ラーメン好きが行く！中野・高円寺の家系ラーメン人気店19選

上特選ラーメン　1400円 半ライス　150円 平日金曜日、開店20分前に到着して4人目。 11時には一巡目がうまるぐらい並ぶ。 結構女子が並ぶのが珍しい。 ひさびさのこってり系、さすがに僕にはしょっぱいが塩気のあとに旨味を感じることでうまく中和されて、最後まで食べれた。 なんといっても、４種類のチャーシューがどれもすこぶる美味しかった。 ごちそうさま。 ひさびさの豚骨、初めての家系。

【しょっぱ！旨い！ラーメンがここに！☆輝ける道を進む横浜家系ラーメン店】 東京都中野区野方。2018年5月オープンの横浜家系ラーメン店です。店主の菊地さんは、たかさご家系の新中野「武蔵家」出身で、人気店「武道家」の初代店主としても知られています。最寄りは、西武新宿線の野方駅。駅南口の東西に広がる野方本町通り商店街にあります。武道家系、好きだわぁ(⁠〃ﾟ⁠3ﾟ⁠〃⁠) ２月中旬のクソ寒い日、お昼を食べそこねた15時頃の訪問です。店員さん、菊池さんと助手さん×２、３名。中途半端な時間にも関わらず、厨房前Ｌ字型カウンター席はほぼ埋まっていました。ランチタイムや夜は列が出来るのでしょうね。券売機式 _φ(･_･ ◆本日の注文◆ のり青ねぎラーメン　1000円 きくらげ　100円 ※2024年２月時点の価格 半年前の訪問なので記憶が定かでありませんが、プラス100円の中盛(240g)にしたかも知れません。取り敢えず左上の法則から「のり青ねぎラーメン」にしました。スープは豚骨や鶏ガラ、野菜をとことん煮詰めて出汁を抽出した旨味たっぷり、どろっとした舌触りの濃厚タイプ。うんうん♪︎コレコレ！塩気がタマランチの武道家系ですな(๑´ڡ`๑) 鶏油はおさえ目で、塩分キリッと。麺は酒井製麺のモチモチ中太で正に家系王道♪︎具は家系三種の神器、ほうれん草、増量された高級海苔、モーキーなチャーシュー。そして、京都産の青ねぎとトッピングのキクラゲ。旨いねぇლ(´ڡ`ლ)ﾏｲ~ｳ~！この後は帰るだけなので、卓上にあった王道家の無限にんにくっぽいのをドッチャリ掛けて、ガツン！とガッツリ！食べ進めます ƪ⁠(⁠‾⁠.⁠‾⁠“⁠)⁠┐ 野方は滅多に来ないので、再訪は少し先になりそうだけど、子家の皇綱家さんは三鷹にもあるので、これからもお世話になるなぁ。輝道家さんは水道橋駅前にもお店を出されているようなので、そちらも覗いてみようかな((((((((((っ・ω・)っ #関脇 #２月中旬訪問 #2024年95杯目 #武道家系 #新中野武蔵家出身 #皇綱家の親家 #王道家とも関係 #Ⓡ人気店 #食べログTOP5000 #通し営業 #家は輝道なり #ラーメン #元気いっぱいの接客 #無限にんにくっぽいのがある #野方本町通り #再訪可能性高い #水道橋駅前の支店に行ってみよう

東京都中野駅北口から徒歩4分の五丁目ハウスにてのり玉ラーメン並盛に小ライスで1050円。結構好きな店ですが、いつも行列があり素通りしていました。今日は日曜なのに2人しか並んでいなかったので久しぶりに行ってみました。 10分程待ち入店できて、店内の券売機をポチッとしてチケットを渡す際にワンオペの店主に麺柔らかめで他は普通でお願いしました。 10分で着丼、具材はチャーシュー、ほうれん草にトッピングした味玉と海苔8枚となります。 チャーシューは厚くはないですが注文毎に切り分けスモーキーで絶品です。スープは家系にしてはサラサラでキレッキレというお味ではないですが、安定の穏やかで優しいお味です。 特筆すべきは麺で三河屋製麺を使用しているのですが家系にしては細めでモチモチ感が凄いです。 途中、生姜やニンニクや酢を投入、家系定番のライスの海苔巻きなどして楽しみながら完食しました。 値上がりもしてライスも無料じゃなくなりましたが満足、今日も美味しいラーメンご馳走様でした！ #家系ラーメン #ラーメン #中野ラーメン #中野ランチ #味玉海苔ラーメン

東高円寺駅徒歩１分の小桜さんへ。 おすすめの、味玉濃厚豚骨醤油ラーメンをオーダー、ライスは食券を取って渡すスタイルで無料ですね。小ビールもセルフでGET。 ラーメンは食べやすい家系というか、所謂家系なんですがバランス良く飲めるスープ。麺はぷりぷり多加水の太麺で好みですね。 ボリュームは然程ですが、個人的には丁度良く、机上のニンニクや豆板醤等で味変し、最後迄美味しく頂けました。セットもあるし、昼も夜も使えそうなお店ですね。 ご馳走様でした、また伺います。 #東高円寺 #家系 #ラーメン #駅徒歩1分

