寒い時期にしかやっていないというねぎま鍋（ねぎ+まぐろ=ねぎま）を食べに来ました。
鮪を鍋にして食べるのは初めてだったのですが、これが鶏もも肉のようにジューシーで大変美味い。
トロ部分を使っているのだろうか、良い脂身が出汁に溶け込んでいていつまでも飲んでいたくなりました。
ネギは太いブツ切りのものがゴロゴロ。余計な具材は入れずシンプルにねぎまで攻めた逸品。
ポン酢などは一切使わず、鍋の具材からでる旨味だけでいただきました。
最後は雑炊で〆。卵も入って大満足。
鍋だけで終わるはずもなく、他のメニューもいくつか注文。
しめ鯖、まぐろ竜田揚げおろしポン酢かけ、あなご一本揚げなどなど、酒のツマミを色々とやってしまいました。
さておまちかねのお酒。
おすすめなのか焼酎の数が一番多かったが、仕事終わりのビールを一杯。
後に日本酒へ。
日本酒は、均一の値段で出されているところが分かり易くって良い。
全種類一通り飲んだ後、イマドキ珍しいふぐひれ酒を最後に注文。
目の前でマッチを擦ってヒレを炙ってくれるなんて、最近じゃあお目にかかれない。
（私が行く店はポッピーが主流だからかな？）
公式ページをみると、ねぎま鍋は季節限定で10月〜4月の間だけやっているようだ。
http://www.mita-miaji.com/
ここを紹介してくれた友人によると、ランチで出している魚定食も美味しいとのこと。
これはまた近々訪れたいお店だ。
#季節限定 #ねぎま鍋 #ふぐヒレ酒
