目黒の飲み屋ビルにある創作和食がとても美味しいお店。 春を感じる蛍烏賊と筍の一品から始まりましたが筍に山椒の葉が相まってとても美味しかった。 二皿目の穴子の雲丹添えは香りから素敵でたまらない。白子のコーヒー煮もとても不思議な美味しさ。 椀は菜の花のすり流しに桜エビの真薯。開けた時に色合いに驚きました。 お刺身は厚みと歯応えのバランスの良い鯛の昆布締めがとても美味しかったです。 蓮根と大山鶏は赤いタレが印象的ですが大根らしい。蛤も冷菜で食べたのは初めてかなと思ったのですが美味しかったです。 メインの松坂豚。蕗味噌パン粉焼きとは別に油部分の燻製が玉ねぎと添えられていたのですが、これが堪らなくジューシーで燻製の味の相まって素敵過ぎました。 〆は帆立が盛り沢山の炊き込みご飯。サイズは選択制でありましたがそこそこ食べたので中サイズにしてちょっと後悔。もっと食べたかった！ デザートはいくつかある中からどら焼きを選択。私の中の東京三大どら焼きの順位が入り変わりました。 お酒もマスターの話も美味しく味があり、幸せいっぱいな気分で帰宅。お料理は月替わりとのことで、また行きたいお店です。
Tomoaki Kanedaさんの行ったお店
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![うどん 慎]()
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![中国料理 歓迎 本店]()
中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ～1000円
- ～2000円
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![鳥竹総本店]()
鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ～2000円
- ～4000円
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![ファイヤーハウス]()
ファイヤーハウス
本郷三丁目駅 / ハンバーガー
- ～2000円
- ～2000円
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![蟻月 恵比寿店]()
蟻月 恵比寿店
恵比寿駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ～5000円
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![とんかつ 檍]()
とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ～2000円
- ～2000円
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![たん焼 忍]()
たん焼 忍
四ッ谷駅 / 牛タン
- 営業時間外
- ～5000円
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![雲林坊 秋葉原店]()
雲林坊 秋葉原店
岩本町駅 / 担々麺
- ～1000円
- ～2000円
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![本とさや]()
本とさや
浅草駅 / 焼肉
- ～6000円
- ～8000円
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![瑞兆]()
瑞兆
渋谷駅 / カツ丼
- ～2000円
- ～2000円
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![中村 玄]()
中村 玄
恵比寿駅 / 中華料理
- 営業時間外
- ～6000円
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![ほていさん 本店]()
ほていさん 本店
月島駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ～10000円
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![かつれつ四谷たけだ]()
かつれつ四谷たけだ
四ッ谷駅 / とんかつ
- ～2000円
- ～2000円
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![豊田屋]()
豊田屋
平井駅 / 鍋
- 営業時間外
- ～4000円
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![鳥小屋 本店]()
鳥小屋 本店
中目黒駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ～4000円
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![Bistro Carnesio]()
Bistro Carnesio
恵比寿駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ～6000円
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![餃子李]()
餃子李
薬院駅 / 餃子
- ～1000円
- ～2000円
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![菜香新館]()
菜香新館
元町・中華街駅 / 広東料理
- ～5000円
- ～20000円
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![野崎酒店]()
野崎酒店
新橋駅 / 居酒屋
- ～4000円
- ～5000円
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![山越うどん]()
山越うどん
滝宮駅 / うどん
- ～1000円
- 営業時間外
