更新日：2025年07月12日
美食と美酒を静かな空間で楽しむ、大人のためのダイニング
六本木から西麻布の交差点に向かって進み、左折した場所には、わだ家別邸があります。距離はかなりありますので、歩く際は覚悟してください。客単価が6,000円から7,000円程度の店としては、料理やワインが非常に美味しいと感じます。内装や食器なども凝っており、店内は落ち着いた雰囲気が漂っています。 #西麻布 #保坂学 #大事な接待に
居心地がよくて大切な人を連れて行きたくなる、美味しい日本料理のお店
【お刺身のクオリティ高し】 前職時代のクライアントの方に教えていただきました。 お刺身が想像以上にクオリティ高く、そしてとうもろこしのかき揚げはとても甘く。 お酒は黒龍とかいくつかありましたがちょっと高め。
食材の持ち味を最大限を引き出すための技が光る日本料理店
先日(9/23) 夕食はビジネス仲間と一緒に❗️ 「西麻布 いちの」料理 堪能しました(^-^)/ このお店も流石です。 いちのは3Fですが、私が予約した時間前(10分前)から1Fにてスタッフ待ち、3Fまでアテンドして貰いました。 又、女将 垣添 ひろ美さんの「お・も・て・な・し」感じられますね✨✨✨ もちろん、板前さん・スタッフ&料理も視覚・嗅覚・味覚、楽しませて頂きました❗️ お店の雰囲気は、高級感のある素敵な空間です(^_−)−☆ #食欲の秋
ご婚礼などのお祝いにおすすめ、上品な旬の美味を堪能できる懐石料理店
同僚の披露宴で訪問。 麻布、六本木、広尾に囲まれているとは思えない広く静かな所です。 当然、お料理も素晴らしかったです。
見て楽しい、食して美味しい… 季節の移ろいを感じる、こだわりのあわび料理に舌鼓
西麻布の人気店。あわびの源太に訪問 蝦夷あわび(低水温の場で昆布を食し小ぶりだか甘く柔らかい)を使ったあわび尽くしの懐石セット。 堪能しました。 前菜と6品のコースです。 どのあわびも味付けの切り口を変え、飽きる事なく、直前まで店内の生簀で生きていた新鮮なあわびを使ってくれています。 作や鍋島の冷酒を合わせて流しました。 また是非是非来ます。 ご夫婦2人のお店で丁寧なお仕事をされています。 ご馳走様でした #西麻布 #あわび懐石
落ち着ける店内で、みんなの共有できる料理を。
「海鮮が美味しい」 前回大変満足なコースを提供して下さり、 今回は2回目の訪問。 海鮮と肉のコースを頂きました。 八寸にはボタンエビの醤油漬けや、タラの白子、ふぐ皮の和え物、どれも絶品でした。 特に鰆の焼き物、最高。 難点を挙げるのであれば、コース名に肉と記載があるが肉料理の種類が少ない(提供は1品)。 カウンターに座っていると親方の言葉遣いが粗い点が徐々に気になってきます。 ごちそうさまでした。
丁寧な和食と上質空間で五感が満たされる店
尊敬する同業界の方との会食。こちらお名前は知ってましたが初訪問。入口から清潔感溢れる気持ちの良い空間を感じました。店内も良い感じです。料理はお出汁の味、見た目の美しさ等洗練されてますね。面白い種類の日本酒も楽しめます。和食の良さを感じられるお店です。
天現寺の格式ある隠れ家的和食屋
都内の日本料理の最高峰 天現寺の境内にあるが、お寺とは直接は関係ない。入口も別。 昼でもコース料理形式。 ご飯の土鍋も秀逸。 器も素敵すぎる。 何より料理が美味い。
オススメはあっさりおでん。大人な雰囲気の上質な空間を味わえる居酒屋
お客さんに連れて行ってもらいました。 おでん屋さんですが、いろいろ美味しいもの出してくれます。 雰囲気も素敵で、何よりマスターの福田さん・店員の皆さん楽しくて良いです あざぶうどんが姉妹店。 おススメです
鮨よし田へ... 1品目からキャビアのお寿司が出てきてびっくりしました 心の準備ができておらず写真撮れなくて残念(ᐡ_ ̫ _ᐡ)︎︎︎︎
素材の良さをそのままに、シンプルに調理している小料理屋さん
広尾駅近くにある割烹･小料理屋さん。 ランチにて訪問。 土地柄か店内は外国の方の割合が多い感じでした。 北海道産黒毛和牛の牛タン定食が限定10食でしたがまだあったので注文。 定食はご飯、味噌汁、海苔、小鉢が2つにサラダ、とろろもついていました。 牛タンは小ぶりですが肉厚でジューシーでおいしくとろろもあったのでご飯の調節が大変でした汗 ちなみに港区でPayPay20%還元でした
心地良い雰囲気で四季を味わうお値打ち和食ダイニング
味のなかむらへ。場所は西麻布で最寄りは広尾駅になる。ここは雰囲気もよく美味しい和食がお値打ちで食べることができる。少し暗がりで天井も低めか、話し声が柔らかく響く。 コースはどれも美味しかった。野菜、魚、お肉、お米等をバランスよく。個人的には鱧のカツサンドが美味しかった。魚のカツサンドは軽めで良い。最後の穴子とアスパラの炊き込みご飯は食感が良かった。余ったのでおにぎりに。ビジネスで来日したら外国人を接待したのですが満足いただけたように見えます。
