荻窪のうり切れの出る鰻屋さん。是非、美味しさを分かち合える人と行こう

口コミ(24)

このお店に行った人のオススメ度：90%

行った

46人

オススメ度

Excellent: 32
Good: 14
Average: 0

うなぎ

焼肉

海鮮料理

100投稿峰崎友宏
うなぎ

鰻

うな重

unagi

食いしん坊倶楽部

荻窪ランチ

グルメ好きな人と繋がりたい

とんこつ醤太郎

荻窪グルメ

食いしん坊短歌

安斎
安斎のうな重（東京都杉並区）ふかふかでタレの甘さが引き立てる蒸し焼きされた鰻の旨味とんこつ醤太郎杉並区荻窪。杉並区は18歳まで育った地元。ふらふらと歩くだけで空気感が懐かしい。荻窪駅から南に歩いて数分、味わい深い商店街の先にある鰻の名店安斎。予約が無いと普段はありつけないうな重、この日は運良く予約無しでありつけた。ふかふかと蒸され、甘辛いコクのあるタレで焼かれた鰻。それがビシッと敷かれたうな重の美味さたるや、それはもう半端ないわけで。見るに若いご夫婦で切り盛りする店内。若女将の対応がこれまたお客様目線で心地良い。来れるなら年に二回は顔を出したいお店。次回はお酒を飲みながらいただきたい。ごちそうさまでした。 #安斎 #うなぎ #鰻 #unagi #うな重 #グルメ好きな人と繋がりたい #食いしん坊倶楽部 #荻窪ランチ #荻窪グルメ #食いしん坊短歌 #食いしん坊倶楽部 #とんこつ醤太郎　
2021/11/25 写真と本文をすべて表示
うなぎ

とんかつ

アジア料理

Mukohara Michitaka
うなぎ安斎は荻窪駅南口から徒歩10分弱。静かに佇む。この日は既に鰻完売。後で知ったのだが、質の良い鰻しか仕入れず、昼営業でおおかた鰻が出てしまい、夜は予約した我々二人のために店を開けてくれたのだ。ご主人の心意気や良し！感動の鰻であった。
2017/1/31 写真と本文をすべて表示
うなぎ

Yasushi Arai
荻窪はグルメの街だ。ラーメンが有名だが、鰻も名店が多い。その中でも特筆すべきは安斎だ。創業27年、鰻店として老舗と呼ばれるには、もう少し歴史を積み重ねないといけない。ただ、その味は老舗の伝統あるタレ、味を彷彿とさせるものがあり、素晴らしいの一言だ。店の場所は、荻窪から約5,6分歩いたところにあり、決して分かりやすい場所ではない。席数も全部で10人強が入れるレベルだ。ご主人と話をすると「まず電話をもらえれば、いらっしゃる時間に合わせて作っておきます」という顧客本意の姿勢がある。決して饒舌ではないが、この店の場所、大きさ、対応から、一人一人に一匹一匹の鰻を最高の形で提供したいという心意気がにじみ出ているような店だ。メニューは白焼と蒲焼（鰻丼）というシンプルさ。他はキモ焼とヒレ焼。鰻丼を頼むと、写真でもわかるように、蓋を開けて見た瞬間、ふっくらとしたやわからかさが感じられる。この見た目のふっくら感は、もしかしたら日本一かもしれない。タレも美しいテリだ。ここまででも、ご主人がいかに丁寧に作ってくれたのかがわかるほどだ。食べてみると、見た目に違わぬふっくら感とやわらかさ。タレは甘すぎず、辛すぎない。身はふっくらしていて脂がのっている。ただ、しつこい脂ではない。むしろ、身自体に甘さが感じられる。鰻とタレが、お互いの長所を潰し合わない素晴らしいバランスで同居する。似た傾向の鰻店を挙げるならば、南千住の名店「尾花」だ。ただ尾花よりも鰻の身自体に甘みがある。白焼きも鰻丼も3000円。安斎は、あえて、ご主人がきちんとコントロール出来るスペースで経営されている。そっけなく、小さい店だが、間違いなく東京で五本指に入る名店だ。荻窪に行く際には、一報入れてから伺って欲しい。
2013/1/29 写真と本文をすべて表示
丼もの

