更新日:2024年04月13日
食券買う時になって知ったんですが、清澄ラーメンってのと、清濁ラーメンってのがあります。 どう違うのか、全く分からないまま来ちゃった自分を後悔。 清澄ラーメン いりこ出汁がベースのスッキリとしたラーメン。隠し味に国産茶葉から抽出したお茶が入ってるんですって。 清濁ラーメン 鶏、豚、魚介、野菜を長時間煮込んで摂った出汁。思ったほど濃くない感じになってるんですって。 で、違いを知らないまま清澄ラーメンの特製トッピング、大盛をオーダー。 具材はチャーシュー4枚くらい、肉雲呑2個、煮卵、メンマ、海苔。あとアーリーレッドってやつですかね、玉ねぎの赤い方のやつ。 一口目、スープを啜ったら「あれ?ちょっと薄いか?」と思ったけど、食べてたらものすごくちょうど良い濃さで、雑味のないスッキリとしたいりこと鶏のまろやかさがとても良い味になってます。 麺は麦苗と一緒なのか、木箱が同じだったけどコシのあるパツパツタイプ。 よく考えられたラーメンだなと。 満足度の高い美味しいラーメン。 チャーシューは普通な感じがしたから肉好きとしてはもう少しインパクト欲しかったけど、とても美味しくいただきました。
生姜が効いたラーメンが絶品、昔なつかしい地元に人気のラーメン店
もやしラーメンなんかも盛りがすごかったです。うっかり大盛を注文したら、爆盛が来るので注意です。
平和島にある大森海岸駅付近のラーメン屋さん
平和島 もっちり屋 魚介醤油らーめん¥850 平和島ビッグファン内のラーメン 屋さん。久しぶりの訪問です。魚介が効いてエクセレント50
やわらかいチャーシューがのった醤油ラーメンがおすすめ
#つけ麺 #味噌ラーメン #リーズナブルな価格設定 #隠れ家 大森駅から大井町方面に行った住宅街にあるラーメン屋さん。 懐かしい味の味噌ラーメンと魚介系のつけ麺をいただきました。 甘めの味噌味で、コクがあり…
かつて会津を席巻した黒い中華そば(始祖は「二八食堂」らしい)を復刻させたらしい。 厚い油の層を湛え、スープは真っ黒でビビるが、しょっぱいわけではなく、むしろ仄かな甘みさえ感じさせる、独特な醤油ダレが支配する実はあっさり目で旨い。 太い縮れ麺はちょっとプリプリが過ぎる硬めの仕上がり。悪くないが柔らかかったらもっと美味そう。柔らかすぎないバラチャーシューが3枚ほど。青菜は小松菜じゃないかも。 会津米のライスが無料サービス。
大森、大森海岸駅近くのラーメン屋さん
450円くらいのカラフルなかき氷があったので、安易な気持ちで注文してしまった笑 店員さん注文を受けたら厨房内に下がり出てきた時はラーメン丼に入った氷の塊を持って来て、シロップをかけさらにソフトクリームを巻いて、氷塊にぶっ刺してくれた。ヤバイこれシェアメニューとかだった… 青と黄色、赤に染まったシロップのかき氷。赤と青の間は紫色、黄色と青の間は緑色、黄色と赤の間はオレンジ色にソフトクリームの白でまさにレインボーかき氷である。 もはやヤケクソである。かき氷を食べ続け口直しにたこ焼きの塩分が助けてくれる。ひたすら食べてもあまり減らないかき氷。いったい何キロの氷を使用しているのであろうか? 1時間かけて何とか食べ切った。最後の溶けた氷は、小学生が色々な絵の具をごちゃ混ぜにしてしまったような色で全く食欲が湧く色では無かった #大森 #イトヨーカ堂フードコート内 #かき氷丼 #たこ焼き
喜多方ラーメンのテイクアウト専門店。 チャーシューメン。 スープ、麺、具をそれぞれ分けて、持ち帰り。 自宅で、スープを温めトッピング。チャーシュー多いぞ、バラチャーが15枚ありました。麺はさほど伸びてなく…
疲れが癒されるお店
温泉に子供と入ったあとファミレスかなと思ったら子供が入りたいと。期待以上の麻婆豆腐。個人的には麻婆豆腐は昔中華料理屋で出てきた、あんまり山椒効いてないジャパニーズチャイニーズがなんか落ち着く。 ソフト…
個性的なねじれな麺が濃いめのスープによく絡むと評判の二郎系ラーメン店
豚入り小ラーメン野菜ニンニク増し 豚肉は脂身は少なめで食べやすいし胃にもたれにくいし、個人的には好み。ただ、塩気が強いので、普通の小ラーメンでもよかったかも。 スープも分かりやすい味で美味しかったです。ジャンクなラーメンの気分ならお勧め。
味玉生姜醤油ラーメン。 生姜は強く香りますが味の面ではそんなに強くないので、濃いめの醤油ラーメンとしても美味い。 食べてて飽きがこない、そんな一杯。
海老ベースのクセのないまろやかスープの味噌ラーメンのお店
晩御飯難民になりそうでした!笑 生中 餃子 味噌ラーメン 1,880円也! 丁度良い塩梅です! 麺とスープ♡ どれも美味しかったです! また来ます
塩もやしが人気で、昼にはいつも混んでいる博多ラーメンのお店
平和島 博多らーめん由丸 黒とんこつ¥650 チェーン系ですが、物価高の中で良心的な価格。黒まー湯の味わいがエクセレント15
腹が減ったら野郎に来い!大森の大盛り名物ラーメン店!
