ジャン＝ポール・エヴァン 東京ミッドタウン店

JEAN-PAUL HÉVIN
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩5分（400m）
ジャンル
カフェ パン屋 かき氷 サンドイッチ チョコレート ジェラート 洋菓子 お土産
定休日
不定休
03-5413-3676

美しく絶品で贅沢な時間が過ごせるカフェ

アーティスト ショコラティエ、ジャン＝ポール・エヴァンのブティックとカフェ「JEAN-PAUL HEVIN（ジャンポールエヴァン）東京ミッドタウン店」。ショーケースに並ぶ濃厚で深みのあるチョコレートは、黒真珠に例えられるほど美しく、絶品！カフェでいただくなら、オススメはやっぱりチョコレートケーキ。そしてお土産にはマカロン。

口コミ(86)

    Masahiko.S
    スイーツ
    • スイーツ
    • ケーキ
    • カフェ
    1000投稿 Masahiko.S

    この時期はチョコレート祭り♬ 頂きものです。 チョコレート専門ブランドの中でも大好きな「JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン＝ポール・エヴァン）」。 世界的に有名なフランスのチョコレートブランドです。 「JEAN-PAUL HÉVIN」のショーケースには、宝石のように美しいショコラたちはもちろん、ケーキやアイス、季節の様々なスイーツが所狭しと並んでいます。 ついつい目移りしてしまいます。 今回は「MACARONS（マカロン）」を。 彩り鮮やかで味わいも格別な「JEAN-PAUL HÉVIN」。 幾度もメディアにて表彰されたという「JEAN-PAUL HÉVIN」の「MACARONS」は、甘さを控えめにすることによって素材の味わいと軽やかな食感を楽しめます。 生地がサクッとしているのが特長であり、しっかりとしたガナッシュ部分との食感の違いが楽しめます。 今回はこの季節らしい４種類の「MACARONS」を選びます。 「ピスターシュイン」は、ピスタチオ風味のパートダマンドとビターチョコレートのガナッシュ。 根強いファンを誇るのがこのピスタチオ味とのこと。 「フランボワーズイン」は、ヴェネズエラ産カカオの風味とフランボワーズが互いを引き立てるビターチョコレートのガナッシュ。 美しい色味が特長で、かじった瞬間のフルーティで甘酸っぱい香りの後に、ガツンと飛び込んでくるビターチョコガナッシュが最大の魅力。 「キャラメルイン」は、キャラメル風味のガナッシュ。 チョコレートとの相性は言うまでもなくバッチリのキャラメルフレーバーです。 「アメール」は、カカオの力強い風味が嬉しいビターチョコレートのガナッシュ。 フランスのパリ情報誌「フィガロスコープ」で、ショコラを使ったマカロン部門１位を獲得した実績を持つとのこと。 以上、さすが有名なショコラトリーだけに、「MACARONS」のチョコレート遣いが秀逸で、ふんわりサクッとした食感の中にしっかりと感じられるカカオの濃厚な風味がたまりません。 世に数あるマカロンの中でも、「JEAN-PAUL HÉVIN」の「MACARONS」は別格と言える存在でしょう。

    前田 朋毅
    • スイーツ
    • カフェ
    • 韓国料理
    1000投稿 前田 朋毅

    久々にジャン＝ポール・エヴァンへ。 この日はショコラ グラッセ ナチュール トラディションを。¥1,500ほど クラシックタイプの冷たいチョコレートドリンク。 もったりした口当たりでほんのり甘く、カカオが豊かに香る。暑い日でしたが、飲んでいると元気が出ました！ ゆっくり過ごせて素敵な雰囲気です。

    K Kobashi
    • すき焼き
    • しゃぶしゃぶ
    • 和食
    500投稿 K Kobashi

    【六本木 ジャン＝ポール・エヴァン】r24 ミッドタウンB1階にあるショコラ屋さん。 世界最大級のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で最高評価とかMOFとか難しいけどとりあえずスゴい店。 去年オリンピックのイベントを見に行った（正しくは石原さとみ氏を見に行った）時にたまたま見つけた。運命感じます ・クラブサンドイッチトラディショナル →野菜もドレッシングも全部完璧！ →サンドイッチ食べにくい予測を見事に裏切られあっという間に完食 ・チョコは飲み物でした（ショコラショ、写真無し） ・テイクアウトのチョコケーキも飲み物でした ・薄暗くて雰囲気良し 2020/09/12投稿r

ジャン＝ポール・エヴァン 東京ミッドタウン店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5413-3676
ジャンル
  • カフェ
  • パン屋
  • かき氷
  • サンドイッチ
  • チョコレート
  • ジェラート
  • 洋菓子
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都港区赤坂９-７-４ 東京ミッドタウン ガレリア B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩5分（400m）
東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩6分（440m）
東京メトロ南北線 ／ 六本木一丁目駅 徒歩13分（990m）

座席 修正依頼

席数

30席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、夜カフェ、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Katsuhito Watanabe
最新の口コミ
Masahiko.S
最終更新

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