更新日:2025年11月08日
組み合わせ自在な魅力、新感覚釜玉スタイルの麺専門店
自分でカスタマイズするのが楽しいまぜそば。 空港に行く前に蒲田でサクッと何かを食べようと商店街へ。釜玉中華そばとなんかあまり聞かなくて惹かれるワードに釣られて入ってみた。 メニューはシンプルにまぜそば。机の上にずらっと並んだ無料トッピングを使ってカスタマイズする。どれ入れようか、どうやったら美味しいか、悩むはも楽しい。そんな感じで美味しくいただいた。 次はどうしようと思えるので、近場ではないが、タイミング合えば寄ってみようかなと思う。 20250425
京急蒲田から線路沿いに南下したところのラーメン屋さん。小さなお店です。 食券で目を引くのは牛肉とホタテのラーメン。それにしました。ホタテ味のスープを想像してたのですが、来たのは普通のラーメン。チャーシューが牛肉、ホタテの形の最中生地の中に小さいホタテが入ってました。 これは想像できなかった。映え狙いかな。 麺は細くて、麺同士が絡んでて、つまんで持ち上げると全部上がってきました。ちょっと残念なラーメンでしたね。
スモーキーなチャーシューとご飯食べ放題で楽しむ朝から深夜までの家系ラーメン
まぁ星3つでジャッジするなら2星でしょうか… 普段行ってる大井町の家系ラーメン店では、朝から満席ですがコチラの店はガラガラです…そーなんです、利益優先で一杯の単価が¥780って高いんよ。 お分かりのとおり店の利益は¥600なので店頭での呼び込みも無いし愛想も悪い。でも焼豚は大きいですよ。そんぐらいしか言うことない…
北海道風味×選べる辛さ×調味料豊富なラーメン店
京急蒲田 楓 味噌ラーメン ¥850 熱々の味噌ラーメンを時間がないもので慌ててかきこんだら口の中を火傷 エクセレント75
気軽に味わえるスタンダードなラーメン
あっさり鶏らーめん 500円 今日は蒲田にいます。 行こうかと思ったお店はことごとく中休み。 前々から気になっていたこちらは通し営業なので、行ってみましょう。(^^) 14時57分入店、先客はありません、後客は2人。 店名に家が付いていますが、家系メニューではなく、表の手書きのキャンペーンの看板を見つけましたので、ワンコインのあっさり鶏らーめんを麺固めでお願いします。 店内はU字カウンター13席、コロナ系のアクリル板等は見当たりません。 注文して4分程度で提供。 出てきたメニューを見て、ワンコインなのにこんなに具材がたっぷり入っているのかとちょっとびっくりです。 具材は、長ネギと生玉ねぎの刻み、つくね、鶏むね、鶏ささみ、穂先メンマ。 スープは、透き通った淡麗の醤油味で、とても飲みやすい。 麺は中細の縮れ麺、固めでお願いしたことが影響しているのかな、独特な固さで食感が面白い。 つくねはちょっとイマイチですが、鶏肉は両方とも美味しい。(^^)b 半分くらい食べた頃に黒胡椒で味変。 今回はスープに混ぜないで麺に付けたままでいただく、麺がおいしいのかな、これもありでおいしい。 スープは、刻み玉ねぎと一緒に食べる、玉ねぎのクセと淡麗醤油の味が最高。 気づけば、スープも美味しすぎて完飲です。 この鶏らーめん、ワンコインのクオリティ遥かに超えてますね。 お店を出た後に看板を再確認。 鶏ボナーラそば、これめっちゃ気になる〜 次回はこれをいただきたいと思います。 おいしくいただきました〜 2020年9月6日ランチにて利用
バラエティ豊富な中華定食で毎回違う美味しさを楽しめるお店
最近東京に来るとヘビロテ気味になります。 カロリー高めで要注意ですね。 今回オーダーしたのは爆弾焼き定食と別途餃子3個 合計920円〔税込} 美味しいですね。日高屋のメニューで一番好きかもです。餃子も美味しいです。王将とはまた違った美味しさです。
手打ちの本格蘭州麺と現地さながらの味わいが楽しめる一軒
オーダーしてから麺をのばしてくれる コシのある丸い麺 スープめっちゃ優しい ずっと飲める ラー油とネギとパクチーが良いアクセント パクチーモリモリにしたい 羊肉の串も食べごたえあり! 麺の量多め 中国人御用達 溢れ出る現地感 おっちゃんのアリガトーウゴザイマス!が独特 日本人の方が少ないのでは 店員さんはみんな中国人 エビ水餃子売り切れ残念
魚介の旨味溢れる出汁とサザン愛が心地よい、蒲田路地裏の絶品ラーメン店
