4月18日(火)の夜は、金蔦 六本木へ。 螺旋階段を下まで降りると、素敵な空間が広がっています。 一番奥の席にご案内。 ふかふかのおしぼりが出てきました。 まずは乾杯! エビス 生ビール 734円 この日は、炊き肉鍋“九州産黒毛和牛×鹿児島黒豚”コース(6,690円)を予約済のため、早速持ってきてくれました。 季菜 白ゴマ豆腐 出汁の旨みをしっかり感じる餡の下には、しっかりとゴマが香るお豆腐。隣に添えられた桜も、今の季節らしさを楽しめます。 生彩八寸《季節の前菜》 彩の良い器に盛られた、様々な色合いのお料理。八寸は特に目でも楽しめるので、大好きです。野菜はもちろん、タコ、エビ、アサリなど、魚貝もいろいろ楽しめます。 向付け 泡のすり流し 春キャベツのすり流し エスプーマ仕立て 爽やかなスープの中に、スナップエンドウやネギ。器の底に隠れた、牛肉の甘辛煮にもしっかりと味が染み込んでいて、美味です。 庭のうぐいす 鶯辛 本醸造〔福岡〕 864円 つづいて、メインの準備が進みます。 炊き肉鍋 右側は、九州産黒毛和牛リブロース。左側は、鹿児島県産黒宝豚。 キャベツとねぎも一緒に、真ん中のくぼみに入れていただきます。 つけダレは2種類。 トマトと白ワインビネガー 牛テールの塩ダレ 良いお肉と美味しいつけダレでいくらでも食べられます。 途中からそれぞれに、調味料を投入。 右は、赤唐辛子入りの梅味噌。左は、黒胡麻、山椒、青唐辛子入り。 出汁を効かせたつけ汁に、しっかりとアクセントを加えてくれます。 山の壽 純米吟醸 山田錦〔福岡〕 1,166円 雪の茅舎 山廃純米〔秋田〕 972円 御食事 きねうち麺 こちらは店員さんが作ってくれて、インパクトのある容器で胡椒をかけてくれます。 スープと共に楽しめる、美味しい麺です 最後にデザートが登場。 甘味 冷しぜんざい 甘夏や干し柿も入っています。 矢部和紅茶 ごちそうさまでした(^_^) 金蔦 六本木 (しゃぶしゃぶ / 六本木駅、乃木坂駅、六本木一丁目駅) 夜総合点★★★★☆ 4.0 春ごはんキャンペーン
Masatoshi Utsuboさんの行ったお店
-
おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
-
麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
-
板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
-
アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
-
日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
-
Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
-
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
博多らーめんShinShin 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
-
あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
-
青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
-
麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
-
聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
-
ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円