大森に引っ越してきてからラーメンってあんま食べてなかったので。 メガ豚野郎です。 大大大大満足でした。 チャーシューはしっかり味付けされていました。 味濃いめが多かった自分にとっては、スープは薄めかなと感じたくらいです。あとは満足でした。
モチモチの細麺、あっさりとしたスープが美味しい喜多方ラーメンの店
大森 喜多方ラーメン坂内 喜多方わんたんラーメン+餃子5個 北関東南東北系の縮れ麺系が一番好き^ ^ #ラーメン #喜多方ラーメン #坂内 #大森 #ワンタンメン #餃子
ラム肉乗せ白味噌(1390円) 珍しいラム100%のラーメン。羊骨だとMENSHOが浮かびますがあちらは30%程度、価格が上がってしまうために30%という話だったと思いますがそれでも相当強烈なラム臭だったのでおっかなびっくりで来店しましたが思っていたほどクセはなかったです。むしろMENSHOよりたべやすい。100%でここまで抑えられるのは不思議。しっかり羊骨由来の旨味は出ており個性的かつ十分に美味しいスープだと思います。また麺も中太の玉子麺で特徴があってよかったです ただ圧倒的に残念だったのはラム肉。長時間煮込んで…との記載でしたが臭みとともに旨味も抜けてカスカスな切れ端肉がちらほら入っているだけ。特に味付けもなくこれが入って+500円はラーメン屋トッピング史上ワースト一位レベル。 折角羊骨ラーメンだしとオーダーする側からすると、とても印象を悪くするのでもったいない。このトッピングは流石にメニューから外した方が良いのではと思いました
大森 円月 春の海老しおラーメン全部乗せ #ラーメン #大森 #ララ #円月 #海老しおラーメン #春の海老しおラーメン #全部乗せ
JR大森駅北口出てすぐの構内に、趣のあるラーメン屋さん。鶏はあまり見かけないゾ、と突入。特製濃厚醤油ラーメンをチョイス。写真に偽りなし٩( 'ω' )و 鶏の出汁がとても濃厚でしたが、しつこくなくて美味しかったです。チャーシューではなくて鶏肉でした。 お酢を入れても鶏スープだからなのか、よく合います。 店内は狭いですが清潔で、椅子の下にラックもあります。大森に来たらまたぜひ寄りたいです。
味噌ラーメン¥890- 夜9時過ぎに訪問でノーゲス。 不安になりつつ左上のメニューを(笑) 豚骨や鶏ガラを使用しない、羊100%のスープ。 以外とラムの味はしないかな~ 味噌のこってり感がありました。ミルキーな白湯ですね。 中華鍋で炒められたシャキシャキのキャベツがおいしい! ラム肉も入ってオイリー。ボリュームを感じます。 口頭でニンニクをオーダー。 瓶詰の出来合いではなく、お店で刻まれたニンニク。 これがかなり合う! 中細縮れ麺と絡めて食べるととても美味しかったです◎ 接客は普通でした。改善されたのかな? 辛いメニューも気になります。 ごちそうさまでした! #大森 #札幌味噌ラーメン #駅近 #〆ラー
【 経路】 大森駅から3分くらい 【メニュー/価格】 ラーメン(麺少なめ味玉つき) 850円 【スープ】 まろやかな乳化スープ。背脂が浮いていますが、あっさりしています。 【麺】 太麺。麺は二郎さんにとても近いです。 【具材】 チャーシュー ┗小さめ3枚。食べやすいです。 野菜 ┗もやしのみ。量はちょうど良いくらいでしょうか。マシでもいいかも。 味玉 ┗味付けは甘めです。 【接客】 男性2名。女性1名。 元気で丁寧な接客です。 【店内】 カウンター15席ほど。 広々とした店内です。紙エプロンの用意もあるので便利です。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
切り株椅子で食べるラーメンはまるで山小屋、ゴマラーメンが人気のチェーン
メニューは中華そば・塩とんこつ・ゴマらーめん・辛味噌ニンニクとんこつ・まぜそば・あぶらそばの6種類。まぜそばは中太麺にキャベツ・もやしがたっぷり入ってますが、ちょっとパンチに欠けるので、卓上のラー油・お酢などの追加が必須かと。 まぜそば 600円 2020年ラーメン61
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