更新日:2024年11月22日
亀戸駅から徒歩3分!濃厚な煮干しラーメンと柔らかいチャーシューが魅力のお店
飲み屋横丁で唯一ランチ営業している 煮干好きなら知らない人はいない、大人気店です。 開店10分前着で先客3。 わかりにくいですが、建物の入り口を入って通路で待ちます。 開店と同時に食券購入です。 特製はチャーシューと味玉が追加。 まずきわめて量が少ないスープから。 少ないのも納得、とんでもない量の煮干が使われた極濃スープ!! 一口目から目がギンギンに冴えわたる、リッチなビターテイスト。 粉っぽさが残りながらも嫌な印象がないから不思議です。 カエシも丸みを帯びた醤油感が感じられてうまい◎ 麺はボキボキの細麺、相性抜群です。 スープを口に入れるために麺を啜るタイプ。 丼の底からしっっっかり混ぜていただきましょう。(CV:鈴ノ木のりゅう社長) しっとりした鶏胸肉、肩ロース?厚めに切られた豚の2種チャーシューも美味。 半熟の味玉を食べ、昆布酢で味変したらあっという間に完食です。 ニボラーにはたまらない、癖になる一杯もとい逸杯でした。 ごちそうさまでした! #亀戸 #煮干 #ほぼ汁なし #Retty人気店
さて、今日のお昼はお気に入りの麺ふじさきさんへ。で、注文はつけ麺としました。ま~なんて素敵なお姿。ラーメンの域を超えた綺麗な佇まい。では恒例の麺の生食から、蕎麦と饂飩の様な2種類の麺は、そのまんま蕎麦と饂飩の様な風情の風味で美味しゅうございます。では付け汁をつけて食すると、これまた一流の蕎麦と饂飩の様な味わい。付け汁は出汁風味では無いの動物系の付け汁なのにさっぱりとした日本風味でありながら風味豊か。そこで、昆布だしのだし汁をつけて麺をほぐすと更に味変が味わえると言う手の込んだ仕掛け。此処まで洗煉されたつけ麺も珍しい。今一番進められるらーめん屋さんかな。ごちそうさまでした。
今週月曜の1杯、亀戸の『DURAMENTEI』で支那そば黒にワンタン2個TP♪ランチにこちらへ。 魚介ベースに醤油の風味が豊かなスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)qチャーシューも存在感があり、やっぱりうまいなぁ。 ワンタンも食べ応えがあるしシルキーな皮も絶品♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
背脂と岩のりのコラボが最強、濃厚にぼし系ラーメン
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 本店は新潟にある燕三条系ラーメンのお店。都内では蒲田にもお店があります。 やっぱり燕三条系ラーメン好き。 【メニュー/金額】 中華そば(小) 930円 ※大油(小油~鬼油まで選べます) 【スープ】 煮干ベースのスープですが、かなり魚介が強かったです。タイミングもあると思いますが、少し生臭かったのが残念。 【麺】 自家製麺。中太ストレート麺。 もちもちと言うよりはしっかり食べごたえがある感じの麺です。 【具材】 チャーシュー └トロトロの豚バラ。 背脂 └トロトロで美味しいです。大油でも結構抑えめです。 めんま、岩のり、玉ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
大盛りチャーハンが名物の亀戸駅の近くのラーメン屋
ラーメンyaさんなのにカレーチャーハンを食べました。らーめん食べたかったけど、今日はチャーハンと心に決めて行き注文!大盛じゃなかったら、普通に食べられた。
鶏白湯を食するならここ!濃厚鶏だしがうまい亀戸の人気ラーメン店
久しぶりに亀戸のラーメンなが田にお邪魔した。特製ラーメン醤油にくずれチャーシュードンをオーダー。では、実食。相変わらず、ここの出汁はおいしい。家系をさらにコク深くした深淵な味わい。ま、若干麺が平凡な気がするが、札幌ラーメン風の面は相性抜群。特製だからチャーシューも肉厚でおいしい。納得の一杯であった。ご馳走さまでした。
「しょうゆラーメン」¥900 脂の量をごてごて(多め)で注文。 がっつりしょっぱ目。 一応メニュー名は醤油とのことだが 醤油のしょっぱさというより塩気が強く 多分カエシ自体か後入でけっこうな塩が入ってる気がする。 麺は菅野製麺所。もっちりとした太麺。 極太麺にも変更出来る。 ネギやもやしも多めに入ってるし ライスも無料という優しすぎるお店。 学生の頃に地元にもしあったとしたら めちゃくちゃ通っただろうなあ。 #江東区 #ラーメン
でもこの日はタンメンの提供がなくて、選択肢はラーメンのみ。はずれ日でした。 ラーメンは一見家系みたいだけど味が全然違う。普通の醤油豚骨ラーメンでした。 タンメンがないのは店に入る前にわかるので、そういう日は迷わず他店に行った方がいいかと。
ラーメンに合わせて日本酒が楽しめると評判の人気店
▪️ハッスルラーメン 660円也 何年かぶりに訪問しましたが、いろいろあるのか居酒屋的要素が強くなってました。 でも、背脂チャッチャ系、嫌いじゃない!
