本家 第一旭 神保町店

ほんけ だいいちあさひ じんぼうちょうてん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
ラーメン
03-6672-0741

あの京都ラーメンの名店が神保町に進出‼︎ 店の工事が始まった時から見ていましたが、なかなか時間が合わず行けずじまいでした。ようやく帰りがけに夕食がてら訪問です。 店の外にある券売機でチャーシュー麺 1000円、九条ネギ増し 100円、味玉 100円 をポチり、店の中に入ります。手前にカウンター席、奥にはテーブル席があるようです。奥には階段があるので、2階もあるのかしら? 思ったよりも大きなお店です。 カウンター越しにチケットを渡して、セルフの水を準備して待ちます。隣の席の間には半透明のパーティションがあるので体感的には狭く感じますが、他人と目が合わないのはいいかも⁈ 数分で供されたラーメンは、皿の上に丼が乗せられて供されました。これ、京都の本店と同じスタイルですね。スープの色味と香り、繊細なスライスのチャーシュー、まさに京都の味‼︎ そういえば本店ではあったサイドの餃子がメニューになかったのはなぜかしら? 一口スープをいただくと、澄んだスープなのにしっかり豚骨の香りがして、カエシの風味もバッチリ、美味しい‼︎ 背脂系とも違うリッチなテイストが京都ラーメンの真骨頂かしら? 麺はストレートの中細麺、これがスープを絡めること‼︎ 山盛りのネギの下にはもやしと薄いチャーシューが隠れていて、チャーシューで麺包んで一緒に食べるのが私流、邪道かもしれませんが豚肉とスープと麺のコラボが楽しめます。記憶通りの味で、これが東京で食べることができるのは嬉しいことです。 こちらの人気メニューのハーフサイズのヤキメシとラーメンのセットは15時までのものでした。ヤキメシ自体が夜はなく、ご飯ものはライスのみとなります。おつまみ系がありサワーもあったので、チャーシューやメンマを摘んで1杯飲んだ後にラーメンで〆る、そんなシチュエーションにぴったりだと思います。またこの味が恋しくなったら再訪します‼︎ 人生には飲食店がいる

Mihoko Kumagaiさんの行ったお店

本家 第一旭 神保町店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6672-0741
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

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住所
東京都千代田区神田神保町２-４８-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩4分（260m）
JR中央・総武線 ／ 水道橋駅 徒歩6分（470m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 九段下駅 徒歩8分（580m）

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03-6672-0741