2023 3/14 （火） 久しぶりに家系ラーメン！ 「壱角家」 ネギラーメン ¥1000 にライス　ライスは無料サービスです。 太麺で濃厚なスープが美味い！

雨の中、通りがかって入店。上りにあったまぜそばを注文。こちらは、現金のみ。 まぜそばだと、私の中ではこころがナンバーワン。近くにないので、この店のまぜそばが美味しかったら嬉しいなという期待でワクワク。家系のごはん無料をよそって待っていると5分ほどで着丼でした。 混ぜ混ぜして一口。予想外に旨い。こころとは違い美味しさで、なんと言えばいいか？汁なし天一？は誤解されるか…、ま、とにかく美味しい。個人的には、近所で美味しいまぜそば屋？が見つかって嬉しい限り。ただ、こころみたいにタレが残らないから、ご飯に絡めることができない。その点は残念だけど、ご飯なしでも満足できそう。 ご馳走様でした。

特性ラーメン ネギと海苔が山盛りでうまい

東高円寺駅から３分、青梅街道沿いです。 キャッシュレスの自販機で、ワンタン麺+小ライスで 1,350円。 カウンター席だけで木製のテーブル。 カウンター上には薬味か勢揃い。 先ずご飯小が登場、後を追うようにワンタン麺。 確かに色合いは薄めの家系、しかし一口啜ってみると 別世界 臭みが無い、酸味のバランスが素晴らしい。 上品な豚骨使いってイメージ。ある意味魔法使い(笑) 麺はがっつり太麺、弾力も凄い。食ってるなぁと実感出来る凄い麺。 チャーシューは大きくて薄くスライスされてる。 でも堅め、とろけるタイプでは無いので咀嚼。 ワンタンは個性を主張し過ぎない程度の肉の量。 それが４個もいました。これ美味しいワンタンだなぁ。 なのでスープは飲み口が良い。途中から生姜を足してみたら、また味が面白くなった。 なので完飲です。 魔法をかけられたのか、再確認な行かなくちゃ！ #ネオ豚骨 #ワンタン麺

【家系屈指の濃厚さと日本一ご飯に合うスープ】 最近、家系ラーメンがお気に入りのコームス⭐︎ 都心の美味しい家系ラーメンが食べたいと『横浜家系 二代目武道家』をリクエストしてきた⭐︎ まあ中野なら乗り継ぎ無しで行けるので行ってみますか⭐︎ 平日の11時の訪店⭐︎ なんか行列とかできていたら嫌だなーと思っていたけど少し時間が早いからかスムーズに入店⭐︎ カウンターの1番奥の席をお借りします⭐︎ アニメの暖簾やらサイン色紙やら飾ってある⭐︎ 高血圧の私は『特製ラーメン』の味薄めをコール⭐︎ もちろん『ご飯』をつけるのを忘れません⭐︎ カウンター上の青かっぱ（緑色のお漬物）が食べ放題⭐︎ それ以外にチャーシューの切り落としまでサービスで出てきたよ⭐︎ いよいよ着丼⭐︎ どろどろのスープにのり、チャーシュー、ほうれん草、半熟味玉にたっぷりの刻みネギ⭐︎ 見るからに美味しそう⭐︎ 美味しいけど薄めでも私には塩っぱい⭐︎ やっぱりご飯を食べるためのラーメンという感じは否めないな⭐︎ でも、休みの度に家系ラーメンを食べていた同期が教えてくれたスープにひたひたに浸したのりでご飯を巻く⭐︎ これめちゃくちゃ旨い⭐︎ ハマってしまうのわかるー⭐︎ 海苔足りなくなったからレンゲですくったご飯をスープに浸して食べちゃう⭐︎ やっぱりうめ〜⭐︎ ニンニクやら豆板醤で味変しているうちに元の味がわからなくなった笑⭐︎ 最後は生姜で味がまとまった⭐︎ これさっぱりして良い⭐︎ 家系ラーメンって食べたの人生2回目だと思うけどめちゃ美味しくてクセになりそう⭐︎ 次は九条ネギラーメンにのり増し、半熟味玉かな⭐︎ また来ま〜す⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 特製ラーメン（並）@1,100×2 ご飯 @100×2 2名合計 ¥2,400- #家系ラーメン #味玉 #海苔 #ほうれん草 #九条ねぎ #ご飯

