更新日:2024年02月25日
周辺の家系ラーメン店の中ではかなり高いレベルな味わいだなぁと感じました。 エリア内に様々なラーメン店がひしめく激戦区ですが、家系ならまたこちらを選びたくなりますね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2
家系ラーメンに慣れていない私、座るなり「はい!どうしましょ?」と店員さんに聞かれて「どうしましょう!?どういうこと??」となり、あたふた。麺の硬さ、味の濃さ、油の量のことなのですね。よくわからないからオススメに従うことに。 家系ラーメンって、ただただ濃いイメージがあったけれど、しっかり鶏の出汁が感じられて美味しかったし、ほうれん草が良く合うから追加トッピングすれば良かった!行列の意味が分かる!
話題の「MAXラーメン並」(980円)を筆頭に人気メニューが目白押し
2023 3/14 (火) 久しぶりに家系ラーメン! 「壱角家」 ネギラーメン ¥1000 にライス ライスは無料サービスです。 太麺で濃厚なスープが美味い!
杉並区東高円寺のらーめん専門店。終日ライス無料。雑炊丼(100円)もやってます。
05.23(土) この日の仕事休憩中は、昼飯を食べに東高円寺にある「小桜」へ初訪問してきました。 購入した食券は、「チャーシュー濃厚豚骨醤油」 ※麺かためを選択。味・油はふつう。 麺は中太で、すすりごたえがあってわりとツルツルモチモチ感。イメージでいえば家系のよう。 スープは濃厚豚骨醤油で、まろやか飲みやすく感じました。臭みを完全にとった、と看板に書いてありましたがなるほど...。麺同様、家系に近いタイプでした。 チャーシューは薄めな炙り肉がのり、柔らかさが際立っていました。パクパクと食べやすさがありました。 無料で小ライスを食べることができ、スープをかけて勢いよくかきこむのが満腹感を強くしてくれました。 豊富なメニューだったので、どうしようか迷ってしまいましたが、結果的にまったりと濃厚豚骨醤油を味わえたなぁ、と思います。 小ライスサービス、ありがたや(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.9
一度食べたら病み付きになる人が続出するほどのクオリティのラーメン店
【旨すぎる…旨すぎる… 脳汁噴き出すギンギン濃度に覚醒( ☆∀☆)】 2023/11/14 打ち合わせの後、昼飯を食べ損ねたので事務所に戻る前のおやつ! ガッツリ食べに行っちゃおう!♪ヽ(´▽`)/ 向かったのは… 中野「横浜家系 二代目武道家」゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ いつも満席で食べることが出来なかった課題店に満を持して突撃! 15:00頃、入店! 店内の券売機で食券を購入☆ ・特製ラーメン中1100円 ・のり増し100円 ・ごはん50円 店内はカウンター席のみ。 卓上には青かっぱ漬け、ニンニク、豆板醤、酢、GABAN。 食券を渡すときに麺のかたさ、味の濃さ、アブラの量の好みを伝えます。 私は「かため、濃いめ、多め」でっ! 5分ほどで着丼☆キタ━(゚∀゚)━! たっぷり盛られた九条ネギがスゴいな~! ガツンとくるギンギンな濃度のスープ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ 醤油のしょっぱさというよりは豚をガンガンに炊いた旨味が濃縮された美味しさ(人´∀`)♪ 鶏油がまた旨いのよ~σ(*´∀`*) はいっ!覚醒!!☆ めっちゃ旨い!!
