元祖札幌や

がんそさっぽろや
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩2分（88m）
ジャンル
ラーメン 居酒屋 パクチー料理 味噌ラーメン つけ麺 中華料理 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3271-8809

たまに無性に食べたくなるこちらのチャーハン❗ ランチのチャーハンは、大概七割程炒めておいて注文が来たら仕上げるパターンか、ヒドイお店は作りおきして炊飯ジャーで保温してたり。 でもこちらは白米からちゃんと炒めて作ってくれるので本当に美味しいんです❗ なのに今日はとても残念で仕方がない⤵ 過去最低のチャーハンだったと思う。 これではお世辞にも美味しいとは言い難い。 （味噌ラーメンはとっても美味しいかった❗） 今日のランチはおやじさんではなくて弟子らしき人の調理。以前から味が薄めだとは思っていたが、炒め方も雑なことが発覚！ お寿司も握り手で味に差が出るとはいいますが、チャーハンも炒め手で差が出るんですね！ ところどころ白米の塊があって炒めムラが散見。そもそもの白米の状態が良くなかったのだろうけど、それを炒めて甦らせるのがチャーハンですよね！ あえて厳しい事を書きましたが、ここのお店のチャーハンが好きだからです❗ お店が混んでいたので何も言わなかったのですが、お店の人にちゃんと伝えるべきでしたね。ちょっと後悔してます！ これを読んでくれたらいいんですが、、、。 日本橋ランチ

Masakazu Wauchiさんの行ったお店

元祖札幌やの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3271-8809
ジャンル
  • ラーメン
  • 居酒屋
  • パクチー料理
  • 味噌ラーメン
  • つけ麺
  • 中華料理
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都中央区日本橋２-２-３ リッシュビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩2分（88m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 大手町駅 徒歩4分（280m）
東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩5分（330m）

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席数

40席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-3271-8809

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