【ビブグルマン 餃子屋さんでランチ】 「餃子と鶏の唐揚げ定食」をオーダーしました。 餃子気分だったので、W餃子定食で「ニラにんにく」「生姜」のハーフ＆ハーフにしたかったけど「生姜」が売り切れなので、「鶏の唐揚げ」とのセットにしてみた。 洒落乙な外観、店内も綺麗で雰囲気が良く期待が高まります。 祇園の本店はビブグルマンですからねー。 お一人様、カウンター席です。 厨房が見えるので退屈しない。調理はお一人で手際よく進めています。 やってきました「定食」君。 小ぶりの餃子がパリっと焼かれてます。 何も付けずにパクっと、薄味だけどこのままでも美味しい。 皮が薄いので「モチ」は感じないけど餡はしっかり詰まって適度な水分。 お次は勧められた「酢醤油」を付けて。 この酢醤油、めちゃくちゃ美味しい。餃子が生きてくるタレになってます。 試しに「味噌タレ」も付けてみたけど、「酢醤油」の勝ち〜。 餃子を主食みたいにガシガシ食べる人は満足感が低いでしょう。 ご飯が進む餃子が好きな方も物足りなさを感じるでしょう。 高い次元でまとまった、おつまみ的な餃子だよね、って言う表現がピッタリかな。
03-3866-0517
京都・祇園発の餃子専門店。東京3号店が東日本橋にOPEN！
餃子歩兵東京3号店として東日本橋にオープン！祇園本店は2017年から3年連続でミシュランビブグルマンを獲得している人気店です。マスコミ・メディアでも話題沸騰のお店、SNSでも「#餃子」や「#歩兵」で投稿いただくこと多数！
口コミ(9)
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東日本橋駅近くにある人気の餃子専門店。京都の本店はミシュランビブグルマンを獲得しているそうだ。 餃子は生姜とにんにくの2種類。にんにくは酢醤油ですが、生姜は味噌だれで食べるとよいとのこと。神戸出身なので味噌だれはとても馴染みがあり嬉しい。美味しいのですが、小ぶりなのでパンチは少なくて少々物足りない。その他のメニューもあり、肉味噌もやし、長芋のフライや九条ネギのだし巻き、麻婆豆腐などが美味しかったです。
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予算：4,000円 ■アクセス 都営浅草線・東日本橋駅より徒歩1分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 2011年に京都の祇園にて創業した餃子のお店。 2017年からはミシュランのビブグルマンに連続で選出され、食べログの餃子百名店にも選ばれるなど、人気のお店となっております。 公式ホームページはこちら https://gyozahohei.com/ ■メニュー 名物である餃子は、ニラニンニク味とショウガ味の二種類のみ。 他には手羽先唐揚げや麻婆豆腐などの一品ものがあるようです。 この日頂いたのは以下の通り。 ・餃子（ニラニンニク） ・餃子（生姜） ・秘密の唐揚げ ・出汁巻き玉子 ・麻婆豆腐 ・前菜盛り合わせ ・大根サラダ ・生姜ラーメン ・各種ドリンク ■感想 餃子界ではかなり有名な歩兵さん、やっとお伺いすることが出来ました。 名物の餃子はパリパリの皮と旨味たっぷりの餡が特徴的で、小ぶりながらもとても満足感のある一品。 特に生姜味はニンニクを使っていないにも関わらず、病みつきになる味わいを実現しておりお見事です。 お酒に合わせるのもよし、ご飯と一緒に食べるのもよし、どちらも非常によく合いました。 だし巻き玉子や前菜盛り合わせなど、餃子以外のメニューもこだわりが感じられます。 価格帯もリーズナブルなので、餃子が食べたい気分の時は気軽に立ち寄りたいです。 ご馳走さまでした。
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なんか人並んでるし なんかと思えば 餃子専門店 ニラニンニク強烈 美味しいが 一個一個小さいかな
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江戸政さんから2軒目。 新橋にある銀座店はいつも混んでいるので、こちらの空きっぷりにびっくりしました。お客さん私ひとりだけでした。美味しいのに。 ★焼き餃子（にらニンニク） にハイボール。安定の美味しさです。 #翌日まで結構口臭かったけど #仕方あるまい #餃子食べるなら覚悟しないと #次はもっと食べたい
餃子歩兵 東日本橋店の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-3866-0517 |
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| オンライン予約 | |
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| クレジットカード |
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR総武本線 ／ 馬喰町駅 徒歩1分（42m）
都営浅草線 ／ 東日本橋駅 徒歩1分（44m）
都営新宿線 ／ 馬喰横山駅 徒歩1分（44m）
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サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | https://gyozahohei.com/ |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会 |
| グランドオープン日 | 2019/10/04 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Reiko Sugano
- 最新の口コミ
- Hirotaka Yamamoto
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