絶妙にからむ油とメン！ 神田・秋葉原・御茶ノ水の人気油そば20選

神保町。 笠岡ラーメン　一元堂 笠岡ラーメンお初。岡山県笠岡市のラーメンらしい。 鶏ガラ醤油、鶏のカシワチャーシューが特徴。 特製笠岡ラーメン（醤油）+親鳥の漬け炙りたたき飯セット（1490円） まずはスープ。 鶏ガラ醤油に煮干し、乾物（キノコ）。シンプルにうまい。そしてカシワチャーシューと細麺とこのスープの相性がべらぼうにイイ！ 変化球として卓上調味料から鰹節を。これがまたイイ！ たたき飯。 まずはそのまま。鶏胸肉。さっばりしている。 中央の卵黄をとき即席TKG。さらに卓上から壺ニラ。 この親鳥TKG、壺ニラミックスをちょいしょっぱめのスープで流し込む！ あっという間にメシが減る。 そして具を食らい尽くしたところで残ったスープをご飯にイン。わさび。お茶漬けっす。 シンプルにうまいな。 ごちそうさまでした！

　今日はトリトンの並を頂きました。 途中でラー油を加えて味変！あっという間に完食です。 　表にあった、大食いチャレンジ！3杯でミニマムの賞金をもらえるとか！よくよく聞いてみたら、私が食べてる並の2.5倍のものを３杯らしいです。つまり、7.5倍ということか？最高賞金のための10杯というのは、並の25倍？どんなに美味くても…それは、無理っす。 　適量を、美味しくいただきたい！

初めての二郎デビューをさせて頂いたお店です ビルの通路の途中にあるこじんまりしています 私は汁なしにしました！お肉がほろほろで最高！

鶏豚油そば890円。 神田、西口商店街の中の駅も近い油そばのお店。カウンターのみの店内。油そばもいろいろ選べます。 麺のコシがあり、こってりすぎずで、安定の美味しさでした。 美味しい油そばをいただくならぜひ。

豚丼バラ　並盛　800円 神田で、ランチをいただきます。 11時49分入店、先客5人、後客1人。 豚丼バラをオーダー。 注文して、3分程度で提供です。 豚丼、たくあん、味噌汁が提供。 七味唐辛子をかけて、いただきます。 和豚もちぶたのバラ肉、ご飯が見えないくらい たっぷり(^^) そして、柔らかく仕上げられている。 ライスは軽めかな。 肉の量が多いので、もうちょっと食べたい気分。 バラ肉濃いめの味付け、タレはにんにく強め。 ご飯がススムくん。(^^) おいしくいただきました～ψ(｀∇´)ψ 2024年7月19日ランチにて利用　3.04

「油そば　春日亭」さんの昭和通りにある 店舗に伺いました。 こちらは初訪問 定番の「鳥豚油そば」を頂きました 油そばは久しぶり ®️の投稿を紐解くと 数年前は割とよく食べていた 食べ応えのある太麺を よーくタレと混ぜてマヨネーズをふりかけました もやしやメンマ、キャベツも入り 食感も嬉しい 卓上の調味料使いたい放題 今回は味変をせず素の油そばをたいらげた ご馳走様でした！

