2024.6.25 数年前に行きたいマークをつけていたお店についに来れました〜 どの料理も丁寧に作られ、盛り付けられ、大変美味しくいただきました！ 特にポテトサラダと炊き込みご飯が印象的でした！
口コミ(45)
オススメ度：85%
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ゆめぴりかを使用した羽釜炊きの銀シャリ。 その銀シャリと相性抜群の料理も格別。 非の打ち所のない定食を提供する行列必至の人気店。 この日は雨のため並びは1グループのみ。 人気の｢ピリ辛牛すじ｣は既に売り切れ。 並んでいる間に注文を済ます。 ▪️豚トロと男爵芋の味噌炒め 1,100円(税込) ・ご飯，サラダ，小鉢，味噌汁付き 残っていたのは刺身定食とこちらのみ。 魚と肉ならやはりお肉が食べたい。 普段はその場で支払うが、雨の日はお店に入ってからのお支払い。 この辺りの気遣いも嬉しい。 少し待つと言われたが、お店に入ってから驚くほどのスピードで提供されるので、店内待ちは無しと考えて良い。 テーブル席に案内されると間もなく料理がやってくる。 おぼんの中央にはメインの料理。 野菜は青葱，人参，茄子など夏らしい野菜がたっぷり。 野菜の下には豚トロがたくさん隠れている。 これだけで結構なボリューム。 味付けは甘めの味噌。 それを絡めて頂く豚トロは、柔らかく豚の脂の甘みが味噌に程よくマッチ。 羽釜炊きの銀シャリが嫌が上にも進む味付け。 おかわりしたい所を我慢しながらバランスよくおかずとご飯を食べ進める。 結果おかわりしなくても良い感じにお腹が脹れる。 料理もご飯も素晴らしく美味しい極上の定食。 接客もとても良い。 ファンも多いのは至極当然。 またこの定食を求め定期的に通いたい。
お米が最高に美味しいお店。 このお米は理想です。 炊き立てで柔らかいけどべちゃっとしてなくて、お米の形がしっかりしててふわふわ。 これよこれ。
2011年5月OPEN。東京メトロ 銀座線虎ノ門駅より徒歩4､5分。北海道産ゆめぴりかをかまどで炊いた白飯としていただける小料理屋。ランチは行列必至で、連日完売の超人気店。 2回分をまとめて投稿。 ･チキンステーキ味噌ダレ ･鰯フライ を食す。 何を食しても美味い！ 白飯との相性よいおかずに箸がすすむ。 お腹パンパンになりながらも大満足。 周囲にこちらの白飯を絶賛していたら、連れてってが増え、1週間に2回も参上したら、女将さんに顔覚えていただいてしまった。 #かまど炊き
2011年5月OPEN。東京メトロ 銀座線虎ノ門駅より徒歩4､5分。北海道産ゆめぴりかをかまどで炊いた白飯としていただける小料理屋。 ランチは行列必至で、連日完売なので入れるときは見逃すことなかれ。 スズキの竜田揚げ きのこあんかけを食す。 薄い衣で揚がったスズキはほっこり、旨味が閉じ込められている。出汁が効いたきのこあんかけはやさしい味わいで、魚の旨味を際立たせている。 これは白飯がすすむ。 相変わらずの唯一無二な白飯。これだけでも十分満足なところに、白飯すすむおかず。 お腹パンパンになりながらも幸せ。 #かまど炊き
