日本料理 晴山

せいざん
予算
～20000円
～8000円
最寄駅
都営浅草線 ／ 三田駅 徒歩9分（680m）
ジャンル
懐石料理 割烹・小料理屋 日本料理
定休日
毎週月曜日
03-3451-8320

以前から行ってみたいと思っていた 晴山さんへ訪問することができました。(´,,•ω•,,)♡︎ 予約困難と聞いていましたが、友人からお誘いがあり行ってきました。 三田駅から10分ほど歩きました。 階段を降りると小さな和風のスペースがあります。店内はカウンターと、テーブル席。 奥まったテーブル席へ案内されました。 まずは白穂乃香と言うビールで乾杯！ 喉越し良くて飲みやすい！ 最初の一品は名前は忘れてしまいました。 胡麻のソースはごぼうの風味にナッツとシソが香ります。 鰻と冬瓜のお椀は カリッと皮目を焼いた鰻と歯ごたえの良い冬瓜が香りの良い出汁で絶妙！ お造りは鱧。 ここから日本酒。お任せでお願いしました。 ポン酢と梅肉ソース。サッパリとしてます。 歯ごたえがある叩き。 湯引きは白い花のようで梅肉を付けていただくと柔らかくて口の中でほどけます。 お造りに添えてある海苔の佃煮が、香りがすごく良くてお酒に合います。 そしてお待ちしてました、 鮑うどん。 鮑の肝と雲丹を乗せた細い稲庭うどんです。 鮑はとっても柔らかくて、 うどんはソースが絶妙に絡んだなんとも言えない上品な味でした。 焼き物は熱々、身が柔らかい。 付け合わせのジャガイモもち？はごぼうが練りこんであり、香りがとても良く美味しい！ もう一つくらい食べたかった！笑 鮎のすり身のフライは塩とソースで頂きました。繊細な鮎の香りを感じる塩が良かったんですが ソースがこれまた美味しい。飲み干したいくらい。 まだまだ続きます。 温玉添えの和牛は柔らかくて、 たまごを割ると濃ーい黄身がトロ〜。 出汁のきいたポン酢は優しくて美味しくて 飲み干しました！ごはんにかけて食べたら美味しいだろうなぁ。と思いつつ。 そして楽しみの一つ ご飯！ 何かな〜と思っていたら漬け丼でしたー！ 炊き込みが良かったなぁ…とワガママに思ったんですが、胡麻の風味と良い漬け加減！ 少な目にお願いしましたが 流石にもうお腹がいっぱい！完食出来ませんでした。。ごめんなさい。( ˃ ⌑︎ ˂ ) (残ったご飯はお持ち帰りにしてくれます。 本当は炊き込みを期待してたんですが…。 今回は漬け丼のため、白飯のみでした。) そしてデザートは桃のシャーベットでした。 桃の果実が入って甘くてサッパリ！ 全てに於いて美味しかった❣️ 味も香りも温度もサービスのタイミングもとても良かったです。 ごちそうさまでした！ 18000円のコースで、日本酒はは全てお任せ。 一人25000円でした。 自分にとってはちょっと贅沢でしたが、 お店のクオリティからすればそれほど高くはないのかな…と思いました。 予約は困難ですが、また行く機会があればいいな… ❀︎.(*´▽︎`*)❀︎. 予約困難 人気の和食 出汁が香る 鮑うどん

Masae Sagamiさんの行ったお店

日本料理 晴山の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3451-8320
ジャンル
  • 懐石料理
  • 割烹・小料理屋
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～8000円
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都港区三田２-１７-２９ グランデ三田 B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営浅草線 ／ 三田駅 徒歩9分（680m）
東京メトロ南北線 ／ 白金高輪駅 徒歩9分（700m）
東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩10分（780m）

座席 修正依頼

席数

25席
カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://seizan-mita.com/

03-3451-8320