更新日：2024年05月06日
スープはマイルド。後半に生タマネギとか生姜入れるとサッパリでいい
家系ラーメンの醤油と塩のどちらが美味しいかは好みですが、私的には、 まろやかな塩がおススメです。
濃厚な自家製スープに焦がしニンニクのパンチが効いた家系ラーメンのお店
わたくし、あんまし家系ラーメンは食べたことない（嫌いではないです）家系の黒ラーメンにチャレンジ！こちらマー油がきいていてとても香ばしい美味しいラーメンでした(^^) 18時まではセルフで白米食べ放題もいいですね✨
横浜家系ラーメン壱角家 西葛西店@西葛西 毎月11日は壱角家の日！たまたま訪店した日がそうでした！ 家系ラーメン(並)@600えん 固め、濃い目、多めでお願いしました！ 海苔3枚、ほうれん草、チャーシューがのってます！ ライスは18時まではおかわり自由！！ 3杯も頂いて満足しましたw また壱角家の日を狙って行きたいw ごちそうさまでした！
家系と言えば家系
名前でわかる通り家系です。 ほうれん草の量が異常に多くて、うずらの卵がないこと以外は普通の家系でした。ご飯は終日全時間帯、無料でおかわり自由です。
ランチタイムはごはん無料。濃厚豚骨スープはこってりしながら後味さっぱり
初の家系ラーメン。ラーメン並を注文。ご飯が無料らしいが、食べ切れないことを想定して断る(後悔)。 濃い目、油多め、硬麺を注文。 スープは豚骨、麺はちぢれ、チャーシューは長浜ラーメンのを厚く大きくした感じ。バリ美味い。 店員さん元気。外で待つの寒い。
茅場町にある、横浜家系ラーメンが心ゆくまで堪能できる、人気のラーメン店
久々の家系ラーメンだったので、 今回は豚骨醤油ラーメンを。 ランチタイムはライス無料です。 気になるラーメンは他店よりも 優しいマイルドな豚骨醤油スープに 固めの麺が相性よくて美味かったです！
朝まで営業しているラーメン屋さん。濃厚でクリーミーなスープが評判
満足感も高いし、家系の方もレベルが高いですね。ハズレが無いので安心して色々なメニューを試せるお店。ありがたいで
人形町で古くから親しまれている家系ラーメンのお店
家系を少し薄くしたような、意外とあっさり目の記憶。 お値段的にも飲んだ後にふらっと寄ってしまいそう。 ちなみに、少しだけ食べたい方向けに麺半分、半玉・メンマ付の小腹らーめん（500円）なるものもありますよ。 #人形町 #水天宮 #ラーメン
たっぷり野菜と太麺が食べ応えのある二郎インスパイア系ラーメン屋
【4年ぶりも変わらぬ美味さに感激！木場唯一の老舗二郎系】 7月以降、働き方が変わり（また10月からも変わるんだけど）、大体水曜日の夜が仕事が遅くなる日で、夜は外で済ませてくることが多くなり、車通勤がほと…
小岩駅近くの横浜家系ラーメン
家系らしい鶏油が効いた豚骨醤油のスープにモチっとした麺がよく絡みうまい(^^)q普通でも気持ち柔めな麺だから硬めがちょうど良いかも。 チャーシューやホウレン草、海苔とバランスの良い1杯ですね。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
家系ラーメン、あっさりめで麺が絶妙に美味しいラーメン店
食して無く(笑い) パワー・チャージをしたかった所٩( ᐛ )و 『家系』らしい、『豚骨』ベースで、 醤油を使ったスープ❗️ 見た目は、北海道から遠征のお二人 (Takaharaさん、Sasabuchiさん)の、 『味噌ラーメン』を連想させます❗️ 麺も”中太“、基本“濃いめ”のスープに 負けない造り(^o^) 此処の所をキチンと押さえての、 チャーシュー… パワフルさに、数時間前に戻り、 『ビール』をグビっとした、 あのビールが欲しく為ります(笑い) 自分“好み”に“カスタマイズ”される作り方… 〆ラーメンとしては… 嬉しいですねっ( ◠‿◠ ) 『麺』ですと… 硬め・普通・やわらかめ 『スープ』ですと… 濃いめ・普通・薄め 『油』ですと… 多め・普通・少なめ 組み合わせは、その時の、自分の感性で(笑い) 其れを叶えて呉れる、家系ラーメンです❗️ #自分好みに調整して呉れるラーメン #肉好きにはチャーシュー増し増しで #呑んだ〆にも嬉しいラーメン #食べ応えが在る家系ラーメン 諸々の事、 泊まったホテルが、『富岡八幡宮』の南、 当然、ホテルの敷地に、駐車場
家系ラーメン、この界隈で一番と評判のお店
地元名店編 定期投稿の個人的家系最高峰クラスでキャベチャー三昧】 引き続き地元グルメをば。前回投稿の「くしまつ」さんで一緒に飲んだラーメン屋さんのご主人のお店こそが、コチラの「巓」さんであります。葛西に引っ越してきてマンションのお隣さんという奇縁がキッカケで通い始めて早5年超。今や家系ラーメンを食べるとなると、もはやほぼ「巓」さん一択に。仲良しという贔屓目なしでも、もちろん美味しいし、何より普段は家系を食べたがらない嫁さんも「巓」さんは好きだったりする。かつ2歳の息子も大好きでバクバク食べてくれるので、家族一同重宝させて頂いております。 場所は葛西駅からだと徒歩15分くらいの葛西橋通り沿い。ご主人は船橋の「六角家」で修業を積み独立、今では江戸川区随一とも評されるほどの家系ラーメンの名店に。家系は星の数ほどあれど食べログ3.52と3.5超のお店は一握り。いつも常連さんやわざわざ来るお客さんで賑わっております。既に幾度となく投稿もしちゃっている訳ですが、年始の投稿から定期的に通い、その間3回分になります。そして、以前の投稿からの大きな変化は、そう「キャベチャー」！
アットホームな感じのお店で中太麺が濃厚なスープによく合う家系ラーメン
家系ではありますが味噌が人気のお店という印象ですね。 トッピング次第ではナンチャッテ二郎系みたいな感じにも出来たりしますし、自分のチョイス次第で色々とバリエーションを楽しめるのは面白いですね。
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