更新日:2025年12月14日
やみつき必至!痺れる辛さとコク深い味噌が織りなすパンチ系ラーメン
神田駅から徒歩3分ほど。 “カラ(辛)×シビ(痺)”を好みで調整できる、味噌ラーメン専門の人気店です◎  *カラシビ味噌らー麺(カラ=普通/シビ=普通) まずはスープを一口。 豚骨・鶏ガラの濃厚な動物系に魚介を重ねたダブルスープへ、特製ブレンド味噌を中華鍋で強火仕上げ。味噌は信州味噌をベースにチーズやピーナッツペースト、ナンプラー、スパイスを段階投入して練り上げたもの。旨味の層が厚いのにクドさはなく、普通設定でも唐辛子の辛さと山椒の清涼感がビシッと決まります◎  麺はお店名物の三種混合麺。中太・中細・細の切刃を混ぜ合わせた特注麺で、一本の丼の中に“噛み応え”“のど越し”“スープ持ち上げ”が同居。旨辛味噌をしっかり拾い、啜るほど楽しい食感です◎  トッピングは、香ばしく炒めたもやし、八角が香る角煮チャーシュー、そして金棒を模したヤングコーンが名物。辛さ・痺れの合間に甘みや香りで緩急がつき、最後まで箸が止まりません◎  カラ/シビは「抜き・少なめ・普通・増し(+鬼増し)」から選択可。今回はどちらも普通で、旨味と刺激のバランスがちょうど良い体感。辛味耐性が低めなら“少なめ”スタートもアリです◎  全体として、濃厚味噌×三種麺×名物トッピングの三位一体。五感を直撃する一杯で、神田で“辛旨”を求める日にまず思い出したいお店でした◎ 
現地感あふれるスパイシー羊料理と中華つまみで盛り上がる高架下の大衆中華酒場
神田駅沿いのガード下。味坊特製ラーメンと半チャーハンセット800円。味はまあまあ。ラム推しの店なんで次回は定食にチャレンジ。
痺れる本格四川!自分好みの辛さで味わう絶品担々麺と麻婆丼
今日は所用で秋葉原へ。 そのついでに前からチェックしていた 雲林坊さんへ初入店! 汁なし担々麺(辛さ2、痺れ3)とライス! しっかりと具材と麺を混ぜ合わせて食べると ナッツの香ばしい香と辛さ、痺れが麺と絡んで 激うま!!! 残った具材と汁は言うまでもなく、 ライスに絡めて残さず頂きました。 美味しかった〜。 暫定ベスト入り確定ですな。
もちもち太麺とカスタマイズ自在な味わいが楽しめる担々麺とまぜそばの専門店
神田駅近くにある、ほうきぼし+ 神田店さんで、担々麺頂きました。 汁無し担々麺 1,080円 麺が太麺でモッチモチなのが特徴的で、この麺が、混ぜ混ぜされて味が合わさるとまた良い感じで、美味しいです。 味はバッチリ美味しい! デフォルトでは辛さがほぼ無いので、卓上の辛粉と一味唐辛子を追加して、お好みに仕上げちゃってください。 めっちゃ美味しい、汁なし担々麺です^_^
三種融合のスタミナ系、濃厚野菜炒めと卵で楽しむガツン系ラーメン
No.1438【アリランラーメンの魔改造版?!】 「中華そば たた味」で「特製スタミナ中華」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時30分 ◆並び:無し ◆並び方:満席時店の入り口、店舗向かって右手に列ができる。店外待ち先頭から3番目までは食券を購入してから並ぶ。それ以降は、店舗入り口の歩道を挟んで向かい側にある花壇を先頭に、店舗に向かって今度は左手に列が伸びていく。店員さんに促されるタイミングで入店。 ◆オーダー方法:店内に貼られているQRコードから注文ページにアクセス。メニューを選び注文をする。オンライン決済が完了するとQRコードがでてくるので、店内のQRリーダーに読み込ませると食券が出てくる。(結局紙が出てくる不思議な仕様) ◆オーダー:「特製スタミナ中華」1400円 (にんにく あぶら からめ) ◆着丼時間:19時40分(10分待ち) 昼食がスッキリとした淡麗な醤油を頂いたので、夕食は対極にジャンクに行きたい!