更新日:2024年01月15日
家系ラーメンに慣れていない私、座るなり「はい!どうしましょ?」と店員さんに聞かれて「どうしましょう!?どういうこと??」となり、あたふた。麺の硬さ、味の濃さ、油の量のことなのですね。よくわからないからオススメに従うことに。 家系ラーメンって、ただただ濃いイメージがあったけれど、しっかり鶏の出汁が感じられて美味しかったし、ほうれん草が良く合うから追加トッピングすれば良かった!行列の意味が分かる!
まさしく家系ラーメン。ボリューム満点!ペロリと食べられてしまいました
都内の家系ラーメンはおそらく8割くらいが武蔵家さん系列ではと思うほどの武蔵家系列ワールドです(逆に横浜にはほぼない) その総本山とも言えるお店がここ。 武蔵家さんの特徴(あくまでも個人の感想です) ----- ⚫︎店員さんが元気で対応が良い ⚫︎ライスが無料(食べ放題も多い) ⚫︎きゅうりのきゅうちゃんみたいな漬物がある ⚫︎かえし強めのガツンとくる濃い味付け ⚫︎レディースラーメンがある(麺半分でトッピングがついていたりする) ----- どちらかと言うと武蔵家さんてすっごく得意ではなかったのですが、さすが本店!美味しかったです。 そうだ、家系図としては 「吉村家→本牧家→たかさご家→武蔵家」 ちなみに何度か書いてますが、武蔵家さんは「武蔵家中野本店」とは別に「吉祥寺武蔵家」もありまして、こちらは全く別の系列になります。 【メニュー/金額】 半ラーメン 700円 ※私の好み 麺かため、あぶら普通、味ふつう ※ライス無料。多分おかわり無料(食券機の脇にプレートがあって欲しい方は食券と一緒にプレート提出。ちなみにプレートなくても「ご飯どうします?」