つけ麺が旨い、亀戸にあるラーメン屋さん
ランチは半ライスか味玉をサービスしてくれます。らーめんは豚骨、坦々麺も推しみたいですので、次回はらーめんか坦々麺にチャレンジです。
こってりスープにはまりそう、亀戸のおいしいラーメン屋さん
基本メニューは醤油・塩・ガッツラーメン・つけ麺・みそ。18時からのサービスとして麺の中盛・大盛は無料となる。醤油ラーメンははあっさりとこってり、おにもり背脂と選べる。さっぱりは鳥油・こってりは背脂、鬼もり背脂はにんにく入り。醤油のこってりはなかなか美味い。
カレーのラーメンが食べられると、常連さんに人気のラーメン屋
/ 52 東京華麗探訪シリーズ / 458 カレーラーメン / 16 江東区、亀戸編 名物、カレーラーメン!人気名店 「ラーメンハウス すえちゃんち」初訪問! 春日曇天小寒い日こんな日はちょっと足伸ばして 近場で済まそうかと自転車圏内で、亀戸ランチ! 界隈の町中華はほぼ網羅したが、漏れてた宿題店 亀戸駅から大島方向へ京葉道路渡り直ぐ脇道入る南インドカレー人気店「カマル2号」の先に現る 昭和な風情漂う黄色のテントに赤い暖簾の店構え 地元に根付く、地元界隈の人に愛される老舗名店 地元の口コミでは、レバーニラ炒めが評判らしい 人気は、看板にも銘打つ評判のカレーラーメン! 名物、カレーラーメン!人気名店 「ラーメンハウス すえちゃんち」初訪問! 迷わず、名物カレーソバ!焼き餃子、オーダー! もう一品、何にするか悩んだ挙句、炒飯、発注! 喉が渇き先ず卓上の水で喉の渇き癒し暫し待つ! 待つ事10分、瀞みある茶褐色のカレーソバ登場! 豚細切れ、玉葱、人参、キャベツ、ニラが入り! 口へスープを、とろり熱々スパイス仄かに香り! 鶏ガラベース豚骨出汁絶妙ピリ辛旨抜群絶妙旨!