という事で宿題店リストにあった「たた味」さんに行って参りました。何で見たんだっけなぁ…メモにはただ「スタミナ」とだけ書いてありました(笑)ま、スタミナって書いてあるんだからジャンクである事には間違いありませんもんね。 現着すると幸いなことに並び無し。サクッと入店です。さて、カウンターのみの狭い店内を見回しても券売機が…無い。 ふと目に入ったのはQRコードと「カメラアプリで読み込んでください」のご案内。言われたとおりにアクセスしてみると、出ました!「ISSUE PANDA」のオーダー画面!「セアブラーメン 東中八」の時に経験したので幾分慣れてはいましたが、面倒なんですよね、このシステム。注文、支払いをweb page上で終えると出てくるのがQRコード。そしてこのQRコードを店内のリーダーで呼び込み、まさかの紙の食券が出てくるシステム(笑)注文処理、売り上げ計算に清々しく特化したシステムは、店主さんには優しいんでしょうが、お客には優しくは無いと思います。増えていくのかな、この感じ。コンビニのようにキャッシュレス用の端末を置かずに、2次元バーコードとリーダーだけで済むので店側の導入障壁は低いんでしょうが、せめて紙の食券を発行するのはどうにかしてほしいもんです。 さて、愚痴はここまで。メニューは大きく分けて4種類、「スタミナ中華」「辛スタミナ中華」「スタミナ味噌中華」「汁なし」。それらにチャーシューと牛もつがのる「特製」があったり、ご飯と生卵がつく「セット」が用意されていたりされていなかったり。とりあえず様子見という事で、「特製スタミナ中華」を注文いたしました。 着丼直前、無料のトッピングを聞かれます。「にんにく」or「しょうが」の二択と、味付背脂の「あぶら」、自家製香唐辛子の「からめ」を入れるかどうか聞かれます。「からめ」はカエシじゃないんですね。折角ならば、ということで「にんにく、あぶら、からめ」でオーダーしました!現着から10分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお!期待通りのジャンク感(笑)ニラに炒めた玉ねぎが乗っていて、ベースは千葉のアリランラーメンっぽい!早速スープから頂きます。お?見た目に反してベースのスープは結構さっぱりとしつつ甘くて優しい味わい。炒めた野菜の甘みと香ばしさがスープにしっかりと滲み出ています。ただ、当然これでは終わりません。ごっつり背脂が乗っている部分に差し掛かると、どっしりとした動物系のパンチ加わり、そして徐々にニンニクパンチが牙を剥いていくように、刻一刻と表情が変わるスープが面白い! 後で調べると青森の「あさ利」というお店のネギラーメンと、アリランラーメンと、二郎のミクスチャーとの事。長ネギと短冊状の豚肉と、ラー油を効かせた辛さが「あさ利」の特徴らしく、そういう意味では「辛スタミナ中華」がもしかしたらこのお店の本筋なのかもしれません。 麺は二郎インスパイアを彷彿とさせるワシワシっとした極太麺で食べ応え満点! 炒めた玉ねぎや長ネギの中に短冊状のチャーシュー(多分肩ロース)が入っていてけっこう迫力があるのですが、特製にするとそこにホルモンと分厚いチャー種2枚が加わります。ホルモンはプルプルで脂が滴る白コロホルモンで絶品。チャーシューは肩ロースではあるのですがかなり脂は抜かれていて若干のパサつきを感じる程ではありましたが、中盤以降の濃厚になったスープを染み込ませると無茶苦茶美味しかったです。 正直、着丼時には「ヤバいかも」と思ったのですが、サクッと食べきれました。麺量自体はそこまで多くないのかな。恐らくご飯と食べてもらいたいんでしょうね。 帰るころにはポカポカホクホク。美味しかったです。次回は「辛スタミナ」食べないといけませんね。また来たいと思います。ご馳走様でした!