天ぷら

ラーメン

1000投稿今井信明
《安斎》2016.6.5 2016ミシュランビブグルマン選出の此方。本むらさんと安斎さんの分かれ道。この間通ったら入れそうでしたので、電話したら空いているとのこと。メチャメチャラッキーでした。期待ワクワクの中、荻窪丸長さんの行列を横目で見ながら、自宅から歩いて40分、遂に到着しました。暖簾は可愛いい鰻くん。ビブグルマンとは思えない、親しみやすい感じです。気取っていないのが、とっても嬉しいです。かなりお若い御主人と、やはり若い奥様で切り盛りされている。若いが、接客も良い。御主人はきっと人柄が良いのだろう。天井は桜の木の格子折り込み。これを何て言うのか、勉強したのに、わすれてしまいました。茶室の天井ですね。暫くして、お新香とアサリ潮汁、その後に鰻丼が到着。肝吸いでは無いが、蓋を開けたら、出汁の香りが爽やかに鼻先を掠めた。しかし、一口含めば、全く違い、塩が際立つ味は、アサリの出汁ではないかと。これは、奥が深い。と言うより、まだまだ修行が足りない。鰻丼も、蓋を開ければ、これまた素晴らしい、タレの香りが…芳ばしいのである。身はふっくらしていて、ホロホロ。脂も十分にのっていて、甘味が素晴らしい。これに甘味を抑えたタレが、ご飯にもしみていて、抜群である。アサリ汁が、またいい仕事をしてくれて、口の中をさっぱりさせてくれる。ご飯の量も、丁度いい。漬物は、胡瓜が浅漬けで、白菜が柚子と共にいい漬かり具合。茄子は接待以外は口にしないのだが、唯一食べられるお新香だったので、チャレンジ。糠漬けのいい酸味が出ているが、流石にこれらは、どこかの有名処のものだろう。山椒が素晴らしかった。良い香りが立ち、しっかりと舌先も痺れさせてくれた。やはり、京都から取り寄せているらしい。鰻の脂が、口の中で、よく引き締まった。満足の一杯であった。鰻丼 ¥2,900 抜エビス小瓶 ¥400 抜合計 ¥3,564 込大変、美味しゅうございました。
2016/6/5 写真と本文をすべて表示
洋食

フレンチ

ハンバーグ

100投稿和田たまえ
関東風うなぎ

老舗の鰻屋
#関東風うなぎ #老舗の鰻屋とても有名な鰻屋さん。うな重でなくてうな丼のお店。うな丼でも美味い物は美味い‼️ 口に一口入れたとたんから美味い‼️ ヒレ巻きと肝焼きも本当に美味しい。お吸い物が肝吸いでないのがちょいと残念なんですが、ほとんどの肝が肝焼きに使用されちゃうんだろうなぁ～もちろん完食です。ごちそうさまでした。
2018/11/17 写真と本文をすべて表示

安斎の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-3392-7234
ジャンル	うなぎ丼もの
営業時間	[月・火・木・金・土・日・祝・祝前] 11:30〜14:00 17:30〜20:00
定休日	不明
予算	ランチ～4000円ディナー～4000円
クレジットカード	可
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	東京都杉並区荻窪４-１２-１６大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR中央・総武線／荻窪駅徒歩4分（310m）

座席修正依頼

席数	16席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	https://page.line.me/pda9457u
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、ご飯、禁煙、PayPay決済可、ディナー、接待、クリスマスディナー、日本酒が飲める、昼飲み

更新情報

最初の口コミ: M.Imai 2012年02月25日
最新の口コミ: 峰崎友宏 2021年11月25日
最終更新: 2021年11月25日 08:51

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