更新日:2024年02月25日
偶然かは分かりませんが、今回どこにもメニューにラーメンという表記は無かった様に思います。国産小麦を活かし、またラーメンやうどんと言った枠を超える、ある意味革命的な逸品だったと感じました。丼の端から端まで全てが美味しく大満足でした。厨房に岩瀬さんとこんさんが並んでらっしゃるのもまた壮観でした。 食べながらふと、この麺は果たしてかん水が入っているのかどうなのかなと疑問に思いながら食しましたが、聞いたところほんの少しだけ入ってるそうです。とても美味しかったです!
糀谷駅より徒歩4分、塩、醤油、味噌なんでもあり!ラーメン店
朝限定、豚汁らーめん 濃厚味噌がうまい 炒飯と唐揚げもついでに おいしかったです
ボリューム満点、濃厚なスープで頂くつけ麺が絶品なラーメン屋さん
ラーメン到着。あっデフォで半味玉が載っていたんだ。まあいいか。 スープはコッテリで自分の好みにバッチリ。 ちょっと大盛にしては麺が少ないですが、スープまで飲み干せば満腹でした。
新潟5大ラーメンの1つ『燕三条系背脂』を扱う『総本店』では『Retty 人気店!』となっています。 『なおじ看板商品』の『背脂中華そば 』(¥750)を『券売機』で購入しました。 『片口鰯』『ウルメ煮干し』からじっくりと『風味』と『旨みを抽出』し、そこに『ゲンコツ』や『肉』でとった『スープ』を『ブレンド』した『なおじ特製のWスープ』は、『えぐ味のない』昔っぽいバランスの良い仕上がりとなっています。 見た目より『脂っぽく』なく『中華そば』という『タイトル』はあっていると思います。 『麺』も『太麺』『モチモチ』で『うどん』の様な感触さえ覚えます。 『長ネギ』ではなく『玉ねぎ』、『メンマ』も『チャーシュー』も美味しく、なんといっても『背脂』と『出汁』が効いていて美味しいと思いました。
Rettyお初かな? 今日は回鍋肉と豚肉新玉ねぎ炒めの定食が800円なので回鍋肉に。(最初レバニラ食べようと思ってたんだけどな) ボリュームあるし、お値段なりに満足。 餃子食べたくて追加しました。 仕事じゃなか…
平日昼12時30分頃入店。先客は女性含む6名ほど。後から1名来店。最近オープンしたお店です。 初めてなので当店でベーシックな台湾つけ麺(880円)を注文。すると『ニンニク入れますか〜』と確認有り。昼なので少し…
西糀谷にある糀谷駅付近の中華料理店
人気店、何回か食べれず本日念願叶いました。五目チャーハン醤油 限定白菜漬物入り です。期待通り満足のお味。塩味しっかりボリュームありで間違いの無いお味。店主ご夫婦も気さくでそこも人気店なのだと思いま…
日本産の食材のみを使用しているという日本のラーメン
ようやく会員昇格できました…。帳の下りぬうちにサクッと飲んで、おみやを片手に撤収します。明日の弁当のオカズに挿れたろか…贅沢やなぁ…半年に一度くらいは、許してぇくんなましぃ〜〜笑 #ついでに京急の連結も、…
特製辛味噌らーめん 中辛痺れ多めショウガ多め 期待通りの痺れ、辛さ控えめでちょうど良い。 雨の蒲田で良い汗かきました 角煮が柔らかく2個入って食べ応えあり
家系の中でトップクラス!味付け!麺!量!値段!若い人にオススメのお店
今日のランチは、気分悪いので回復しに❗️ チャーシュー麺とのりトッピングを自販機にて購入❗️ チャーシューも海苔も多い❗️ 味変にて、気分⤴︎❣️
環八沿いにあった地元で有名な油そばの専門店
油そば専門店、ラーメンは置いていない本格的な油そばをいただきました。映えはしないですが、シンプルに美味しかったです!ラー油とお酢を自分で投入して、混ぜて出来上がりなのですが、お酢のおかげ?か、しつこくなくさっぱりな食べ心地でした。最後に100円を払って丼に入れていただく卵スープも体が温まり優しい味に満足です。
ベースのラーメンは塩豚骨で、多彩すぎるメニューやトッピングが特長のお店
ランチにて訪問。 特製チャーシュー、ランチサービスで麺増量にて。 川崎マキタが無くなってしまったこともあり、イレブンフーズ系はここが久々。 チャーシューがトロトロで美味しい。上に乗ってる具材もタップリでボリューミー。
京急蒲田から線路沿いに南下したところのラーメン屋さん。小さなお店です。 食券で目を引くのは牛肉とホタテのラーメン。それにしました。ホタテ味のスープを想像してたのですが、来たのは普通のラーメン。チャーシューが牛肉、ホタテの形の最中生地の中に小さいホタテが入ってました。 これは想像できなかった。映え狙いかな。 麺は細くて、麺同士が絡んでて、つまんで持ち上げると全部上がってきました。ちょっと残念なラーメンでしたね。
カレーラーメンがおすすめ、ピンクのラーメン屋さん
こってりした家系ラーメンな感じでした。 ご飯2杯無料は、なかなかですね!! 大陸系現場作業員の方はかっつりご飯もってました!
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