欧風もインドも楽しめる、絶品スパイス香る下町カリー食堂
百名店、Retty人気店三つ星のトプカ❣️ 今回は、絶賛コメントの多いキーマとビーフを食べてみました★ キーマカレー 鶏肉と牛肉の挽き肉は、 キシュキシュとした独特の歯ざわりが心地よく、噛むほどに肉の旨みが広がります。 とても美味しい。 お店だと、 160gのキマカリーに、40gのじゃがいもを混ぜているそう。 食感は若干お店とは違うかも。 ゴロゴロと入ったホールスパイスが存在感抜群で、 噛んだ瞬間にふわっと広がる香りがたまらない♪ スパイスの鮮烈なフレッシュさが印象的で、 一口ごとに新しい刺激を楽しめます。 お豆との相性も抜群で、 (自分でダル的なの添えました。) 重層的な味わいのハーモニーがクセになる逸品です! 欧風カリー ベースは欧風チキンカレーと同じかな? ただ、チキンが入っていない分 スパイスの辛味をより感じます。 お勧めされていたカツと合わせましたが オーソドックスに美味しかったです★ 黒ビーフカレー これが食べたくてお取り寄せしたと言っても過言ではありません笑 とても美味しい❣️ ビーマジチューと同じ手法で 柔らかく仕上げた牛肉がたっぷり! 野菜とフルーツの甘みの後にジワリと来る辛さがクセになる濃厚な黒ビーフカレーです。 と公式の説明がありますが、 そんなにフルーツの甘さみたいなのは無いかな?(ボンディとかに比べて) 欧風かと思いきや、 サラッとしたテクスチャで スパイシー でも、どこか優しいシチューのようなカレーでした! 牛バラ肉がとろっとろでたくさん入っていました♡ いろいろ食べてみて、 欧風チキンが一番好きだったかな。 いつかお店で食べてみたいな♪
スパイスの奥深さと辛さが選べる、朝から満足できる駅直結スパイシーカレー
エチオピア カリーキッチンは新御茶ノ水駅直結です。神保町総本山のエチオピアのカレーがここでも。ボリュームありつつ辛く旨いカレーが楽しめる。1,000円以下なのに肉厚の牛肉がとろける。脂の部分はとろけるホルモンを食べているが錯覚が。更にはじゃがいもやプリンもついてくる。ここは最強です。
アキバのサブカル薫る、豪華トッピング×スパイスカレー体験
なんだかんだ東京 ➓-9 秋葉原『カリガリ』の「アキバ盛りカレー」を食べて、やっぱり楽しんでる奴が一番強いと思いました。 メニューがアルバムになってて、見てるだけで楽しくなります。 「アキバ盛りカレー」は、チキン竜田、揚げナス、ポテトフライ、うづらの卵、チーズと盛りだくさん。 カレーのルーも2種かけてあって、何か得した気分。サフランライスの綺麗な黄色がテンションを上げてくれます。 やはり仕事もカレーもワクワクしないとね。(^-^)
雑誌にも取り上げられた本格中華!!シェフこだわりの素材と料理をご堪能あれ!!
【上海蟹と鱶鰭はここに決めています】 味と値段、総合的にここが MYベスト中華。 上海蟹はオスの鮮やかなオレンジ色の味噌のコクと香ばしさが最高。雌の紹興酒漬の生の内子のねっとりした甘さも素晴らしい。中国からの仕入れルート含めて、主人の力量を感じます。それから、良心的な価格設定にも人柄と心意気が感じられて、大好きなのです。湯の得も言われぬ深い旨みを纏った鱶鰭も品薄の中、同クラスの店の半額くらい。毎回、ごはんを追加したくなります。 上海蟹、鱶鰭をメインに据えたヌーベルシノワの 無化調16品。いつも大満足です。これからも通うと思います。予算に合わせた特別プランもいずれ。 満願全席は10万位? ≪開胃菜から前菜数種≫ ・5年の甕紹興酒で漬けた、“酔っ払い上海蟹(メス)” ・上海蟹味噌入りショーロンポー ・フォアグラと熊本和栗とカリカリナッツのチャイナ最中 ・活蝦夷アワビとキヌガサダケ皮の香りラー油和え ・サクサク国産牛肉と揚げジャガ芋の辛み炒め ・活どじょうと蝦餅と大葉の中華クレープ包み ・錦爽鶏の黒バンバンジー ・シャキシャキ彩り野菜の皮蛋ソース ≪スープからお料理へと≫ ・大和しじみと秋ゴボウとダイコン餅のスープ ・フカヒレ背鰭・尾鰭の煮込み、濃厚上海蟹味噌添え ・海鮮3種の湯引き、熟成唐辛子醤油と翡翠バジル醤かけ ・活き上海蟹の姿蒸し(オス) ・広東式バルバリー鴨焼き、燻製タケノコと 旬野菜の四川大王醤油炒め添え ≪〆のお食事からデザート・御茶でお寛ぎ下さい。≫ ・雲林風〆の御食事 ザーサイとマコモダケと押し豆腐の炒めのせ 塩タンメン 上海蟹餡混ぜそば ・自家製お菓子とデザート ・今月のお茶「台湾直送、特級キンモクセイ烏龍茶」 #中華 #上海蟹 #鱶鰭