【阿佐ヶ谷】”RAMEN CiQUE” 阿佐ヶ谷駅徒歩8分くらいのところにあるラーメン店。 夜遅くまで空いている駅前のラーメン屋さんを調べたところこちらがヒット。 食べログの点数は(1/30現在)3.7を超える有名店。 ラーメン100名店にも選出されています。 21時半頃、閉店間際にお伺いしたので他の客は0。 現金のみで食券制です。 ここの看板メニューは塩ラーメンなのですが、この日は油そばをオーダーしました。 下からよく混ぜてスープを絡ませていただきます。 水菜が良いアクセントに。 ガツンとパンチがあるわけではなくてシンプルですが物足りなさを感じさせない一杯。 追加でトッピングできるトマトも定番らしく追加すれば良かったと少し後悔… 次回は定番の塩をいただきたいと思います。 #ラーメン #油そば

辛ラーメン美味かった。

東京都新中野駅から徒歩2分のラーメン 武蔵家 中野本店にて特製ラーメン1000円。新中野の新店に行ったら14時過ぎているのになんと22組待ち、こりゃダメだと近くにある武蔵家に移動しました。因みにこの店舗は初訪問となります。 こちらは客の入りが8割程度、店内の券売機をポチッとして着席、味の濃さ、油、麺茹では全て普通でお願いしました。 待っている間に無料のライスと青ガッパ取ってきて10分足らずで着丼しました。具材は大量の茹でキャベツ、ほうれん草、味玉、チャーシューに海苔3枚となります。特製にすると茹でキャベツと味玉がデフォルトに追加されるのだと思います。 スープは流石に家系ど真ん中なお味でバランスよく文句無し、麺は酒井製麺の中太ストレートでスープをよく拾います。 腹パンで完食、満足しました。ご馳走様！ #家系ラーメン #ラーメン #新中野 #武蔵家

中野新橋探索、以前から気になっていたラーメン屋さんこちらは家系のようで親子？かわかりませんが女性2人で切り盛りしています。メニューとか内装もなんとなく気がきいていてお漬物入れとかも少しおしゃれ。普通のラーメン脂少なめサービスライスは小を選択870円でした。なんでしょうか、お店全体的に清潔感あり好印象、美味しかったし満足です。ご馳走さまでした。

チャーシュー麺、味濃いめ、麺カタ、中盛、もやし別盛、ライスつき、美味！

家系って 色々ありますね本当に。 久々に食べました。豆板醤溶かしながら派。 ライス無料ですが、一応女で夜やし、やめときました(笑) この跡地以前は、ドラゴンなんちゃらっていう焼き小龍包だったはず。懐かしい。

青梅街道沿い、新高円寺駅の西にある横浜家系ラーメンなお店。 自分的なRettyの原点が、渋谷の壱角家であったこともあり、感慨深いものを感じながら立ち寄ってみた。確か、壱角家って、ご飯が食べ放題だったよな〜、それを含んでの価格設定なんだよな〜思いつつ入ったのだが、740円税込の横浜ラーメン並盛りの食券を買ってカウンター席に着くと、午後6時までのライス無料サービスという掲示に気づく。今や、個性的な横浜家系ラーメンが提供されるチェーン店も知っているので、こちらに望むことは、変わりない定番のあの味。特別感は無いけれど、期待を裏切らないということでは、安定しているのでは無いだろうか？日本語ネイティブらしくない店員さんに、全て普通でお願いします、とリクエストすると、しばらくして、お兄さんが丁寧な接客でラーメンを持ってきてくれた。 見た目も期待を裏切らない普通の横浜家系ラーメンがここにある。そんな印象だ。割とお高いプライシングのラーメン屋さんが周辺には少なくないこともあり、リピーターの多そうなお店だ。

都立家政の駅前に新しくオープンしたラーメン店。 前はお寿司屋さんだったところですね。工事していて気になっていました。 オープン日はラーメンが850円→600円ということでほとんどのお客さんがラーメンを注文されていました。 麺大盛りとライスが無料。好みを聞かれるので麺硬めでお願いしました。 スープは割とマイルド系。ライスと合わせるなら濃いめ推奨かな？ 卓上の調味料で味変可能。ニンニク、黒胡椒、お酢、玉ねぎなどなど。 野方に家系では有名店があるのでそっちとの比較になると厳しい気もする…

先月オープンした、家系ラーメン福増新高円寺店に再訪。 雨模様でたまたま開店直後に通りがかり、前回のうま辛ラーメンがとても美味しかったので、今度はノーマルを試そうと入店。 ラーメン麺少なめ（900 円）にキャベツトッピング（100円）、ライス（100 円）を注文。 ノーマルも美味い！ 濃厚なスープですが、しつこ過ぎず、また叉焼がデカくて美味い。折角なので、大蒜、豆板醤、生姜等の卓上調味料で味変しながら、最後はスープに酢を加え、ライス投入でフィニッシュ。 ご馳走様でした、また伺います。 #家系ラーメン #福増 #新高円寺 #旨辛ある家系