【東大前　石垣の塩まぜそば】 『2024年ラーメン145杯目』 ①最寄駅 　地下鉄東大前駅エレベーター口より徒歩4分（280m） ②混雑状況 　ランチは混雑します。 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　木曜日の〆は飲みが早かったので 　前から気になっていた東大前にある此方へ 　色々調べると 　以前経営される方が体調を崩されたとかで 　閉店されましたが 　お客さんの中からこの味を引き継ぎたいと 　言う方が現れて 　クラウドファンディングで 　営業を再開されたといつエピソードが 　訪問すると店内には、お客さんがおらず 　すんなりと入れそう 　店内の券売機を見てみるとPayPayが使えそう 　店員さんに聞いてみるとPayPayなら 　料理を選んで下さいと 　オススメを聞いて 　店名にもなっている 　『石垣の塩まぜそば大盛』をお願い 　店内を見回すと厨房周りにカウンターが 　壁際にもカウンターがあり 　パイプ椅子が置いてあるところをみると 　混雑時はカウンターとして使われているのかな？ 　待つこと3分ほどでまぜそばが 　 　磯の香りがするまぜそば 　麺は太麺で大きなチャーシューがいいね 　少しミルキーなスープが旨い 　〆にはレンゲご飯のサービスも 　石垣の塩まぜそば大盛は、1,200円です。 　ご馳走様でした。 　 ［石垣の塩まぜそば大盛］ 【特徴】 　石垣の塩を使った塩まぜそば 　やわらかいメンマや、青のり、あおさがアクセント。 　磯の香りがいいね 　コクのあるミルキーな豚骨スープが特徴 【麺】 　太麺 【トッピング】 　チャーシュー、煮卵、メンマ、青のり、あとさ 【無料調味料】 　昆布酢 【一言】 　磯の香りがする石垣塩を使ったまぜそば 　とんこつスープも入っていますが 　臭みがなく美味しい 　太麺は、もちもちで食べ応えがいい 　〆にレンゲご飯のサービスもあります。 #東大前ラーメン #まぜそば #太麺モチモチ #カウンター席のみ #石垣の塩まぜそば #ラーメン日記 #織恩

これぞ“THEジャンク”！香ばしく炙られた濃厚チーズにまみれて心ゆくまでワイルドな極太麺を啜りましょう。 ユニークな男性の顔のロゴが目印のローカル油そばチェーン。定番は武蔵野スタイルのあっさり系のようですが、数量限定の『炙りチーズ油そば』になんとも惹かれて平日ランチに訪問です。麺量はサービスの大盛、さらに『無限ライス』もつけちゃいます。 セルフでお水とスープ、もやしナムルを取ってスタンバイ。ゴーっというバーナーの勢いある音が聞こえた後に着丼。これはまあ、なんともそそるルックスだ！ 全体をよーく撹拌してからズバっとひと啜り。三河屋製麺謹製のむっちりとした極太麺に濃厚な味わいのタレとチーズが絡みます。クラクラするくらいに旨みが突き抜けていきます。 これだけ味がパワフルだとご飯のおかずにもぴったりです。ピリ辛のもやしナムルをつまみながらワシワシと麺とご飯を喰らっていきます。ご飯はお代わりOKでなんと¥50。麺が終わった後の〆くらいの量を想像していましたが、大きめの茶碗にしっかり盛られるもの。このサービスは頭が下がりますね。卓上の味変アイテムも充実して最後まで飽きずに楽しめます。 脂切れのときにまた補給に来たいと思います。 ごちそうさまでした！ #神田〜神保町ランチ #ラーメン

　周年記念をやっていて、思わず入店。ワンコインで油そばを頂きました。 　玉ねぎをのせ、酢とラー油を数周かけたうえで、よくよく、混ぜまして一気にズズーっと！Wを注文したので、ボリュームはあったのですが、あっという間に平らけてしまいました！ 　私の後には、海外からのカップルが続きましたが、ガイドブックにでも載っているのでしょうか？