健康志向の本格メキシカンタコスと新鮮野菜を楽しめるオシャレ食堂
ランチメニューの3種タコスで1700円。 岩本町の神田金物通りに面したお店です。昼食に入ってみました。オプションは有機サラダを選択です。新鮮なサラダたっぷりですし、根菜スープはセルフサービス、柔らかなタコスも美味しかったです。
カレーと絶品カニクリームコロッケの組み合わせで行列必至の名ランチスポット
神田須田町の路地裏にあるカレーの名店「ジンコック」さん。近くの会社員の方でいつも行列ができています。常連さんが多い印象です。 ジンコックのカリーは三種類。 ■インド風カリー (濃い味派) 十数種類のスパイスを使い、4日間煮込みコクを出し、クセのないご飯に合うように作り上げたインドカレーです。 ■カシミール風カリー (あっさり派) 仕込みたてに近い状態で出す事により、スパイスが効いたあっさりとしたカリーです。 ■トマト味のインドカリー トマトのコクと酸味、リンゴの甘みのマイルドなカリーです。 その他に、本日のインドカリーランチABC。 本日のカリー「カシミール風チキン入り具だくさん野菜カリー」。の看板が外に立っていました。 スタンダードメニューも「インド風カリー・カシミールカリー」と種類が多い。その他にも「トマト味のインドカリー」が4種。 奥様にカシミールカレーはかなり辛いのかお尋ねすると、辛さは4種類から選べるとのこと。その中の「少辛」なら、カシミール風カリーでも「初心者向きの辛さ」。 『カシミール風チキン入り具沢山野菜カリー 950円』を「少辛」でお願いしました。 また、こちらの名物のカニクリームコロッケはオプションで付けられます。『カニクリームコロッケ 280円』も付けました。 また、辛さは「小辛・辛口・極辛」と、「+50円」で「激辛」も選べます。普通や中辛はありません。 チキンと野菜がモリモリのカシミール風カリー。ものすごいボリュームです。カレースープはサラサラ。 「少辛」ですがなかなか辛い。普通の辛口ぐらいはあるのではないでしょうか。とにかく具だくさんなのでお腹いっぱいになりました。 またお店自慢のカニクリームコロッケが旨いこと。衣はサクサク。中からクリームがトローり。クリームがほんのり甘くて美味しかったです。
やみつき必至!激辛ガーリック台湾ラーメンとシンプル炒飯がクセになる駅近中華
神田駅西口から徒歩1分ほどのところにある台湾料理屋 二次会で伺いました 待ち時間なし 一人あたり約2,500円 選んだのは ◯料理(シェア) ・青菜炒め ・砂肝の食べるラー油掛け ・ホルモン唐揚 ・ザーサイ ・台湾ラーメン×5 ◯お酒(自分が飲んだもの) ・ハイボール ・生レモンサワー 名古屋に本店がある味仙が東京でも楽しめる まずは青菜炒めでスタート、シャキシャキ食感と絶妙な塩加減がいいね! 砂肝の食べるラー油掛けはピリ辛でお酒が進む味、ホルモン唐揚は外カリっと中ジューシー! ザーサイの箸休めもいい感じだね 〆はやはり名物の台湾ラーメン ひと口すすった瞬間、激辛スープに汗が吹き出る! 旨みがしっかりあるので辛いけど旨い 味仙の味を東京で堪能しました(^^) #神田駅 Name:Misen The nearest station is #Kanda Amount of money:About ¥2,500/Per person(1/5) Waiting time:0min Taiwanese restaurant located about a 1-minute walk from the west exit of Kanda Station. 3-7-4 Uchikanda, Chiyoda-ku, Tokyo.
