丁寧で綺麗で美味しくてボリュームある割烹たなか(再訪必至) 秋葉原駅すぐにある割烹たなかに5時過ぎにおじゃましました。予約席はあるもののお客さんは誰もいません。 まずは瓶ビールをオーダーして、メニューを眺めます。胡麻豆腐とナスと蕪のあんかけと子持ち昆布の2品のお通しからインパクト強く美味しいです。 メニューを眺めて決めたオーダーは、茄子田楽680円と鯖の一夜干し680円、です。15分くらいでしょうか、提供された茄子田楽にビックリ、柳川鍋に沢山の茄子と真っ黒な田楽。そして一口。甘くてゴマと味噌の風味が茄子の食感に合いますね。あまりに美味しくて、ビールも残りわすがでしたが、この日は次があるので軽くビールだけにしようと決めてたのにお姉さんに日本酒のメニューをお願いし、辛丹波の本醸造の冷酒730円を追加オーダーしました。続いて鯖の味噌煮の塩焼きが提供されました。綺麗な鯖がデーンと焼かれてるだけでなく、玉子焼き、生姜、昆布の佃煮がのってて、ここは割烹であると再認識しました。この時点でお店はカウンターに3席の空きがあるだけで、来客を断っていました。皆さん、常連でドリンク、お通し、刺身のセットを頼んでました。 そして冷酒も届き、鯖を一口。甘い脂が口の中にじわっと拡がり美味しいです。鯖の模様を綺麗に残して、しっかりと焼き上げる技術は素晴らしいです。いやあ、はっきり言ってそんなに期待してなかったけれど素晴らしいお店でした。これで締めて3700円と次は2、3人で来たい店です。 美味しくご馳走さまでした。
Yasutami Chigusaさんの行ったお店
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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えびそば一幻 総本店
東本願寺前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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手延べ でっかい餃子
代々木駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~1000円
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ツイテル
中野駅 / ビストロ
- ~4000円
- ~4000円
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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豊田屋
平井駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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根室花まる JRタワーステラプレイス店
札幌駅 / 回転寿司
- ~2000円
- ~3000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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みんみん
吉祥寺駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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木々家 池袋西口本店
池袋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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天すけ
高円寺駅 / 天ぷら
- ~2000円
- ~2000円
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たいやき わかば
四ッ谷駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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soup curry Suage+ 本店
すすきの駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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かがやき
三ノ輪駅 / しゃぶしゃぶ
- 営業時間外
- ~6000円