丸ビルの5階のレストランフロアに入ってる、オープンキッチンが見ていて楽しいイタリアン。 あのアロマフレスカ系列店。 すごく久々に訪問。 店内中央にオープンキッチンがあり、それを囲むようにカウンター席が並ぶ。 休日ランチは前菜5種＋パスタ＋デザートかエスプレッソで1750円。 「卵黄で仕立てたカルボナーラ 白トリュフの香り」※プラス400円。を。 前菜とバケット。 前菜はややボリューム少ないかな。 ビシソワーズが旨い。 パスタ。 目の前でソースと和えて、仕上げのチーズを削っているのを見ていましたが丁寧に作ってますね。 パスタはやや太めで、アルデンテ加減が絶妙。 パンチェッタのカリカリ具合、黒胡椒の振り方も素晴らしい。 白トリュフの香りが全体をエレガントに仕上げていました。 奥さんがオーダーしたポモドーロもマスカルポーネの絡み具合が素敵。 デザートのアーモンド入りのジェラートも美味しかった。 もう少し店員さん、愛想いいと最高なんだけどな。 オープンキッチン
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| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ千代田線 ／ 二重橋前駅 徒歩3分（180m）
JR山手線 ／ 東京駅 徒歩4分（300m）
JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩8分（580m）
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| 席数 |
24席 （カウンター18席、テーブル2席） |
|---|---|
| カウンター |
有 （カウンターは予約不可） |
| 喫煙 |
不可 （完全禁煙）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のホームページ | http://www.essenza.jp/ |
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