渋いバー空間で味わう、刺激的スパイスカレーと無口な店主の妙味体験
神田駅南口近く、路地裏のカレーの名店『本石亭』さんへ。久しぶりの訪問です。 本来は夜のバーがメインのようですが、店主のカレー好きが高じてランチにカレーを提供。そのカレーが大人気になったそうです。 マスターが大変寡黙な方で、ほとんどおしゃべりにならないという記憶が蘇りました。空いていたカウンター席に座りましたが、しばらくマスターからお声がかかるのをじっと待ちます。 しばし待ってマスターが私の方を見て「ハイ」と手を差し伸べてくれたので「欧風カレーを」と伝えたら、私の左横の男性2人を指していたようです。お隣さんも注文がまだだったのですね! 本石亭のカレーは四種類 ・欧風カレー ・インドカレー ・キーマカレー ・ドライカレー ドライカレーが人気のようです。お隣の会社員の男性お二人はドライカレーを注文していました。 でも私は欧風カレーと決めていたので『欧風カレー 1,200円』をいただきました。「トロトロこくまろ、本石亭おふくろの味」との説明書きがあります。 「欧風カレー」は、ジャガイモ、人参などの具が大きい。しかもスプンで簡単に切れるほど柔らかく煮込まれています。 欧風カレーのルーが濃厚です。「本石亭おふくろの味」と書いてありましたが、これがマスターの母の味なのでしょうか?家庭の味にも通ずるとろみのあるジャパニーズカレーの印象でした。 食べ終わる頃には店内や店外にも待ち客発生。やはり人気の本石亭さん。しかしマスターがしゃべってくれないのでちょっと怖かったです(笑)
こだわりの国産蕎麦粉とサクサク天かすで楽しむ立ち食いそばの醍醐味
定時に帰ると電車がめちゃくちゃ混んでて嫌な気分になるので最近は3駅くらい歩いて途中で晩ご飯を食べる習慣になっております。 本日は秋葉原の昭和通り沿いにある、信州蕎麦のみのがさで晩ご飯を食べました。 券売機をポツリとしたのはゲソ天、玉子、缶ビール。 注文してから茹でた蕎麦は細麺で喉越し良く美味いです。 ゲソ天も熱々なので揚げたてみたいです。 ゲソがコリコリしてて美味しかったです。
五つ星ホテル仕込みの本場スパイス薫る北インド料理と絶品マトンカレー体験
アロマの香りよりもアロマズの香りで部屋の中を満たしたい!アロマズのアミット氏が腕を振るう北インドカレーはどれを頼むか迷ってしまうけどとりあえずローガンジョシュとマトンビンダルーを食べておけばうまし! 訪問 2025年9月12日 場所 神田駅から歩いて4分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 4900円/人 注文 パパド チキンティッカ ローガンジョシュ マトンビンダルー アルゴビ ブラックチキンカレー チキンバターマサラ プラウンドピアジャ エッグフライドライス マトンビリヤニ チーズナン ナン ラッシー アイスチャイ メモ 神田にある北インドカレー屋。JR、東京メトロ銀座線の神田駅から徒歩4分。最寄駅は東京メトロ丸の内線の淡路町駅で徒歩3分。神田NKビルの1階にお店はある。オーナーシェフはアミット・クマール氏。アミット氏は秋葉原にあったジャイヒンドのメインシェフで2016年3月29日に神田にアロマズオブインディアをオープン。 定休日はなし。営業時間は11時から15時までと17時から23時まででそれぞれラストオーダーは30分前。席はテーブル50席。地下にも席あり。個室なし。予約可で電話から受付。貸切可。カード不可、電子マネー不可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
\名物ビフテキ319円/名店とコラボの絶品ラーメンも味わえるコスパ最強肉バル!!
