駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
昭和の風情が息づく、ボリューム満点の町中華で味わう多彩な定食
創業1985年の老舗町中華。地元に長く愛され、ご夫婦が丁寧かつ手際よく切り盛りしています。チャーハンは塩胡椒が効いたパラリと軽い仕上がり、ラーメンはシンプルな醤油味でもやしやメンマが乗った飽きのこない味。木耳肉炒めや中華丼、餃子など野菜をたっぷり使った料理が豊富で、定食はご飯の盛りも十分。どのお料理も濃いめの味付けで、ご飯やビールが進みます。料理の提供も早く、ランチ時や家族連れでも安心のボリューム。昭和の温もりが感じられるお店です。
オススメ度：79%
運良く空いてるタイミングで入れた。何十年も通ってるであろうおじいちゃんと大将のお喋りをBGMに食べられてラッキー✌️ #木耳肉たしかに美味 #ラーメンは優しい感じ #30代以降になって分かる美味しさな感じ #ご飯は少なめって言ってもボリューミーだったよ #こりゃ人気だわって分かる #ザ町中華
尚ちゃんラーメン@新中野に家族と訪問、個人的には2度目。 昼時運良く並ばず入れましたが、直ぐに満席、待ちの列発生と流石の人気です。 子供達は中華丼と半ラーメン、つけ麺と半炒飯のセット、他に野菜ラーメン、木耳卵、餃子をオーダー。勿論、ビールも。 どれも、これぞ町中華的な味で美味しい！ 濃い目の味が、ご飯やビールとあいますね。ボリュームも凄いし、常連さん他お客さんがひっきりなしに来るのも納得です。 色々なメニューを試せて良かった。 ご馳走様でした、また伺います。 #尚ちゃんラーメン #ちゃん系 #炒飯 #ラーメン #餃子 #町中華
ようやく入れたこちら。ご夫婦で切り盛りされているようですね。半炒飯ラーメン950円をいただきました。とにかくこのご夫婦の手際のよいこと、お料理も早くあっという間に炒飯がきて(こちらはご主人)そのあとラーメン(こちらは奥様が調理)、早い早い。お会計やら片付けもテキパキしており気持ちよし。また炒飯が化調風であれども塩加減も私好みパラパラ、ラーメンはチャーシューなくもやしメンマネギですが問題なし、スープも美味しい。よき街中華、ご馳走様でした。
【「ちゃん系ラーメン」の元ネタ説？黄色い屋根の町中華】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は新中野、鍋屋横丁にほど近い 『尚ちゃんラーメン』 訪問時点、 GoogleMAP評価「3.9」、 某グルメサイト「3.48」 1985年創業の老舗町中華で、 高円寺『櫂ちゃん』の師匠にあたります。 コチラ、地元の中野区出身の 俳優・小沢仁志が自身のYouTubeチャンネルで 紹介する行きつけ店でもある。 小沢のアニキが、 あのコワモテにグラサンの 「Ｖシネかよ(笑)？」っていうスタイルで 妙に美味しそうに広東麺食べてて印象に残っていた。 ３年ほどBMしてたのです(笑)♪ ■餃子 …500yen 今日は重い中華を３品食べるので、 餃子は酢胡椒で軽めに合わせてみました♪ 透明度高い酢に、 粗びきの黒胡椒と良いビジュアルです。 やや厚ぼったい皮に、 野菜たっぷりのシャリシャリした餡。 ユニークなのは人参が入ってる点で、 人参由来の甘味がほんのりあって面白い♪ ■木耳肉 …値段忘れ メニュー表上は定食のみ表記されてますが、 尋ねてみると単品注文できました。 大きな木耳とトロトロの玉子で 食感にグラデーション感が出ている。 餡はストレートな醤油味ではなく、 少し唐辛子を効かせたピリ辛味で美味。 ■広東メン …900yen 小沢のアニキへのリスペクトで「広東メン」 少しトロみをつけた餡は、 「広東」を謳うだけあり少し甘辛。 熱の通った しんなりした白菜も美味い！ リフトすると麺の周りを 餡がコーティングしてきて最高♪ ～あとがき～ 以上、小沢のアニキの愛する 『尚ちゃんラーメン』でした。 以下、余談ですが、 ここ５年くらい？首都圏で 急速に店舗数を増やす 「ちゃん系ラーメン」 あの凪グループが運営し、 昭和ノスタルジックなラーメンのスタイルへの原点回帰と、 現代基準での美味しさを両立させて ネオ・クラシック系ラーメンとして 一ジャンルとして市民権を得た感があります。 実は「ちゃん系ラーメン」のモデルって 店の外観は、 板橋区の大山の町中華『丸鶴』、 屋号はこの『尚ちゃんラーメン』 両店が元ネタで 凪グループが両店をリスペクトされて 真似されてるんじゃないかな～ と、個人的に仮説を立ててます。 信じるか信じないかは貴方次第、 真偽を確かめに是非訪問を。
中野富士見町の有名町中華屋さんです。色んな芸能人や芸人さんも数多く来店していて、SNSでもよく見かけるチャーハンと豚生姜焼きが有名な町中華屋さんです。という事で初訪問の注文はチャーハン+半ラーメン1050円に生姜焼き単品、餃子というラインナップにしました。提供も早いとは聞いておりましたがホントに早いです。全部揃うまで10分もかからない位。チャーハンは程よいパラパラ具合の胡椒の効いたピリッとしていてボリュームもあり、紅生姜が良いアクセントになっているとても美味しいチャーハンです。生姜焼きも甘辛の味付けでチャーハンよりも白米をかっこみたくなる好みのタイプ。餃子も大振りで中にはきざみ人参も入ったニンニクのバッチリ効いて間違いないやつです。半ラーメンも、主役で食べたくなるクオリティー。大将も気軽に話しかけてくれるアットホームなお店です。全部美味しかったです、ご馳走様でした。
| 店名 | 尚ちゃんラーメン なおちゃんらーめん |
|---|---|
| TEL | 03-3384-0729 |
| ジャンル | 中華 定食 ラーメン |
| 営業時間 | [日・水〜金・土・祝] 11:30 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日
毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 中野富士見町駅 徒歩5分（390m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 新中野駅 徒歩6分（420m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 中野新橋駅 徒歩9分（650m） |
| 座席 | 12席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