青梅街道沿いにある、洒落た感じのラーメン屋さん
日曜日の14時を超えていましたがギリギリランチに滑り込みました。中はカウンター7席と大きなソファー。ソファーは待っている人のためにあるようです。正直ソファーのスペースをテーブルにすれば倍の人数は入ると思ったのですが、そこは店主のこだわりを感じました。 人気の塩に焼きトマトをトッピング。とてもクリアな見た目。スープを飲むとおだしの優しい味わいであまりラーメンのスープは飲めない自分でも最後まで飲みきることができました。 面白いのは麩が乗っていること。ラーメンと言うより和食のイメージが強いのかもしれません。焼きトマトは甘酸っぱくスープに溶かすことでまた違った味わいになります。するりとお腹に入りますのでご興味があればぜひ。 #ラーメン #百名店
正油ラーメンがおすすめの本場の札幌ラーメンが東京で食べられる名店
ランチに行きました! 13:00過ぎていたため、比較的空いてました。 写真はチャーシューメン!美味しかったぁ… ライスは13:00までなら、無料だそう! 次は少し早めにお邪魔しようと思います
豚骨と鶏がらを合わせたこってりスープが自慢の横浜家系ラーメン店
15年程前にオープンした地元の家系ラーメンの店です。オープン当初に2回程訪問したのですが、私的にイマイチな感じだったのでその後はご無沙汰だったのですが、SUSURUくんをはじめ結構ラヲタから評判が良いので久しぶりに入ってみました。 11時半前に到着で先客11名、後客4名、店頭の券売機をポチッとして入店、スムーズに着席できて麺は太麺、他の好みは全て普通、無料ライスはアリでお願いしました。 10分足らずで着丼、具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、味玉に海苔11枚になります。ライスには青かっぱと食べるラー油を乗せました。 スープを飲んでみるとしっかり定番の家系のお味、尖った味ではないですが美味しいです。麺も定番の中太の短いヤツ、オープン当初は細い麺だったかと思うので違和感を感じたのだと思います。 海苔が11枚もあるのでライスを巻いたり麺を巻いたりして贅沢喰いしました。 超久しぶりの訪問でしたが美味しく完食、ご馳走様でした!
まさしく家系ラーメン。ボリューム満点!ペロリと食べられてしまいました
都内の家系ラーメンはおそらく8割くらいが武蔵家さん系列ではと思うほどの武蔵家系列ワールドです(逆に横浜にはほぼない) その総本山とも言えるお店がここ。 武蔵家さんの特徴(あくまでも個人の感想です) ----- ⚫︎店員さんが元気で対応が良い ⚫︎ライスが無料(食べ放題も多い) ⚫︎きゅうりのきゅうちゃんみたいな漬物がある ⚫︎かえし強めのガツンとくる濃い味付け ⚫︎レディースラーメンがある(麺半分でトッピングがついていたりする) ----- どちらかと言うと武蔵家さんてすっごく得意ではなかったのですが、さすが本店!美味しかったです。 そうだ、家系図としては 「吉村家→本牧家→たかさご家→武蔵家」 ちなみに何度か書いてますが、武蔵家さんは「武蔵家中野本店」とは別に「吉祥寺武蔵家」もありまして、こちらは全く別の系列になります。 【メニュー/金額】 半ラーメン 700円 ※私の好み 麺かため、あぶら普通、味ふつう ※ライス無料。多分おかわり無料(食券機の脇にプレートがあって欲しい方は食券と一緒にプレート提出。ちなみにプレートなくても「ご飯どうします?」
ライス無料!豚骨醤油ベースのこってりスープ家系ラーメン店
今日はお昼抜こうと思ってたのですが、懐かしくて入店。久々に美味しく、懐かしい家系いただきました!ご馳走様でした!
落合南長崎駅すぐ。旨い横浜家系ラーメン
落合南長崎にある家系ラーメンのお店。少し駅から離れる。つけ麺も提供しており、辛めの赤と魚介の黒とがある。油そばもある。ライスともやしが無料となる。
ラーメン通からも支持を得る、中野にある美味しいラーメン屋
家系って 色々ありますね本当に。 久々に食べました。豆板醤溶かしながら派。 ライス無料ですが、一応女で夜やし、やめときました(笑) この跡地以前は、ドラゴンなんちゃらっていう焼き小龍包だったはず。懐かしい。
スープと麺の相性抜群、トロトロチャーシューが美味しいラーメン屋さん
青梅街道沿い、新高円寺駅の西にある横浜家系ラーメンなお店。 自分的なRettyの原点が、渋谷の壱角家であったこともあり、感慨深いものを感じながら立ち寄ってみた。確か、壱角家って、ご飯が食べ放題だったよな〜、それを含んでの価格設定なんだよな〜思いつつ入ったのだが、740円税込の横浜ラーメン並盛りの食券を買ってカウンター席に着くと、午後6時までのライス無料サービスという掲示に気づく。今や、個性的な横浜家系ラーメンが提供されるチェーン店も知っているので、こちらに望むことは、変わりない定番のあの味。特別感は無いけれど、期待を裏切らないということでは、安定しているのでは無いだろうか?日本語ネイティブらしくない店員さんに、全て普通でお願いします、とリクエストすると、しばらくして、お兄さんが丁寧な接客でラーメンを持ってきてくれた。 見た目も期待を裏切らない普通の横浜家系ラーメンがここにある。そんな印象だ。割とお高いプライシングのラーメン屋さんが周辺には少なくないこともあり、リピーターの多そうなお店だ。
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