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近江熟成醤油 十二分屋 蒲田店のコース
近江熟成醤油 十二分屋 蒲田店 公式情報
03-6424-7412
看板メニューはございません、すべてのラーメンに全力です。
十二分に心を込めて、十二分に喜んで頂きたい、十二分に満足して頂きたい・・・ 十二分屋では近江醤油を中心に、それぞれのラーメンに合った醤油を使い分け、澄んだスープのあっさりラーメンから、しっかり濃い目の醤油ラーメンと、10種類以上のラーメンをご用意しております。 地域の幅広い年齢層のお客様に、毎日行っても飽きの来ない、気軽に普段使いして頂けるラーメン屋、そんなお店を目指しております。
オススメのメニュー
特製生醤油
980円
滋賀県彦根市創業1853年の水谷醤油醸造場の引き締まった醤油独特のキレがある「生地なり」醤油を使用。「生地なり」醤油を使ったかえしと昆布、ハマグリを中心とした琥珀色の魚“貝”ハマグリスープと合わせた十二分屋の自信作！
鶏白湯塩
850円
香り豊かな柚子塩鶏白湯ホタテと昆布の旨味をたっぷり含んだ塩ダレ使用。鶏白湯スープの美味しさをストレートに楽しみたい人向け
豚骨魚介つけめん
880円
甘味、辛み、酸味が絶妙なバランスの一杯。濃厚豚骨スープとつけ麺専用に開発した醤油かえしは、王道の豚骨魚介つけめん。
ネット予約ができる近くのお店
口コミ(11)
オススメ度：77%
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蒲田 十二分屋 特製生醤油 次郎のに跡地^ ^ #蒲田 #ラーメン #十二分屋 #特製醤油ラーメン #彦根水谷醤油 #近江熟成醤油ラーメン
特製生醤油そば。 あっさりスープに、カエシの風味がいい。ストレート細麺に、でっかいレアチャーシュー。穂先メンマに味玉。貝出汁、魚介とメニューも豊富です。 ご馳走様でした。
散策中に見つけたお店。路地にあり目立たない店でしたが店内は満員。醤油が売りとのことで一番お薦めの特製生醤油ラーメンにしました。 見た目が豪華ですね、チャーシューが花びらのように盛られており美しさも感じます。さて、スープですがちょいと甘めで酸味も感じます。 なるほど生醤油ベースですね スープの色は中くらいの濃さですが味はしっかりしたスープです。 麺は中細ストレートで割りと硬めに茹でてあります。なかなかな味でしたのでリピート確定ですね。
蛤醤油 780円 今日は蒲田にいます。 未訪の店舗を目指し、こちらに訪問。 12時16分入店、先客1名、後客4人。 券売機でチケット購入、入店前から決めていた蛤醤油を麺固めでお願いします。 店内はカウンターのみ9席。 店の隅に椅子が2つ遊んでいます。 スペース確保のため、席を少なくしているみたいです。 注文して4分程度で提供、見た目はメニューと遜色なくいいですね。(^^) 具材は、チャーシュー3枚、ハマグリ2つ、刻みネギ、水菜、穂先メンマ。 まずはスープを一口、魚介が効いたちょっと甘みのあるハマグリスープの深い味わい。 麺は黄色い中平太麺、加水低めでのど越しのいいとっても好きなやつですね。 ネギに乗っている辛子は尖っていて、スープに絡めると一気に辛めに味変。 小ぶりなハマグリが2つ付いていますが、大きさからするとあさりって感じですね。(^^ゞ チャーシューは、写真では低温調理したレア感満載ですが、今日のはそれと程遠い感じでレア感はゼロでちょっと残念。 食べてみると、脂身の主張がなくトロトロしてないので、食べやすくていい。 全体のバランス感がとても良く、テーブルにたくさん添えられている調味料は不要。 とても美味しくて、スープまで完飲です。 おいしくいただきました〜 2020年5月2日ランチにて利用
お店からのオススメ
ご飯物や一品料理も豊富にご用意♪
ラーメンにも、お酒にもピッタリのご飯物は3種類！一番人気は自慢の【十二分屋丼】 その他お肉たっぷりの旨味が強いジューシー餃子も人気です♪ 自家製酢醤油をたっぷり浸してお召し上がりください。
こだわりの醤油を使用しています
【滋賀県彦根市水谷醤油醸造場本醸造しょうゆ"生地なり"】 滋賀県彦根市創業1853年の水谷醤油醸造場の引き締まった醤油独特のキレ 【滋賀県高島市 岩佐商店マルイ醤油】 明治八年創業以来、比良山系の伏流水と高島の風土に 育まれてきたマルイ醤油。昔と変わらぬ手法で仕込まれ、発酵・熟成 を繰り返してきました。味、香り、コクのすべてが発酵そのものでつく られ、旨味が深くまろやかな風味が特徴です。
清潔感のある店内
清潔感のある店内にはお子様連れや女性でも安心してご利用頂けます！ビールにピッタリの餃子やからあげなどもご用意していますのでちょい飲みや1人飲みにも是非！気軽に入れる落ち着く店内でほっとするひと時をお過ごしください♪
近江熟成醤油 十二分屋 蒲田店の店舗情報
基本情報
| TEL | 03-6424-7412 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝・祝前] 11:00 〜 3:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR京浜東北線 ／ 蒲田駅 徒歩3分（170m） 東急池上線 ／ 蓮沼駅 徒歩9分（680m） 京急本線 ／ 京急蒲田駅 徒歩14分（1.1km） |
| 駐車場 | 有 近隣（割引なし）あり |
座席情報
| 座席 | 8席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| X(Twitter) | https://x.com/juunibunya_T_K_ |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 路地に面している |
| Wi-Fi利用 | 無 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Shinya Sekiguchi
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- Taro.I
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