安い普通にうまい。 ビーフステーキ290円と言う看板で入ってみたが50gが見えなかった。 なので120gのハンバーグに変更。結構うまい。片言の外国人従業員、お通しの枝豆追加無料って言ってた気がした。
食べ歩きのプロが手掛ける、スパイス香る驚きと癒しのカレー体験
少し前にランチで訪問。 豆ときのこのカレーということで円やかな味を想像していましたが、予想以上に辛さがビシバシ来て驚きました。 豆の穏やかさと合わせて色々な香りや味を楽しめ満足。
朝からお腹も心も満たされる、豊富な天ぷらそばが自慢の立ち食いそば処
朝5時半から営業。 朝からガテン系、大賑わい 夜勤明け土曜早朝、◯竜さんは、営業しているか微妙もあり此方へ久しぶりの再訪問。 朝定A¥620 かき揚げ、生卵、納豆、ご飯 当方は、朝定B¥540 きつね3枚のったそばと納豆とご飯で満喫
カスタマイズ自在&ボリューム満点、進化系欧風カレー専門店
店名がずっと気になっていた『カレーは飲み物。秋葉原店』さんへ。なかなか訪問することなく現在に至ります。近くまで来たので本日初訪問! お店に入ってすぐ左横に食券販売機がありました。店頭の垂れ幕の「タルタル唐揚げカレー」が気になります。その『タルタル唐揚げカレー 990円』のボタンをプッシュ。 他にも「豚肉の黒い肉カレー」と「赤い鶏カレー」、それと「激辛、鶏のチリチリ赤カリー」がありました。 カウンターのみの店内。奥の方の席が空いていたのでそちらに座るように案内されました。店員さんお二人はインド系の外国人の方に見えます。でも流暢な日本語を話されます。 調理を見ていると、よそっているイエローライスの量が半端ない。後で気づきましたが、私がオーダーした「中盛」でも300gあります。その上に「大盛400g」「山盛600g」。「小盛200g」があったので私は「小盛」でよかったかも。 また無料トッピング10個の中から3つ選択できます。私は「②らっきょう・④ポテトサラダ・⑨豆サラダ」をお願いしました。 やはり『タルタル唐揚げカレー』はものすごい盛り。イエローライスの上にタルタルがかかった唐揚げが4個。カレーは色が黒いから肉カレーと思われます。 お皿の端にはトッピング3種と刻みキャベツとレモン。 カレーは飲み物との店名なので、サラサラカレーかと思いきやねっとりした欧風カレー。店主お二人はインド系に見えるのでギャップを感じます(笑) ドロっとしたカレーはかなり濃厚なお味。複雑なスパイス感。しかしこのイエローライスは何なのでしょう?ターメリックで炊き上げたのかな? 唐揚げは「2024年金賞」と書いてありました。その唐揚げも普通においしい。 しかしトッピングも多いし、ご飯の量も半端ないし、その上唐揚げが4個。やはりかなりのボリュームでした。もう満腹で苦しい! *ちなみに「赤カレー」がスパイスカレー入門編だそうです。 【『カレーは飲み物』と言った人は誰?】 「カレーは飲み物」とは、今は亡きビジーフォーの元メンバーである『ウガンダ・トラさん』が最初に言った言葉とされています。 その後、石塚英彦さん・内山信二さんらがテレビで発言していったことでメジャーになったそうです。
平日限定の本格派痺れ系担々麺、行列してでも味わいたい一杯
仕事ついでにランチ。 馬喰横山で新しい店を開拓しようと訪れたのは「チャイニーズレストラン虎穴」。 人気店でランチ時は待つ人も多くいるようですが、たまたま自分が行った時は5名ほど並んでいました。 今回いただいたのは私の好きなもののひとつ「汁なし担々麺」(税込900円)。 麺はモチモチで肉味噌と上手く絡んで美味しい。 麺のかたさもバッチリ! 辛さ、痺れは少なく食べやすい担々麺です。 汁なし担々麺好きは行ってみてください。 ただ開いている曜日が少ないのが難ですが…
秋葉原電気街付近 激辛のグルメ・レストラン情報をチェック!