
ランチにて訪問。 特製チャーシュー、ランチサービスで麺増量にて。 川崎マキタが無くなってしまったこともあり、イレブンフーズ系はここが久々。 チャーシューがトロトロで美味しい。上に乗ってる具材もタップリでボリューミー。
カレーラーメンがおすすめ、ピンクのラーメン屋さん
こってりした家系ラーメンな感じでした。 ご飯2杯無料は、なかなかですね!! 大陸系現場作業員の方はかっつりご飯もってました!
煮干しがやさしく主張する中華そばが味わえるお店
羽田方面へ仕事のランチに新潟アッサリ系の中華そば三吉屋を彷彿とさせる中華そば さとうさんに来店!中華そば大1.5玉800円に半カレー350円で注文しました,黄金色のスープにやや硬めに茹でた黄色い中華麺は独特な香りがする昭和の懐かしい感じですが進化してるThe中華そばです, チャーシューとメンマだけの質素なトッピングが麺とスープの美味さを引き立てます,白コショウを振り掛け風味を加え麺を楽しんだ後のスープと共に半カレーを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
偶然かは分かりませんが、今回どこにもメニューにラーメンという表記は無かった様に思います。国産小麦を活かし、またラーメンやうどんと言った枠を超える、ある意味革命的な逸品だったと感じました。丼の端から端まで全てが美味しく大満足でした。厨房に岩瀬さんとこんさんが並んでらっしゃるのもまた壮観でした。 食べながらふと、この麺は果たしてかん水が入っているのかどうなのかなと疑問に思いながら食しましたが、聞いたところほんの少しだけ入ってるそうです。とても美味しかったです!
蒲田、穴守稲荷駅近くのラーメン屋さん
大将のラーメン作りが一息つくと、注文を聞いてくれはります。 では、注文。 ネギラーメン、お願いします。 あまり体調が良くなさそうな大将のふぅふぅという辛そうな息遣いで、ラーメンを作ってくれはります。 待つこと約3分... 来ました!ネギラーメン! かなり量、多いな! では、早速... スープから... ちょっと塩分強めの豚骨系。 化学調味料の味もしっかりと感じます。 特別に無茶苦茶にうまい!という感じではないですが、なんか、クセになる感じ。 麺を... やや細めのちぢれ麺。 ポソりとした食感。 麺量がかなり多めで、通常のラーメン屋さんの1.5倍位はあるように思えます。 ネギを... ラーメンショップ独特の「クマノテ」という調味料が使われているようです。 もりっと盛られたクマノテが合わさった白髪ネギ。 そのまま、食べると、シャキシャキでピリ辛胡麻油風味、そして、ネギの辛味。 これは、そのまま食べるより、スープに溶かすようにしながら、食べる方が美味しい。 チャーシューを... やや大きめで普通位の厚さ。 味的には普通。 メンマを...
【ランチも深夜も営業中♪】本場四川の味を日本で味わう「汁なし担々麺」
穴守稲荷 ちりちり 並盛マイルド¥700 まぜそばはあまり選ばないのですが、たまには良いかと。マイルドでこのシビから味ですので、これ以上の辛さは自分的には限界です。エクセレント76
糀谷駅より徒歩4分、塩、醤油、味噌なんでもあり!ラーメン店
朝限定、豚汁らーめん 濃厚味噌がうまい 炒飯と唐揚げもついでに おいしかったです
新潟5大ラーメンの1つ『燕三条系背脂』を扱う『総本店』では『Retty 人気店!』となっています。 『なおじ看板商品』の『背脂中華そば 』(¥750)を『券売機』で購入しました。 『片口鰯』『ウルメ煮干し』からじっくりと『風味』と『旨みを抽出』し、そこに『ゲンコツ』や『肉』でとった『スープ』を『ブレンド』した『なおじ特製のWスープ』は、『えぐ味のない』昔っぽいバランスの良い仕上がりとなっています。 見た目より『脂っぽく』なく『中華そば』という『タイトル』はあっていると思います。 『麺』も『太麺』『モチモチ』で『うどん』の様な感触さえ覚えます。 『長ネギ』ではなく『玉ねぎ』、『メンマ』も『チャーシュー』も美味しく、なんといっても『背脂』と『出汁』が効いていて美味しいと思いました。
ボリューム満点、濃厚なスープで頂くつけ麺が絶品なラーメン屋さん
ラーメン到着。あっデフォで半味玉が載っていたんだ。まあいいか。 スープはコッテリで自分の好みにバッチリ。 ちょっと大盛にしては麺が少ないですが、スープまで飲み干せば満腹でした。
Rettyお初かな? 今日は回鍋肉と豚肉新玉ねぎ炒めの定食が800円なので回鍋肉に。(最初レバニラ食べようと思ってたんだけどな) ボリュームあるし、お値段なりに満足。 餃子食べたくて追加しました。 仕事じゃなか…
平日昼12時30分頃入店。先客は女性含む6名ほど。後から1名来店。最近オープンしたお店です。 初めてなので当店でベーシックな台湾つけ麺(880円)を注文。すると『ニンニク入れますか〜』と確認有り。昼なので少し…
昔ながらの中華屋さん。定番メニューの他にカレーラーメンなどの変わり種も
ランチもとても混んでいます。 #満足満足
日本産の食材のみを使用しているという日本のラーメン
ようやく会員昇格できました…。帳の下りぬうちにサクッと飲んで、おみやを片手に撤収します。明日の弁当のオカズに挿れたろか…贅沢やなぁ…半年に一度くらいは、許してぇくんなましぃ〜〜笑 #ついでに京急の連結も、…
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