期間限定(今日で終わり!)のつけ麺をいただきました。 つけ麺はあまり好きではないのですが、こちらが出すものなら美味しいと信じていただきました。 期待を裏切らない美味しさでした! 麺は太麺でモチモチの食感。店主の方と従業員の方の会話から池袋の有名店(名前は聞こえず…)と同じ麺だとか。 スープが絶品で、酸っぱい×辛い×甘いの三拍子のスープとお店のチラシに書いてあったのでどんな味か想像できなかったですが、美味いということは分かりました!店主の方にこれでスープありのラーメンを作って欲しいと伝えると、「まかないで試してみます」とのこと。ぜひ新メニューとして出して欲しい! カボスのトッピングは麺にかけてスープにつけるとカボスの酸味が味変で美味でした。 店主の奥様のご実家の庭に生えているものからとのこと。 徳島県人としてはスダチも試して欲しいと思いました。
口コミ(13)
オススメ度:93%
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限定メニューの濃厚味噌らぁめんをいただきました。 辛味がパンチのあるスープで、定番のラーメンとは違ったこってりしたスープでした。 ネギの薬味も辛味があり、スープにマッチしていました。
年末限定のいりこ出汁ラーメンをいただきました。 好みのあっさりとした繊細なスープに魅了されました! ぜひまた食べたいので、ご主人に来年も作っていただけるようリクエストしてしまいました。 1/2まで日替わりで出汁の違うラーメンを出されるそうです。お正月の鯛の出汁ラーメンが食べたかった(妻の実家に帰省するので食べられず)…。
二種類のチャーシューが使われている美味しい醤油ラーメンでした。 麺の種類が選べたり、麺の量も値段追加なく選べたりと良心的であり、その両方をすでに食べましたがどちらもどちらの良さがありとても美味しかったです。
醤油ラーメンを頂きました。すごくダシと醤油の豊かな香りが鼻を抜けるような感じで、食べていて気持ちのいいあっさり系。 一緒に頂いたそぼろ丼もラーメンのスープと一緒に頂くとこれまた美味しかったです。