江戸政

えどまさ

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR総武本線 / 馬喰町駅(B3) 徒歩5分(330m)
ジャンル
焼き鳥 寿司 その他 屋台 立ち飲み
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3851-2948

鶏肉の旨みを存分に味わえる、名物のタタキが人気の老舗焼き鳥店

両国橋のすぐそばにある大正13年創業の焼鳥店です。スタンディングスタイルで焼き鳥を楽しめます。味のあるカウンターは、かつて使用していた屋台をカウンターに仕立てたものとか。17時開店で20時閉店の、中々行けない幻の店とも言われいます。名物のタタキは新鮮な生の鶏肉を叩いた大ぶりなつくねで創業当時から続くメニューです。生と焼きを選べて、焼き鳥のタレをかけて山葵をたっぷりかけて食べます。鶏肉の旨みを存分に味わえる、ここでしか食べられない逸品です。 ※店内は写真撮影禁止となっております。

口コミ(101)

    下町グルメ探訪!中央区、東日本橋編 知る人ぞ知る、拘りの焼鳥! 人気名店「江戸政」待望の初訪問! 仕事MTGの帰り道すがら久々お気に入りの店へ 23区メンバー中村真太郎さんからお誘い受けて 再訪問したかった店へ向う、東日本橋ディナー! 東日本橋駅から隅田川方向へ裏路地を徒歩5分程 隅田川沿いの側道の、こんな所にこんな店がな! 風格ある店構えだが、小じんまりした立ち飲み屋 創業1924年、大正13年、この地で97年営業する 初代は屋台から始め秘伝の継ぎ足しのタレは秀逸! 開店の1時間からいつも行列の人気評判の焼鳥屋 名物、生つくね!鶏たたき生! 人気名店、焼鳥「江戸政」待望の初訪問! 開店の1時間前着!ポールポジションをキープ! 並んでると開店前に追加も食べるかと発注確認! 女将の仕切りで席のポジションに付く先ず飲物! 喉が渇き先ず瓶ビールで喉の渇き癒し暫し待つ! ここは先ずは一通り決まったセットが出てくる! 先ずは、名物たたき、女将から、生か焼きかと? 迷わず珍しい生つくね、鶏たたき生、オーダー! 店主は手際よく焼き場で人数分の焼き集中する! 程なく、名物、生つくね、秘伝のたれがかかり! これこれ、鶏たたき生肉の塊が、目の前に登場! 口へ運べば、生つくね蕩ける甘味抜群めちゃ旨! 濃厚なタレと絡まり、至福の旨味抜群めちゃ旨! 続けて、ピーマン肉詰め、焼き加減は抜群絶妙! しんなり焼けたピーマンの中に半生焼けつくね! 柔らか甘味抜群絶妙なつくね食感良しめちゃ旨! 焼鳥、先ず、ハートスタミナ焼き加減絶妙抜群! 鶏肉しっとりと柔らか食感味良し抜群めちゃ旨! レバーは白、タレたっぷり掛かり焼き加減絶妙! 柔らか蕩けタレ絡み濃厚味良し至福のめちゃ旨! ここまでが一通り、追加は、一度で頼む決まり! たたき半生、希少部位、ふじ、かわ、追加発注! ふじ、かわ、は1人でどちらか、2人でシェアー! たたき半生焼き、生つくね潰した円盤型が2枚! 外はカリッと中は柔らかタレ絡まり抜群絶妙旨! ふじ、鶏の内蔵のどこか?こちら独自の名称か? セセリの塊の様な食感良し味良し抜群めちゃ旨! かわ、もっちり食感脂甘く味良し抜群めちゃ旨! 店主はもくもくと焼き、女将がテキパキ仕切る! 癖になる味の逸品達!再訪問必須!超美味絶品!

    大正時代から続いている江戸政。後輩に連れてってもらったのだが、こんな素晴らしいお店があったとは! 今年になって一度訪れた際はまだ年始のお休み期間でしたが、今回は40分ほど並んで無事入ることができました! コース形式で、タタキから始まり、ネギマ、ハートスタミナ、ピーマン肉詰め、レバーを頂きましたが最高に近い!旨いの連発に後輩がうるさいと言われる始末。その後輩はと言うと、食べながらルンルン気分で鼻歌を歌っていました笑 前払いのお酒ですが、ビールで乾杯。そのあと寒い中並んで手が悴んでいましたので、熱燗を頼んだら、身も心もあっためてくれ、最後は冷酒で締めました。 一巡した後の追加タイムでは、タタキ2種をそれぞれ頂き、希少メニューのふじが一瞬メニュー板からお目見えしたので後輩が即座にオーダーし1本のみですが無事ゲット!その後すぐにメニュー板から消されたので、なんかゲームのようでした。 ふじは、ネギマ、ハートと共に1本を後輩と分けわけして食べましたが、やはり身が大きいこともあって、この時点でかなりお腹も一杯となり、そして最後の客でした。 お店は奥さまのおじいさんの代から屋台で開業されたようで、入口近くに置いてあるテーブル台は屋台だったんですね。ただおじいさんがその時代に引いていた屋台ではないとのことでした。屋台を終えて以降、現在の場所で開業されるようになったそうです。 緊急事態宣言とは関係なく、お店は常に17時開店の20時閉店の営業とのことでしたが、それでもこのコロナ禍では大変だとの事でした。最後お店を出る際、とにかく頑張って乗り切ってくださいとしか言えませんでしたが、また並んででも行きたいお店です!

    2回転目で入れたけどすでに串3種は完売していました…。 4品1250円プラス飲み物代って感じです。おかわりあるけど品切れ次第みたいな所あるので、ハシゴする予定で行くと良いお店の感じかなぁ。

江戸政の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 焼き鳥
  • 寿司
  • その他
  • 屋台
  • 立ち飲み
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR総武本線 / 馬喰町駅(B3) 徒歩5分(330m)
都営浅草線 / 東日本橋駅(B3) 徒歩5分(330m)
都営新宿線 / 馬喰横山駅(B3) 徒歩5分(330m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 東42甲 浅草橋駅 徒歩5分(370m)
都営バス 東42甲 浅草橋 徒歩6分(410m)
都営バス 秋26 東日本橋駅 徒歩7分(500m)            

          
店名
江戸政 えどまさ
予約・問い合わせ
03-3851-2948
備考
内観・料理写真のご投稿はご遠慮ください
お店での写真撮影に関しては、必ずお店にご確認ください

席・設備

座席

12席

(立ち呑み)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Motoki Suda
最新の口コミ
suenaga ayumi

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