野菜とチャーシューがたっぷり盛られたラーメンが絶品
大学生のときにラーメン二郎を全店舗制覇したという逸話を持つなまはむ氏も讃えるカメジの豚!非乳化のラーメン二郎亀戸店は麺やスープのレベルもさることながらやはり噂に違わぬ神豚が他店舗とは抜きん出てうまし! 訪問 2024年8月13日 場所 亀戸駅から歩いて8分 予約 なし 待ち 20分 人数 1人 金額 1000円/人 注文 ラーメン(豚1枚入り) ブタ1枚 ニンニクマシ ヤサイ アブラ メモ 亀戸にあるラーメン二郎。JR総武線、東武亀戸線の亀戸駅北口から徒歩8分。蔵前橋通り沿いのエレガントコーポラス101号にお店はある。2001年4月17日オープン。 定休日は月曜日。営業時間は11時から14時30分までと17時から21時まで。席はカウンター12席のみでテーブル席や個室はなし。予約不可。電話番号非公開。貸切不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。食券制。 レンゲあり。卓上に胡椒、唐辛子、山椒、酢あり。コールはニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ。コールで全部はすべて少し多め、全マシはすべて多め。トッピングに生玉子あり。麺カタメ可。マシマシなし。
毎日食べたい!喜多方ラーメンの美味しい店
SNSメガ焼豚ラーメン1200円 (2023年9月4日〜15日まで)Twitter「喜多方ラーメン坂内」フォロー画面を店員さんに見せればOK 塩味変更60円 肉盛り!ここまで入れてもらったら充分でしょう、普通のチャーシューメンで良いと思った(笑) 塩味、そこまで特徴はないけど塩派の方はいいのでは? 太麺、さっぱりスープ、メンマ入ってます。 餃子5個380円 もうちょい欲しい方へ
スパイスは効いているのにあっさりしたスープが美味しい味噌ラーメンのお店
旭川醤油ラーメンにザンギを食べました。他にもジンギスカンやら唐揚げなどツマミになるメニューが揃ってます。 旭川醤油ラーメン 醤油色では無いスープ。生姜とニンニクの香りが強いスープです。仕事前に食べたから、一瞬早まったかなと思ったが仕方がない。スープ完飲は辞めておこう笑 麺は懐かしい黄色の縮れ麺。具材はチャーシュー、ネギ、海苔とシンプルです。 ザンギ 熱々ジューシーで美味い!2個で180円と安いのも嬉しい。マヨネーズが添えられていたが付けずに食べた方が美味しかった。 #亀戸 #ひむろ #熱々ジューシーザンギ
生ニンニクを潰してトッピング。ニンニクと調和されたスープが抜群の美味さ
飯田商店のしょうゆらぁめんフェアー。 以前、湯河原の飯田商店にチャレンジしたのですが、あまりの行列に断念。 ずっと未練があったのですが、らぁめん花月嵐で飯田商店のしゅうゆらぁめんを食べれるかということで入店。 飯田商店の味を再現すべくこだわった一杯でお値段も1300円と高めの設定。 淡麗ですが、かえしの効いたスープに少し柔らかめの麺で、美味しい。 飯田商店では食べたことない為、答え合わせはできませんが美味しい一杯でした。 #ラーメンおじさん
懐石料理歴20年の板前が作る渾身の甘鯛らあ麺
懐石料理を20年手がける板前が作るラーメン店! 高級魚である天然甘鯛を贅沢に使ったラーメンや、 「天然生本まぐろ丼」など、 新鮮で高級な食材を手頃な価格で堪能出来るのがとても素晴らしい。 高級料亭などでも使われる産地直送の天然生甘鯛を使用していて、 身が乗っているだけでなく、スープに出汁もしっかりと使われていてとても魅力的。 これを1,650円という限界まで価格を抑えた形で提供しているお店は他には知らない。 以前、和食コースで出会った鱗を焼いた松笠焼きが個人的にはとても好きなのだけど、 まさかそれを1,650円のラーメンの上で楽しむことができるとは思わなかった! セットの鮪丼は、天然生本鮪を豊洲市場から取り寄せていて、ラーメンセットで580円という破格。 冷凍ものとは違い、全く臭みがなく本来のマグロのおいしさを味わうことができて素晴らしい!
館内を巡る前にフードコートでサクッとランチ。 どうとんぼり神座のラーメンを頂きました。 私は野菜ラーメン。 久しぶりの神座、美味しく頂きました。 旦那とシェアした鶏そぼろ丼、 もう少し味濃い方が好みかも…です。
5年前はカレー屋さん、去年は焼肉屋さんで投稿した場所ですが、今はラーメン屋さんになっていました。ニンニクをプレスしたりして楽しみました。
ふわとろ天津飯餃子セット、肉と野菜炒めで1400円。 カメイドクロックの4Fフードコートにあるお店です。野菜系のメニューが若干少なめですが、肉と野菜炒めがありました。天津飯は名前の通りフワトロですし、餃子も…
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