2025/11/7 本日限定のオマール海老味噌ラーメンをオーダー。自分の中では定番のラーメンのひとつ。 スープはオマール海老の風味とコクのある味噌が良くマッチしてとても美味しい。麺はモチモチでスープが良く絡む。担々麺風の肉味噌をかき混ぜると味が変わり、また途中から黒胡椒で味変させても美味しい。
ニンニクと唐辛子が際立つスタミナ満点タンタンメン
タンタンメン 750円 蒲田で、ランチをいただきます。 土曜の昼下がり、蒲田でのランチに選んだのは、 「元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店」。 川崎発祥のスタミナラーメンとして、根強い 人気を誇る“ニュータンタンメン”を、今回は 大辛・麺固めでオーダー。 13時34分に入店し、注文からわずか5分ほど で着丼というスピード感も嬉しいポイント。 運ばれてきた一杯は、見た目にもパンチのある、 真っ赤な唐辛子スープ。 粗挽きの唐辛子が、スープ一面に散りばめられ、 湯気の向こうからは、ニンニクの香りが立ちの ぼります。 ベースとなるのは、あっさりとした豚骨清湯 スープ。 それにたっぷりの溶き卵とひき肉が加わり、 どこか家庭的なぬくもりを感じさせる。 まずスープを一口。大辛を選んだとはいえ、 単なる刺激ではなく、唐辛子の旨味とニンニク のコクが、じわじわと押し寄せる。 汗ばむような辛さが心地よく、レンゲが止まら なくなります。 そこに合わせるのは、中太の軽い縮れ麺。 固めで注文した麺は、モチモチとした弾力が あり、濃いめのスープによく絡みます。 スープと麺、具材が三位一体となって生み出す 豪快な一杯。 まさに“川崎ソウルフード”と呼ばれる所以が、 しっかりと伝わってきました。 胃袋に直球で届くような、このニュータンタン メンは、忙しい日々の中でガツンと元気をくれ る存在です。 おいしくいただきました〜 2015年11月21日ランチにて利用
自分好みにカスタム出来るのが嬉しい、多彩なメニューのラーメン店
仕事終わりの週末…志田家で食べて帰りたかった…寄りたい店が券売機のトラブルで急遽休みになってしもて小雨の中トボトボ行ってのに…口の中が、トンコツモードだったので引き下がれずに一角家へ。今月中は替玉が¥10ご飯も無料の食べ放題❗️ワサビふりかけ掛け放題❗️替玉頼み放題❗️店員さんも気軽に対応します、これこそ神❗️ ¥880 信じて食べるも疑って食べない人も、貴女次第です♪
洗練された味わいとおもてなしが光る新感覚の家系ラーメン店
蒲田駅東口から徒歩約2〜3分の場所にある「らーめん飛粋(ひいき)」は、2018年にオープンした家系ラーメンの名店です。和モダンな外観はまるで料亭のようで、店内も落ち着いた雰囲気のため、女性一人でも入りやすい空間が広がっています。スープは豚骨と鶏ガラをそれぞれ炊き分けたダブルスープで、濃厚ながら雑味のない上品な味わい。鶏油のまろやかな甘みが加わり、クリーミーで後味もすっきりしています。麺は家系御用達の酒井製麺による中太の短めで、モチモチした食感と小麦の香りがスープによく絡みます。チャーシューはスモーク香が漂う「もも」と脂の旨みが広がる「ばら」の2種から選べ、それぞれに違った満足感を味わえます。メニューも豊富で、スタンダードな「らーめん」や具材たっぷりの「特製らーめん」、辛さがクセになる「からしめん」、汁なしの「芳醇ちーゆそば」など多彩なラインナップが揃い、味の濃さ・脂の量・麺の硬さも調整可能です。店内はカウンター8席のみですが、接客が丁寧で回転も早く、行列ができていても比較的スムーズに入店できます。期間限定メニューも注目で、2024年には三浦キャベツを使った汁なし担々麺が登場し、ピリ辛と甘みのバランスが絶妙と話題になりました。蒲田で家系ラーメンを楽しむなら、濃厚ながら洗練された味わいが魅力の飛粋は外せない一軒です。
濃厚煮干しのインパクトと多彩な旨味が楽しめる行列必至のラーメン専門店
