麺屋どうげんぼうず

めんやどうげんぼうず
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京王線 ／ 代田橋駅 徒歩6分（420m）
ジャンル
つけ麺 ラーメン 丼もの 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日

口コミ(13)

    Chizuru.UT
    • 鉄板焼き
    100投稿 Chizuru.UT

    中野の鍋屋横丁に移転したというこちら、友人の紹介でオープン3日目に行ってきました。 赤い辛いスープの方が、辛そば。 私は旨塩そばを注文。 太めの縮れ麺が美味しくスープと絡み合い、最高。 辛い方も二口ほど頂いたけれど、後を引きすぎない、ちょっと癖になりそうな辛味。次はこちらを注文してみたいです。 昼時間の最終客だった為、目の前で夜の分のスープの仕込みを見させてもらいながら食べていましたが、新鮮なお野菜がまるごと、ふんだんにスープに放り込まれていて、ああ、こりゃ美味しい訳だよなぁと一人納得。

    Tomoya Morita
    • ラーメン
    • ビュッフェ
    • ステーキ
    1000投稿 Tomoya Morita

    麺処 おかげさま☆☆☆☆．３（笹塚・代田橋）旨塩つけ麺８５０円Thanks to旨塩つけ麺戴きました。麺は角中細ウェーブの表面がつけ汁をよく持ち上げる様に計算されたしっとりとした舌触りのする啜り易い喉ごしの良い大成食品製で、小麦のギュッと詰まった感もあります（麺量：茹で後２００ｇ中盛３００ｇもサービス）。つけ汁は酸味と粘度の無い岩塩＆海塩＆湖塩＆藻塩をブレンドして抽出した塩ダレに帆立を中心とした魚介スープを合わせた油に頼らない少し柚子が香る旨味のある塩味で、ショッパ味はありますが尖ったものでないのでこの位の塩味がないと塩を戴いてる感じがしなく心地いい塩気です。具は解された穂先メンマ２本分位と一口大にカットされた肩ロース叉焼４・５個とトリプル葱（白髪葱＆青葱＆揚葱）がつけ汁の中を浮遊し、麺の上は刻海苔化粧されています。麺を浸すと解された穂先メンマや白髪葱が麺に絡みつけ汁を更に持ち上げいいですね！スープ割はブーメラン方式に魚介系出汁スープと青葱が足され、小さな蓮華で美味しく戴きました。とろろ昆布が入らないこういう塩も尖ってなければいいですね。どうも、ご馳走さまでした。他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/

    Katsu.K
    • 居酒屋
    • 海鮮料理
    • ラーメン
    1000投稿 Katsu.K

    笹塚と代田橋の間の甲州街道沿いにあるラーメン。 普段は絶対に辛いラーメンは食べないけど、そろそろ大人になったので辛い物にもチャレンジしたくなって訪問しました。 「辛そば」780円＋炊き込みご飯200円 げ、げ、げ 見た目超辛そう。スープは真っ赤だし。 いまこの文章を書いている時に写真を見ただけで条件反射的に頭から汗が噴き出てきた。 まるでパブロフの犬。 最初に一口、スープを飲んだら舌がピリッと痺れたけど、でもね意外と病み付きになる味かも♡ ちょっと柔めで黄色い太めの縮れ麺との相性も抜群。 炊き込みご飯も美味しかった。 というわけで、ようやく辛いラーメンを食べることができる大人になれました。 カラシビでも行こうかな。 ご馳走さまでした。 #ラーメン #ラーメン東京ランキング

    Nori Nis
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 担々麺
    100投稿 Nori Nis

    「麺処 おかげさま@笹塚」にて旨塩そば。 塩カドを立たせず、ホタテの旨味が強いので、口あたりが優しく奥行きのあるスープです。麺は一回り細く一体感があり、複数の味のアクセントが最後まで美味しさを維持、丁寧に作られてる印象でした。

麺屋どうげんぼうずの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
東京都中野区本町４－３０－１１ アーク新中野１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王線 ／ 代田橋駅 徒歩6分（420m）
京王線 ／ 笹塚駅 徒歩7分（520m）
京王井の頭線 ／ 新代田駅 徒歩15分（1.2km）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

8席

（カウンター席のみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/dougenbouzu
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ブランチ、禁煙
お子様連れ入店 可
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Tomoya Morita
最新の口コミ
Sato Goyu
最終更新

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