更新日:2023年12月31日
千代田区にある秋葉原駅からすぐのそば屋さん
蕎麦の有名店とのこと 一人で夕食に利用 ビンの黒ラベルと日本酒グラスでいただきました。 お通し きゅうりのお漬物 トマトの塩漬け ひんやりしてて美味しい、夏には最高ですね 蕎麦味噌 自分で混ぜながら合わせる感じで蕎麦の風味良かったです。 いたわさ 昆布に巻かれてました。日本酒にあいます。 冷麦ともりそば 蕎麦はもっちり風味豊か、冷麦もコシがしっかりしてて美味しかったです。 ご馳走様でした。5000円少し超えたくらいです。 #蕎麦
色黒くコシのある田舎蕎麦をご提供します。拘りのお蕎麦を是非ご賞味下さい。
表の看板にかかれた、名物カレーそばをポチッと。 辛口も出来るようなので、お願いします。 こちらのウリ、竜田揚げが5個までサービス。(^^) 鳥唐揚げは好んで食べないけど、せっかくなので2個お願いします。 注文して、6分程度で提供です。 トッピングは、豚肉、揚げ玉、刻み海苔、ねぎ、白胡麻、カイエンペッパー。 味変用の出汁も出てきました。 カレーはピリ辛、辛口でもわたしにはマイルド。 色黒の蕎麦は、粘りを感じる食感、結構好みです。 竜田揚げは、柔らかくてジューシー。 熱々で衣もサクサク、予想以上においしかったです。 もうちょっと、食べたかったなぁ〜(^^;; 半分くらい食べたところで、出汁を投入。 辛さがマイルドに味変。 おいしくて、つゆまで完食。 お店を出ると、外には行列が。 おいしくいただきました〜 2023年10月6日ランチにて利用 3.31
蕎麦屋のツマミで日本酒や自然派ワイン楽しみ、手打ち蕎麦で〆るモダンなダイニング
自家製粉で作った自家製蕎麦×ソムリエ厳選ワインをスタイリッシュな空間で愉しめる蕎麦ダイニングとのこと。 頂いたのは「アオリいか刺身」「そば屋の出汁巻き玉子」「串おまかせ4種盛合せ」等。 なお、個室が完備されていますので宴会や接待等にも利用できます。
大正8年創業の80年以上続く老舗の蕎麦屋
お蕎麦をいただいた。 席についてから、注文はおろか、お冷すら持ってこず、かなり待たされた。店員を呼ぼうとすると「ちょっと待ってよ!」と乱暴な返答をする若めの女性店員に面食らう。 普通は「少々お待ち下さい」「お待たせして申し訳ありません」だと思うが、どうやら江戸蕎麦の老舗は違うらしい。 お蕎麦は、無難に美味しかった。 まぁ、神田には素晴らしいお蕎麦屋さんがたくさんあるので、たぶん今後は他に行くと思う。
香り高く繊細な味わいで蕎麦の奥深さを感じられる蕎麦店
って店構え 店主のワンオペ 酒の肴が目が覚めるほど、鮮烈で繊細 日本酒のセレクションも悪くない!ってほど日本酒詳しくないんで何とも言えないけど、他の店で日本酒頼みづらくなるなーって美味しさ 美味しいもののために努力を厭わない友達が居たら、是非訪問してほしい。 多分、気にいるし、少なくとも貴方の熱意は伝わるはず!
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