更新日:2024年05月05日
鰹節問屋直営だから出汁の効いた汁が美味すぎる立ち食い蕎麦の名店
タモさんが日本一好きな推しそばとのこと! 鰹節問屋直営との事でめんつゆが鬼の香り高さ! 値段もお手頃で良いお蕎麦屋さんでした。 時間がなくてアワアワ食べてしまったので今度はゆっくり食べたい。そして昼からビールを飲む必要があったのかどうかは謎...
鴨料理が名物、老舗の雰囲気ただようお蕎麦屋さん
【絶品蕎麦と鴨のくわ焼】 土曜にお清水庵のおろし蕎麦を目指した私と妻、娘でしたが休みで同じ並びで三越新館向かいのこちらへ吸い込まれました。美味しかったです。蕎麦前として食べた名物鴨のくわ焼、絶品です。厚みのある鴨を塩で頂きます。テンション上がるくらい美味しいです。注文マストです。季節のかき南蛮はふっくらプリプリの牡蠣のクオリティが素晴らしく、牡蠣の出汁で頂く蕎麦も絶品です。妻の山かけ蕎麦はとろろの量に驚き、娘の天とじは海老の天ぷらの身の充実に驚く。良い店に巡り合いました。見たら、2軒共に®️五十嵐さんの推し店。流石です。 #日本橋 #日本そば #鴨
日本橋に佇む老舗の蕎麦屋 さん
日本橋の蕎麦屋『利久庵』さんへ。土曜日のお昼、行列ができていました。 『鴨せいろ 2,000円』をいだきました。お蕎麦が白い。こちらは更科のお蕎麦を提供されるのですね。予想外でした。 かなりの細打ち。細打ちのお蕎麦は大好きです。 鴨肉と焼きねぎがそのまま入ったそば猪口とは別に、徳利で蕎麦つゆが出てきました。なかなかシャレています。手が込んでいますね! 蕎麦つゆはかなりの濃厚さ。繊細な更科そばを全部浸してしまうと濃すぎます。なので半分ぐらい浸してツルツル。鴨の風味がいいですね、美味しい鴨せいろです。 鴨肉も丁寧に焼き上げられています。柔らかくって美味しい。鴨肉の枚数も多いので大満足です。 蕎麦湯を注いで蕎麦つゆをいただくと、これまたお出しが美味しい。鴨肉の良質な脂が溶け出していい風味です。 日本橋にありますが、普通の街のお蕎麦屋さんを想像して訪問。でも予想外にかなりレベルの高い更科の鴨せいろでした。
福井発!越前おろしそばとソースカツどんのお店
短時間で昼食を済ますには、情報が無さすぎかと思って歩いていると、鉢合わせのように越前からみそばの看板に出会い迷いなく入りました。関西人には助けだ。福井で食べる時はぶっかけのイメージでしたが、そば猪口らしきもので出てきたので、ざる蕎麦よろしくそんな食べ方なのか悩みましたが、結局ぶっかけ。お〜、越前そば。東京で食うとは。蕎麦湯がついてて、食べた皿からそば猪口につゆを戻して割る始末。やはり手順がちがったか。さほど辛くなく、鰹節、ネギ、辛み大根を蕎麦湯で飲む。すごく健康にいいと感じながら、ものの10分くらいで出た本日のランチでした。満足。
早朝から深夜まで営業!三越前駅近くにあるお蕎麦屋さん
とろろ昆布そば 460円 今日は、三越前で朝食をいただきます。 7時9分入店、先客1人、後客1人。 久しぶりの吉そば、約4ヶ月ぶりの訪問。 とろろ昆布そばを、冷やしでお願いします。 とろろ昆布、わかめ、ねぎがトッピング。 無添加のつゆは、かなりえんみ強め。 なのでお水が進んじゃう〜(^^;; 蕎麦は、バサっというか、ワシャって感じ。 面白い食感、嫌いじゃない。 ごちそうさまでした。 2023年8月31日朝食にて利用 3.25
白く上品な蕎麦、贅沢な味わいのダシがたまらない日本橋にある蕎麦屋さん
チェーンの立ち食い系よりは高いですが、周辺の「老舗」の半額で美味しいお蕎麦が頂けるので、お勧めです。 心も身体も温まりました。ご馳走さまでした! #日本橋ランチ #コスパ最高
