東京駅構内京葉ストリート内に 店を構える「築地場外市場 鳥藤」の とりそばスタンドに行ってきました。 築地の本店の美味しさに ノックアウトされている身には念願の訪問です。 実は前日外から八重洲南口周辺を探すも 店は見つからず「駅構内だ！」と同時に気が付く私たち！(笑) 帰省から戻り丁度昼時。 暗黙の了解でこの店に向かっていました。 スタンドと謳っているだけに5席の小さなカウンター。 並んでいる時から期待が膨らみました。 初訪問なので今回は基本中の基本、 東京駅限定のとりそば を頂きました。 着丼時2人とも感嘆の心の声が漏れました。 「綺麗～！」 やはり鶏ガラスープの深みが凄い！ チャーシューの写真一枚しか撮りませんでしたが、 後で気付いたら2枚のチャーシューは ムネ肉ともも肉のチャーシューだったような。 とりそばと言うから蒸し鶏のサッパリタイプと思いきや、しっかり味付きの一枚肉。 (1/2枚の大きさですが) それが2枚だから食べ応えありました。 隠れていますが鶏肉雲呑も最高な美味しさ。 今度はトッピングで雲呑を2枚追加しよう。 女性のお客さんもスープを完飲。 勿論私もね、だってコラーゲンバッチリですもん。 最高な一杯でした。 何れ全メニュー(あと3種類)必ず制覇します！(笑) 本場、築地場外市場にある築地魚河岸の施設 3Fフードコートに構える鳥藤の中華そば専門店にも行かなくっちゃです！
口コミ(40)
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京橋ランチ38店目。 「とりそば」950円をいただきました。 濃厚な鶏の出汁ベースの透き通った塩スープが、少し固めの麺によく絡まって美味い。鶏チャーシューもしっとり柔らかく、かつジューシーでしかも大きくボリューム的にも大満足。 5席しか無いので、お昼時は並ぶけども他の味も試したくなるお味でした。
【駅ナカらーめん】スクエアゼロは4月までお休み中。 で、京葉ストリート先の八重洲口近くの“鳥藤”さんです。カウンター5席の端にちょこんと!! “とりそば” 澄んだ鶏だしのスープは甘さを感じる。 麺はストレートでするすると啜って… さすが鶏肉屋さん、 鶏チャーシュー!?旨し。 スープが進むけど、 ちゃんと残してご馳走様でした(^.^) #東京駅改札内 #とりそば
1907年創業の鳥肉鴨肉を扱う卸専門店。 の、中華そば屋。 築地にも店舗があるらしいです。 こちらは焼鳥テイクアウトと併設してます。 「とりそば」¥950 東京駅店限定メニュー。 油多めで熱々。 動物鶏100？な出汁感じと化調っぽさ。 トッピング1つ1つがどれも美味しかった。 鶏チャーシューも硬めかと思ったが噛むと程よく崩れる。 1個ワンタンまで入って 駅中で¥1000切ってこのクオリティはすごいです。 #千代田区 #ラーメン
鳥藤とりそばスタンド グランスタ東京@東京駅構内 むしどりそば（1,100円） 静岡から新幹線が遅延して、そんなんだったらしぞーかおでんでも食べて飲んでくれば良かったと思いつつ、東京駅着いたらお腹ぺこぺこ。 新幹線から乗り換え改札出てすぐ左の京葉ストリートのグランスタにある鳥藤とりそばスタンドへ久々に。 やはりここにきたらお気に入りのむしどりそばでしょう。メニュー写真撮り忘れましたが（1,100円）だったかな？ あと併設の焼き鳥コーナーで焼鳥もいくつか、お土産に持ち帰り用と、ラーメンと一緒に食べる用も注文。 閉店近い時間で種類は少ないが、割引してました。 瓶ビールと一緒に焼鳥（レンジで温めてくれます）をいただきながらむしどりそばを待つ。 でもすぐ出てきましたw この鶏の旨みの効いたあっさり塩スープとたっぷりの鶏肉がめちゃうま！ やはり美味いですね、満たされました。 ご馳走様でした！
