更新日:2024年04月08日
女性1人でも違和感なく入れるお店
新中野駅より徒歩7分 つけ麺(並盛)¥850- 澤神キャベツ ¥100- 日曜日の12時過ぎに訪問 並びなし キャベツはほんのり甘酸っぱくてあまり好みではなかった。 デフォルトでも乗っているので次回からは無し。 並盛りで十分な量があるので次回もつけ麺(並盛)で!
新中野駅より徒歩3分、辛いけどやみつきになるラーメン店
辛つけそば910円。見た目めちゃくちゃ辛そうでしたが辛さ普通にしたせいかそうでもないですね。スープはサラサラしていてはしごのだんだん麺のスープと似ています。麺は平打ちちぢれ麺、スープが絡みます。気がつけ…
中野にある、大評判となっているの話題つけ麺店
とりあえずはノーマルベジポタつけ麺880円、麺2種類からおすすめの麺をチョイス、熱盛にしました。すぐくると思いきや意外に時間がかかりましたが太麺だし茹で上がるのに時間がかかるんでしょうね。さてきたきた結構ボリュームあり大盛頼む人が多かったけど^_^。このつけ麺出汁がとろみあり濃厚魚肉野菜など色々な出汁がまじり美味しい。麺ももちもちうどんみたい。残りすくなくなったら割出汁いれてラーメンとして楽しみました。美味しかった!ご馳走さまでした。
しっかりなのにあっさりスープによく絡む中太麺が人気、つけ蕎麦発祥の店
これをお店で出してみたところ好評で、試行錯誤を重ねてできたものが、今日ではつけ麺と呼ばれている"特製もりそば"です。 そういうわけで、元祖・つけ麺を食しに、中野にやってきました。 中野駅から少し歩いたところにお店があります。 この辺りはラーメン激戦区で、通り沿いには行列もできているラーメン店もちらほら見かけます。 対して、中野 大勝軒の店構えは、あまり主張しておらず、店内には数名先客はいましたが、待たずに座れました。 メニューからつけそばを選択。 オプションがいろいろつけられるのですが、あえてここはスタンダードなつけそばを注文しました。 つけダレは素朴な魚介系で、ドロドロではなく、かといって脂感がないわけでもない、非常にスタンダードなスープです。 麺はやや特徴的で、つるつるのストレート中麺です。 ですがスープによく絡み、気がつけば完食、割りスープを入れて、キレイに飲み干してしまいました。 全てのつけ麺の元祖となる一杯、歴史を飲み干す一杯でした。 #つけそば #発祥の店
ここの餃子は最高の味と食感でずっと食べていたいと絶賛されるつけ麺のお店
奥様とランチ@中野 野菜味噌ラーメンとセットミニカレー食べました^ ^奥様はつけ麺!ココも懐かしい味わいですね!近くのどさんこラーメンが閉店しちゃいました、ビル建て替えなんですかね?意識高くない系ラーメンが好きです^ ^安心して食べられる味です^ ^ #元つけ麺大王 #中野 #味噌ラーメン #ミニカレー #餃子も美味しそう
安定した九州ラーメンが食べられると人気のあるお店
どっかんまる 920円 角煮丼 190円 #この時期のラーメンは作る方も食べる方も暑い
ライス無料!豚骨醤油ベースのこってりスープ家系ラーメン店
僕が中野新橋から引っ越した時は閉店?してましたが、今日たまたま近くに行ったら復活してました!今日はお昼抜こうと思ってたのですが、懐かしくて入店。久々に美味しく、懐かしい家系いただきました!ご馳走様で…
北海道、長野、愛知の味噌をブレンドしたスープが味わえるラーメン屋さん
土鍋つけ麺味玉入り(1,100円) 食券機の写真が美味しそうで、こちらを購入。 つけ麺には珍しく濃厚味噌のつけ麺です。 少しピリ辛な此方。好みにより、テーブルに置いてあるラー油を入れると味がシャープになり、オススメですね。 麺はツルツルのモチモチで食べ応え有ります。 チャーシューも厚みがあり、柔らかくて美味しいです。 テーブルには置いてありませんが、これで山椒もあれば、非常に合うのでは? って感じです。 こういう味噌のつけ麺も、たまには良いですね。 ご馳走さまでした。
カウンターが6席ほどのランチしかやっていない小さいラーメン屋さん
ラーメンも良いですが大好きなつけめんに(^^) Dセット つけ麺1、5玉+半チャーハン (850円) 麺は細麺or太麺が選べるので太麺をチョイス 注文後、約10分でDセットの到着。 先ずは、気になった秘密の下ごしらえのチャーハンからパクッと… 私には秘密の下ごしらえが何かわかりませんが、胡椒の効いた普通に美味しいチャーハン。 つけめん もっちりの太麺に刻み海苔がかかります。 つけ汁の中に刻みチャーシュー、メンマ、ボイルしたキャベツ、もやし。 中々ボリュームがあります。 途中からつけ汁にお酢を投入、麺に一味をふりかけ味変して美味しく完食。 ② ランチ難民になりそうな14時少し前に入店。 Dセット 味噌つけ麺+半チャーハン (950円) 麺は太麺をチョイス トッピングワンタン (100円) 注文後、約7分で着丼。 味噌つけ麺 太麺につけ汁にドボン。ズゥズッズー コクのある味噌つけ汁に太麺が絡んでうまい! つけ汁の中はトッピングでお願いしたワンタン、刻みチャーシュー、メンマの他に味噌ラーメンの定番の具材の挽肉、キャベツ、もやし、玉ねぎがたっぷり。
新進気鋭の有名ラーメン店
以前は味噌、塩、醤油と出していたのをとんこつのラーメンとつけ麺のみにメニューを絞ったそうです。 そしてこのラーメンの特徴、佐賀ラーメンなんだそうです。 ・特製らーめん(1080円) 確かに言われてみれば 主張しない密かなとんこつ臭。 バラチャーシューは薄切りになり、 スープに重心が。 そして中央に鎮座した卵黄。 これが佐賀ラーメンなんですね。 細麺とスープ、卵をまぜて くどすぎず薄すぎない ほどよい動物性。 バランスよくおいしくいただけました。
中野区にあるラーメン・つけ麺の大人気店
基本メニューは醤油・味噌・つけ麺・担々麺。ライスは100円で頼むとお替りは何杯でもOK。つけ麺は200と300gとで料金は変わらず。油淋鶏・チキン南蛮の定食メニューも置いている。つけ麺はスープは豚骨スープ。麺は中太麺。よくあるつけ麺の味かも。
ダブルスープの先駆けの銘店
もし機会があればつけ麺ですね。
中野駅近く、本場サッポロ味噌ラーメンが自慢のラーメン屋さん
夏はつけ麺を選んだり シンプルなサイドメニューの半チャーハンもいけますよ。ただただ旨いラーメンなら ここしかないです。
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