ピザーラを展開するフォーシーズのそば居酒屋店。コレド室町テラスにあるお店にお邪魔しました。 元々は名古屋 金山が1号店だったらしく、近所に住んでいるため時々利用させてもらってました。 暑い時期だったので冷やしたぬきそばの大盛単品で。 天かす・きゅうり・カニかま・みょうが・ねぎ・刻みのりとトッピングはオーソドックス。 麺は二八蕎麦で特別な特徴があるわけでもないですが、締められてぱつんとした蕎麦はしっかりしていて食べ応えがあります。 冷やしたぬきそば好きとしては時々利用させてもらいたいと思うお店です。ごちそうさまでした。
季節限定のごまだれせいろが人気のお店、リーズナブルなのが嬉しい蕎麦屋
朝から都心方面へ直行の日はもちろん朝そば♪ 偶然にも春の恒例行事えび天祭り真っ最中だったのでえび天そば✨ 朝から大ぶりのえび天が3本! めちゃくちゃ得した気分で ヾ(* ^ω^)ノ (笑) ご馳走様でした。 ◆えび天そば 560円 (2023年4月25日訪問) #路麺・駅そば #えび天祭り #朝そば #完汁 #チェーン店
出汁のバランスの良いお蕎麦にあっさり上品な玉子焼きが食べられる蕎麦屋
天ぷらはびっくりするくらいボリュームたっぷり、お蕎麦の麺も二段重ねでお腹を十分満たせます。 お蕎麦、つけ汁はたいへん美味しかったのですが、年寄りの私にはやや量が多いですね。天つゆは別にするか塩にしてほしいところです。
こだわり出汁の蕎麦と職人が手掛ける繊細な和食を、蔵元直送の美酒と共にどうぞ
日本橋の商業ビル、COREDO室町1のお蕎麦屋さん。昼過ぎなのでそんなに混んでなかったです。 鴨南蛮蕎麦とおきつねせいろを注文。 風味があって美味しいお蕎麦です。鴨肉も柔らかくて美味い。きつねは普通かな。 観光地としては高くなく、お蕎麦も美味しいのでオススメです。 #日本橋 #三越前 #蕎麦 #割烹
江戸時代から続く老舗のお蕎麦屋さん
気になっていたお店に行っちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「黒豚カレー南ばんそば」になりますოර⌄රო 濃厚で、ピリ辛のカレー南ばんが美味しいデス⁙ὸ‿ό⁙ ライスが付けられとのコトでしたが、連食していたので、諦めました… 残ったツユにライスを入れて食べたら、サイコーに美味しい〆になると思いました⁙ὸ‿ό⁙ #今年559件目の投稿 #カレー南蛮
口当たりの良い蕎麦と出汁の効いたつゆが良く合う立ち食い蕎麦
朝そば 440円 日本橋で、朝食をいただきます。 よもだそばと隣接しているこちらに。 7時ちょうどに入店、先客なし、後客9人。 玉子は、生卵か温泉玉子が選べる。 いんげん、ねぎ、天かす、温泉玉子がトッピング。 まずはつゆから、シンプルにおいしいてすね。 蕎麦は茹でたてかな、これまたとってもおいしい〜(^^) 温泉玉子は最後まで取っておいて、スルッと一口。 今日はつゆまで全部完食です。(^^) おいしくいただきました〜 2024年3月14日朝食にて利用 3.48
蕎麦は細い更科が好きなのです。憧れていた『更科堀井』の蕎麦をやっと食べることができました。 ランチ限定の「蕎麦と海老の小天丼のセット」をオーダーしています。蕎麦は「さらしな」とせっかくなので「もり」を追加してみました。 蕎麦は全く詳しくないのですが、"これが更科の本家の味なんだ" と思うと余計に美味しく感じます。 細くコシがある蕎麦はいくらでも食べれちゃう。"さらしな" の白さも美しい。 天丼もご飯をそば茶で炊いているとのこと…しっかりした海老がのっててこれがまたメチャメチャ美味しかったなぁ。 今度は本店に行ってみたいですね。 #蕎麦