本格和食がカジュアルに楽しめる人気店
まさに幸せ三昧！！！ 和食をリーズナブルに気兼ねなく食べられる素敵なお店！ おまかせ5000円は充実の内容です。飲んで食べて一人1万円弱。テーブル席よりひろめのカウンター席で板前さんの仕事を見ながら食事をするのがオススメです。見とれる！！！
【日替わり以外のランチもかなりいい！ランチ混んできました】 以前行って気に入った和食屋さんへ再訪。前回は貸し切りだったのに、今回は満席近く、混んでました。みんなに知ってもらって、人気がでてきたようです。 この日は日替わりランチが終わっているということでほかのものを。 私はお刺身定食1800円をいただきました。茶碗蒸しや小鉢、デザートのわらび餅は日替わりと一緒です。 かなり仕事をしているお刺身は見た目も美しく、味も抜群！こぶ締めしている白身や皮目をあぶっているものなど、昼からこんなちゃんとしたお刺身をいただけるなんて嬉しい！ ご一緒したみなさまは穴子天重や天ぷら御膳を頼んでいましたが、こちらもしっかりと仕事をしていておいしそうでした。 こちらのお店の実力から考えると、もっと人気がでてもよいくらい。 今後がまた楽しみな感じです。
白金台の隠れ家割烹。ぶりしゃぶコースいただきました。実はぶりしゃぶ食べるの初めてでしたが、こんなに美味しいとは知らなかったです！！！もちろん他のお料理も美味。また伺います！
少人数でゆったり過ごせる静かな空間
4年ぶりに訪問。カウンター5席のみ白金の隠れ家鮨。 1回目はもう4年前なんですね。 ある日突然、店主からメール（営業の）があり、 そうだあったあったと思い出した様に再訪。 スマホも持たない、アナログな店主が、 「メールくらい送った方がいいよ」と、 人から教わり、頂いた名刺を引っ張り出し、 一生懸命にメアドを入力したそう。 ローラー作戦、大事ですね。 こうして思い出すものね。 カウンター5席のみなので、 このお店の話をして賛同してくれた5名で訪問。 4年ぶりに伺って良かった！ 進化し続けていらっしゃいましたし、 何より美味しくて満足致しました！ 店主のおうちのガレージだった1階部分。 白金高輪駅からもけっこう歩きます。 20分以上歩いたかな。。。 人が大好きなマルチーズが3階から覗いています＾＾ ～頂いたもの～ にしんの押し寿司 ヒラメ 白味噌のお味噌汁 生麩のお吸い物 雲丹しんじょうの煮物 焼きふぐ、新玉ねぎ添え 里芋とイイダコ 磯つぶ貝 ワカサギの南蛮漬け 芽キャベツたま味噌 （鮨） イシダイ ヤリイカ 赤貝 コハダ 白魚 車海老 トロの炙り アワビ アナゴ 玉子 お抹茶 和菓子 料理10品、鮨10品、お抹茶と和菓子 料理10.000円＋飲み物 大満足です♪ 店主は茶道をたしなまれ、 カウンターには茶釜が。 抹茶には消化作用があるそうです。 日本酒は常時4種厳選。 とても優しい語り口で博学。 ランチも予約できます。 また5人で伺いたいです♪ 店主は他に、 六本木に居酒屋『駄菓子屋』を10年。 駄菓子屋のランチは680円でメガ天丼！ 原宿に、和味餃子（なごみぎょうざ）も経営。 餃子丼など、餃子にこだわっているそうです。 どんなかな。。。
素材の繊細な旨みを楽しむ、心ほどける和のおまかせ体験
蟹を食べようと予約。 蟹コースなので蟹ばっかりすぎても飽きるかな…と思ってましたが杞憂でした。 適度にお刺身や白子など美味しい一品を出してくれつつ、蟹もちょうど良い分量で、ひとつひとつ美味しいお味でした。 カウンターなのでつくっている様子をみれるのも嬉しい。 常連さんが来ていてアットホームな雰囲気で、愛されている大将なんだなと感じました。
職人の技と創造力が光る、四季の食材を味わう贅沢なひととき
乃木坂の「山﨑」の場所でお弟子さん達がやられている「歩味」へ訪問 皆さん一生懸命やってる感じが好印象 美味しかったです！ 2025.2.10 20:30訪問
滋味深いお料理を心あたたまる空間で
どうしてここにもっと早く来なかったんだろうかと悔やまれる。 ていうくらい好みの味でした。 直球と変化球の使い分けが素晴らしく、 一品足りとも外れがなく、しかもコスパもよい。 リピート確定で！
歴史ある日本料理に新たなる想いをのせて。西麻布の路地裏に佇む大人の隠れ家。
暫く前に訪問 見た目麗しい八寸もさることながら、今まで食べた中で最高レベルの美味しさのじゅん菜を堪能 また具にお餅ってのも合わなそうで超絶合います ワインみたいな香りの日本茶も頂き、大満足です！
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