2025/6/13 夜間に初訪問。入店した瞬間、店内が海老の匂いでいっぱいなことにまずは驚愕する。 海老煮干玉子入りをオーダー。スープは見た目からドロドロしていて海老の風味がかなり強め。スープストックのオマール海老のビスクみたいな感じ。最初は強すぎると思ったが、食べているうちに徐々に慣れてきて、だんだん煮干風味が味わえる。こんなに味わい深くユニークなスープは初めて。麺は固めでスープがよく絡むので、スープをすすらなくても口に入ってくる。チャーシューは胡椒が効いていて美味しい。それに玉ねぎのシャキシャキの食感がアクセントになっている。 こんなユニークなラーメンは初めてだったので他のメニューもぜひ食べてみたい。
背脂×煮干し醤油×岩のり×極太麺のご当地ラーメン
中華そば 760円 飲みの〆に、なぜか無性に食べたくなるのは ラーメン。 満腹のはずなのに、気づけば足が向いてしまう。 そんな本能に従い、燕三条チャッチャ系ラーメン を求めてこちらへ。 21時33分、いざ入店。 注文は中華そば(麺固め・油多め) 15分ほどで着丼。カウンターに運ばれてきた 瞬間、目の前に広がるのはギルティの極み。 レンゲを沈める隙間すらないほどの背脂の海。 トッピングは、ねぎ、岩海苔、チャーシュー、 メンマと王道の布陣。 仕上げに一味をパラリ。準備万端、いざ実食! スープをすすると、口いっぱいに広がるオイリー な旨味。 表面の背脂がスープに甘みを加え、飲めば飲む ほどクセになる。 麺は極太の縮れ麺、モチモチとした食感で、 濃厚なスープを余すことなく絡め取る。 一口ごとに胃へとズシンとくる重量感。 それでも止まらない、レンゲと箸の動き。 気づけば、丼は空っぽに。 「もう食べられない…」と言いながら、満たされた 幸福感に浸る。 至福の背徳、最高の締めラーメンでした! 2016年6月3日飲み会の後の締めに利用
ガッツリ系野菜盛りの満足ラーメン体験
蒲田駅近くのラーメン屋さん、わざわざ車で行ってきました。油そばに野菜を多め、ニンニク付きでオーダーしたら、この量!こんもり。麺のタレと一緒に野菜を食べるのがなかなか苦戦しましたが、濃いめのタレと合い、美味しくいただきましたー。
「気軽に食べる田舎のラーメン」をテーマに作った一杯
蒲田駅前のラーメン屋さん。チェーンだったと思います。 中華そば、ネギそば、肉そば、山形辛味噌、つけ麺。あとはトッピングがあるだけ。背脂を無料で足すことができるみたいです。 透き通った甘いスープ。優しい味でインパクトはないかな、このラーメンは麺が美味いですね。普段使いできる店かと。
週替わりのオリジナリティ溢れる限定メニューとガツンとくる魚介系スープのラーメン店
急げー! 期間限定の 「カニとアサリのラーメン」梅屋敷のラーメン大木戸で食べられるからラーメン好きな方は絶対行ってみてください! 私はデフォが好きなんですが、これはカニとアサリの出汁が凄すぎてメチャメチャ美味しかったです!
蒲田で見つける、和風スープが香る心落ち着くラーメンとつけ麺の老舗
蒲田のラーメン屋さん。カウンターのみ10席くらい。 中華そば、味噌ラーメン、つけ麺、鰹そば、辛そばなどで、それぞれに頭に和鉄が付くのもあり。トッピングがいろいろ乗ってるのかな。 中華そばは鰹節の味が強いのを除けば普通のラーメン。クセはないのでやみつきになる味ではないけど、毎日食べられるラーメンではないかと。
野菜の甘みが主役の創作系ラーメン
蒲田のラーメン屋さん。一応、豚骨らしいのですが、何の味かわからないような甘いスープ。キャベツ、ネギ、ニンジンが乗ってて野菜の甘さが際立っている感じです。かすかにニンニクの風味があります。 独特過ぎて、これは好みが分かれるでしょうね。
フレッシュでクリーミーな濃厚豚骨スープが自慢の東京豚骨ラーメン専門店
道楽ラーメン 1,200円 豚骨醤油には珍しい細麺。 硬めにして正解。 柔らかくて角のないスープによくからみます。 もやし、ねぎ、たまご半分にチャーシュー一枚。 いい意味で安定感のある、悪い言い方すると特徴があまりない。 普通に美味しい一杯でした。
直球の美味しさが光る赤メニュー
ランチタイムは替玉かライスがサービス! 細めん豚骨だから軽く食べられますが、サービスのおかげで食べ応えもしっかり。 スープはクリーミーな白豚骨、辛味噌の赤、ニンニク焦がし油の黒から選びます。 まずは、紅しょうがをトッピング。 替玉はテーブルにある高菜を載せて。 高菜サービスのお店が減ってる中で嬉しい。 10分で食べ終わりますが、忙しいランチタイムに最適!
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