上糖舶来

公式情報
じょうとうはくらい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ南北線 / 白金台駅 徒歩2分(130m)
ジャンル
スイーツ ケーキ屋 洋菓子 クッキー
不明

白金台の住宅街、隠れ家みたいな場所にある上糖舶来さん。こじんまりとしたスペースに所狭しと並ぶ可愛いスイーツに目が移ろいます。 こちらのお店はバターやクリームを重く感じるような使い方をしない印象があり、軽さがある洋菓子。 パイ生地はふわっとパリッと香ばしく、硬派な焼き上がり感。生クリームも軽めな印象。 一方でたっぷりのカスタードクリームは濃厚までいかないまでも存在感大。 ちなみに私流スイーツの楽しみ方(ケーキ編)は、ケーキを構成するすべてのエレメントを一気にほうばるのが最上の楽しみ方。 というわけで、いただくのはアップルパイ。 ふわっとパリッと広がるパイ生地は案外重くはなく香ばしい。そこに2種類のクリーム、ほろほろスポンジとピンクに染まったざくざく林檎のコンポート、ちょっぴりしっとりセミドライの林檎スライスの要素全部を口に入れます。 うはー、幸せ。 大ぶりフルーツを挟んだフルーツサンドは、かぶりつくとカスタードクリームが溢れ、ジューシーな果物がギュッと口の中に入り込んでくる。幸せ。 ブルーチーズと蜂蜜のクッキーは想像よりも舌の上に重さがある。塩気と甘味のバランスが不思議。 洋梨のタルトは明日のおやつにしようっと。

Tomomi Shibayamaさんの行ったお店

上糖舶来の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • スイーツ
  • ケーキ屋
  • 洋菓子
  • クッキー
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 / 白金台駅 徒歩2分(130m)
都営浅草線 / 高輪台駅 徒歩12分(900m)
東京メトロ南北線 / 白金高輪駅 徒歩13分(1.0km)                        

                        

座席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://kopple.net/jotohakurai/
Facebook https://www.facebook.com/jotohakurai/

不明