ブラッスリー・ポール・ボキューズ 大丸東京

Brasserie PAUL BOCUSE

予算
~8000円
~6000円
最寄駅
JR山手線 / 東京駅 徒歩4分(320m)
ジャンル
フランス料理 カフェ チョコレート 和スイーツ お子様ランチ 燻製
定休日
無休
03-5218-2211

ミシュラン3つ星シェフ「ポール・ボキューズ」のレストラン

東京都千代田区丸の内にあるフランス料理の店『ブラッスリー・ポール・ボキューズ 大丸東京』。毎月「定例ワイン会の集い」という、誰でも気軽に参加できるワイン会が開かれている。その時に味わえる、前菜、魚、肉、デザートに4種のワインがついたコースは6000円(各種割引で4800円の時も)と、料理の質からは想像できないほどコストパフォーマンスが良い。

ブラッスリー・ポール・ボキューズ 大丸東京のお得な一休コース

口コミ(129)

    大丸東京12階にある ひらまつのレストラン。 会食で利用しました。 ひらまつの株主優待で、株主限定コース&ペアリングセットをいただきました。 . ・徳島県鳴門市マナガツオのコンフィ 茄子のグリエ ・ホタテのムースを纏った真鯛のヴァプール 白ワインソース ・国産牛フィレ肉のロティ 黒トリュフのソース ・洋梨のムース ヨーグルトのソルベを添えて ・コーヒー . ペアリングのワイン3つも含め、 大変美味しくいただきました。 . 急遽予約した時間に間に合わない人がでて、時間をずらす対応を快く応じてくれて大変感謝です。 . #tokyo #daimaru #hiramatsu #東京 #大丸 #ひらまつ #株主優待 #株主限定

    東京駅直結、大丸ビルの12階フロアにあるフレンチにランチでお邪魔しました。食べログフレンチ部門の100名店でもあり、とても期待値も高まります。やはり、大丸12階ということもあり、八重洲口の綺麗な景色が広がります。むこうは日本橋やなぁ〜 いただいたお料理は以下のランチコースにかぼちゃのポタージュを追加しました。バケットを食べながら〜 【前菜】 タスマニアサーモンとほうれん草のキッシュ 鶏胸肉とクルミのグリーンサラダ 【メインディッシュ】 長崎県産コショウダイのポワレ キノコのソース 青森県産氷感熟成美保野ポークのロティ スパイシーソース 【デザート】 ムッシュポール・ボキューズのクレームブリュレ ガトーショコラ バナナのアイスクリーム +コーヒーと紅茶 とりあえず、草から食うか。グリーンサラダ、鶏胸肉とルッコラ連中を絡め合いながらいただきました。続きましては、氷感熟成美保野ポークのロティです。これまた味付けが良きで赤ワインが飲みたくなるやつです。コショウダイのポワレも味付けが良くクリーミーな口当たり、風味豊かです。 そしてデザートはガトーショコラさん。 コーヒーと一緒に冷たいアイスクリームをいただく。とても計算されたフレンチランチコースでございました。 #ブラッスリー #ブラッスリーポールボキューズ #ブラッスリーポールボキューズ大丸東京 #ブラッスリーポールボキューズ東京大丸 #食べログ100名店 #東京駅グルメ #東京駅ランチ #東京駅ディナー #東京駅フレンチ #東京駅フランス料理 #八重洲グルメ #八重洲ランチ # 八重洲ディナー #八重洲フレンチ #八重洲フランス料理 #フレンチ #フレンチカジュアル #フレンチグラム #フレンチレストラン #フレンチ料理 #フレンチランチ #フランス料理 #フランス料理

    東京駅に直結している大丸東京店の12Fという、これ以上ない便利な立地の、ポール・ボキューズのブラッスリー。 前々日に予約して、ランチに行ってきました(^^) 店内は、白と赤を基調とした内装で、「豪華」というよりは「可愛らしい」といった感じ。 窓が大きく取られているので、とても明るい空間になっています。 ただ、東京駅前のビルの看板たちが目に入り、残念ながら景観はイマイチ。高層階ではなく、12Fですしね(^^;; 予約したのは、季節のランチコース「MENU DEJEUNER」(税込2750円)。 「太陽の料理」というのがコンセプトらしいです。 ■前菜 ほうれん草とベーコンのキッシュ 3人とも、こちらをチョイス。キッシュとしては定番の味ですが、しっかりと美味しいです。 ■パン バゲット、オリーブオイル、鶏のリエット バゲットは、なくなるとじゃんじゃんおかわりを聞いてきてくれます。サービスいいな~(^^) 鶏のリエットは、カレー風味でした。 ■メイン ・真鯛のポワレ ブールブランソース 温野菜添え 淡白な白身に、ブールブランソースのバターのコクが合いますね。 ・さつまいも三元豚肩ロースのロティ 赤ワインソース めちゃ柔らかな三元豚肩ロースに、濃厚な赤ワインソース。しっかりとポーションのあるさつまいも、甘くて美味。 ■デザート “ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ 4種類から選べますが、やっぱりポール・ボキューズといえば、クレーム・ブリュレ。外せませんよね。3人ともこれで。 しっとりと甘いカスタードと、表面を覆った香ばしいカラメルの相性が、バツグンです♪ ■カフェ カップには、ポール・ボキューズのマークが。なんか、嬉しいw デパートの上のレストランなので、雰囲気やサービスはカジュアルな感じは否めませんが、料理は本格的。 リーズナブルに本格的なフレンチを楽しめるお店だと思います(^^) #フレンチ  #デパート

ブラッスリー・ポール・ボキューズ 大丸東京の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-5218-2211
オンライン予約
ジャンル
  • フランス料理
  • カフェ
  • チョコレート
  • 和スイーツ
  • お子様ランチ
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~8000円
クレジットカード

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 東京駅 徒歩4分(320m)
東京メトロ銀座線 / 日本橋駅 徒歩7分(520m)
東京メトロ銀座線 / 京橋駅 徒歩7分(550m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

90席

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.paulbocuse.jp/daimarutokyo/
利用シーン 女子会、ご飯、ワインが飲める、デート、禁煙、バレンタインデー、記念日、ランチ、クリスマスディナー

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Kawamura Keisuke
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