RettyナイトでケータリングしていたLa Brianzaさん。この時点で翌週に伺うことになっていたので、手を伸ばさずにおきました。やっぱりお店で体験したいですね。 ということで楽しみにしてたランチ。今回はお誘いいただいた方のリクエストでラザニアがメイン。 まずは手でいただく先付けが2種。干し鱈をポレンタの上に載せたものと蝦夷鹿のペーストのトースト乗せ。スパークリングと合わせました。干し鱈の塩分なかなかよかったです。蝦夷鹿は甘いソースと相性がばっちりでした。 続いては北海道産のムール貝の白ワイン蒸しとカンパチ。カンパチは鮎の魚醤とシークァーサーのエスプーマ。もちろん白ワインで。鮎の魚醤の風味が際立ってました。海鮮はもう一品。甲イカをフルーツトマトのスープに浮かせたもの。 次はお店のスペシャリテのトリュフのオーブン焼き。目の前でトリュフを削ってくれます。オーブン焼の中は玉子。とろとろの玉子とトリュフの組み合わせは間違いないですね!この辺で赤ワインにチェンジ。 そしていよいよラザニアの登場です。通常コースだとここでパスタらしいですね。今回はホワイトソースとブラウンソースの二種類を用意していただきました。ホワイトソースはモッツァレラに似た味のスカモルツァ。ブラウンソースはボロネーゼ。かなりのボリュームでした。ここまで参加のみなさん、余裕でペロリ。お店の方も少々驚き気味でしたが、美味しいものなら入っちゃいますよね? 通所のメイン、牛ほほのワイン煮。ここで赤ワインがチェンジ。ここまでずっとイタリアのシチリアものでしたが、今度はブルガリアのエニーラ。香りが優しくて、とても美味しいワインです。 デザート、コーヒーで〆。 12時半スタートで15時に終了。優雅に土曜のお昼を過ごせました。 サービスも素晴らしく、自分でもまた行きたいお店ですね! とっておきのお店キャンペーン
Mitsugu Katayamaさんの行ったお店
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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蟻月 恵比寿店
恵比寿駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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モンブラン 浅草店
浅草駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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麺飯食堂 なかじま
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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白熊菓琲
天文館通駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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俺の空
高田馬場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ビーフキッチン 中目黒本店
中目黒駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~6000円
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RIGOLETTO OCEAN CLUB
横浜駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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魚三酒場 富岡店
門前仲町駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
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コロッセオ 中目黒
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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炭火焼 ゆうじ
渋谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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玉 赤備
京急川崎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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豊田屋
平井駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円