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1000投稿 Masahiko.S
会社帰りに寄り道です。日本初のブラウニー専門店「côte cour（コートクール）」。その「côte cour」が東京駅「東京ギフトパレット」の中にも。定番商品の「東京ブラウニー」は、厳選した２種類のクーベルチュールチョコレートをブレンドすることで、力強いカカオの風味としっとりとした食感が楽しめる逸品。また、ブラウニーといえば、正方形にカットされたものが多いのですが、こちら「côte cour」ではほっそりとしたスティックタイプでスタイリッシュです。今回は「ブラウニー詰合せ」を。定番の「東京ブラウニー」に、「アールグレイブラウニー」と季節限定の「オランジェットブラウニー」の３種類を詰め合わせました。まずは「côte cour」の定番商品「東京ブラウニー」から。なめらかでしっとりとした食感が楽しめます。重厚で食べ応えがありながらも、外はサクッと中はなめらかでしっとりとした食感が楽しめるのです。「アールグレイブラウニー」は、その自慢のブラウニー生地に紅茶フレーバーをプラスして焼き上げました。芳醇なカカオの風味とともに、アールグレイの華やかな香りを楽しめます。「オランジェットブラウニー」は期間限定のブラウニー。バレンシアオレンジを蜜漬けしたピールと湘南ゴールドのジャムをブラウニー生地に練り込んだとのこと。爽やかなオレンジの香りがチョコレートの濃厚な味わいを引き立ててくれるのですね。つまり、オレンジピールの苦味と酸味によってチョコレートの甘さが強調されています。上手に調和のとれた味わいと思いました。ちなみにうちのママはブラウニーがあまり好きではありません。。また、ここ「côte cour」では生チョコのようなもっちりとした食感を楽しめる「生ブラウニー」も人気の模様。
2023/6/12 写真と本文をすべて表示

côte cour 東京ギフトパレット店の店舗情報

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予約・問い合わせ	03-6665-9981
ジャンル	スイーツ洋菓子
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円
QRコード決済	PayPay

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住所	東京都千代田区丸の内１-９-１東京駅八重洲北口東京ギフトパレット大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／東京駅徒歩2分（130m）東京メトロ丸ノ内線／大手町駅徒歩3分（200m）東京メトロ銀座線／日本橋駅徒歩5分（390m）

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利用シーン	PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ: Masahiko.S 2023年06月12日
最新の口コミ: Masahiko.S 2023年06月12日
最終更新: 2024年05月28日 18:28

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