オフィス街に佇むモダンなエクステリアとおしゃれなインテリアの蕎麦屋
先週来店も土曜休業だった蕎麦遊膳 花吉辰さんへ友人とのランチにリベンジの再来店, 友人はAセット1100円に私はネギトロ丼のBセット1100円を蕎麦大盛+300円で注文しました, 打ち立て茹で立て〆立てのコシの強い蕎麦を江戸前の濃いツユをチョっと付けて粋に楽しみます, スタッフさんに蕎麦湯をお願いしてワサビ醤油を回し掛けたネギトロ丼を漬物とスープ代わりの蕎麦湯割りを箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
熟成魚文化の町、福井県美浜町 1.糠熟成の『鯖へしこ』 2.塩蔵熟成の『塩鰤』 3.恒温恒湿熟成の『美浜熟成魚』 生でも焼でも不思議に旨い。 美浜の熟成魚食べてみい。
金曜の晩に伺いました。80年代の洋楽が流れる店内で、客層は若干高めでした。店名にある通り、へしこを始めとする福井県の食材が売りのメニューが並びます。スタッフの皆さんは明るく、お料理も比較的リーズナブル…
なぜか本格インドカレーが人気の日本橋の立ち食いそば屋さん
朝そば ここの前を通る時はいつも並んでるので、土曜の朝に行ってみた 先客2名 それくらいだとゆっくりメニューもみれるというもの なんかいろいろあるのはわかったけど、結局 特大かき揚げそば(冷し)/半カレーセット(800円) スタンダード中のスタンダード まあ、ハズレないことわかってるから安心ではあるが 玉ねぎ中心の特大かき揚げは冷たいつゆでも適度に崩れて食べやすい 強めに主張する出汁とあっさり揚がったかき揚げがちょうど良い 一心たすけ、よもだ、やぶ久の並びで迷った挙句に、”よもだでいいか”と留まらせるには理由がありますかねー スベリヒユってなんじゃろ
繊細な香りの更科蕎麦が人気、創業150年ほどの老舗そば店
2人で、生ビール2、かまぼこ、卵焼き、蕎麦焼酎2(蕎麦湯割り)、天ざる2、大ざる2を注文。 まぁ、お蕎麦の美味しいこと!!そして、天ざるのつゆがヤバいぐらい美味い!!また伺いたいと思います
本物のお出汁がここにあります
134軒目 鴨蕎麦専門のお店。 暑かったので鴨ざるにしたのだが、鴨蕎麦にすればよかったかなぁ 蕎麦は美味しかったのだけど、出汁のつゆを楽しみたかった。
永代通り沿いでアクセス良し、野菜天とカレー南蛮がお勧めのそば屋さん
ほうれん草を揉み込んだ緑のお蕎麦がとても美味しかったです。★3でも良かったかも。昼はめちゃくちゃ混んでるので注意。
京風山椒の効果も絶大、親子丼にマッチ東京都千代田区の東京駅の北口にあるお店
前回、なか卵の朝そばを食べて美味しさとコスパにびっくりしたので、今回はオフィス近くで朝肉そば 350円を頂きました。 朝そばは290円の為、肉が入ることによって、+60円のコストアップです。 牛丼用の肉がそばに入っており、あっさりとしたつゆに旨味がプラスされます。 この肉そばに天かすが入ってたら、なお最高なんですが…。 途中からカウンターにあった香りとうがらしを入れて、頂きました。 コスパの高い、朝そば 290円、肉も食べれる肉朝そば 350円。悩みますね。 #朝そば
三越前駅 そば(蕎麦) おしゃれなランチのグルメ・レストラン情報をチェック!
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