まぜそば（ﾆﾝﾆｸﾂﾞｹｱﾌﾞﾗｶﾗﾀﾞﾏｶﾞﾘﾏﾖ）　ダブルチーズ　 #神保町 #ラーメン #二郎系 #乳化 #辛玉　

辛味噌ラーメン　1,000円（期間限定） 今日は、末広町でランチをいただきます。 小雨が降り続き、ちょっと肌寒いのでラーメン気分。 初訪問のこちらに、行ってみましょう。 11時45分入店、先客4人、後客1人。 つけ麺、油そばのお店ですが、表で見た期間限定の辛味噌ラーメンが気になり、麺固めでオーダー。 普通盛、中盛、大盛が同一料金だそうですが、小食なので普通盛を。 注文して、5分程度で提供です。 トッピングは、辛肉味噌、もやし、コーン、チャーシュー、ゆで卵、しなちく、ねぎ、ラー油。 麺は太めの軽い縮れ麺、もっちりしてしますが、わたしには柔らかかったですね。 スープは、最初は味噌の風味がありましたが、食べ進めると辛味噌が混ざり、最後はラー油が勝ってしまい残念な味に。 素直に、油そばを食べた方が良かったかも。 ごちそうさまでした。 2023年4月26日ランチにて利用　3.54

　台湾風まぜそばを初めて食べました。ピリ辛、もちもちの麺がたまりません。よく混ぜ混ぜしたあと、ガッツリ頂きます。 　追い飯もお願いし、旨味を残さず食べきりました。ガーリックも効いており、週末の仕事をなんとか乗り越えられそうです！

行ってみたかった春日亭！ 初めて秋葉原店にお邪魔しました。とりとん油そばです。 油そばを久しぶりに食べたけどしつこくなく美味しかった！お酢、ラー油、マヨネーズ、にんにくと味変も楽しみました。 ご馳走様でした！

油そばの温玉トッピング。温玉を乗せることでまろやかになる。麺は太麺ゴワゴワ系。食べ応えはある。 #ガッツリ食べたい時に #油そば #太麺モチモチ

油そばの専門店。並盛・大盛・特盛は料金変わらず。ランチタイムはライス1杯無料。基本メニューは油そば・濃厚油そば・辛油そば・つけ麺・豚骨ラーメン・担担麺。毎月9が付く日は油そばが100円引きとなる。濃厚油そばはくどくなくて美味しい。辛油そばは普通の味か。高菜豚骨らーめんも特段インパクトはないか。担々麺も普通。ここはやはり油そばを食べた方が良い気がする。つけ麺は並大特から量を選べる。つけ麺も普通の印象。場所柄か学生の来店も多く、毎月15の日に学生証を提示すると順天堂生はトッピング100円無料となる。

（写真が食べかけですいません）会社の近くの油そば屋さん。油っぽくはないw 麺を美味しくいただく感じで、スープもないし逆に健康的な気もしなくもない。自然な感じで好きです。普段使い♪

”しょうゆらーめん”をネギ抜きで頂きました。 豚•鶏•魚介のトリプルスープとのこと。 何かが突出することなく、バランスよくまとまった美味しいスープです。 魚介は魚より貝的な香りを感じました。 パット見少なく見えますが、丼が深いので結構ボリュームあります。 その分麺を持ち上げにくいのですが。 優しい味わいで飽きのこない美味しさですね。

創業つけめん(並、温盛)、890円、食す。コロチャーを濃い魚介醤油スープに浸す。それを熱々の中太ストレート麺と一緒に頬張る、啜る。解けたコロチャーが絶妙、旨し。 #麺は表面がつるつる #舎鈴 #御茶ノ水 #温盛 #つけ麺

☆注文したメニュー☆ 塩油そば(税込850円) 味玉(税込100円) チャーシュー(税込150円) とろけるチーズ(税込150円) 本郷三丁目にある「本郷油倶楽部」さんにお伺いし、名物の塩油そばに味玉・チャーシュー・とろけるチーズをトッピングしていただきました。 店内は落ち着いた雰囲気で、お一人でも入りやすい印象。 スタッフの方々の対応も丁寧で、細やかな気配りを感じられました。 さて、メインの塩油そばは、一口食べた瞬間に感じる上品な塩味と香ばしい油のバランスが絶妙で、重たさを感じさせない味わい。 もっちりとした中太麺がしっかりとタレに絡み、噛むごとに旨味が広がります。 トッピングの味玉は黄身がとろりと濃厚で、まろやかな塩気とよく合っていました。 チャーシューは程よい脂身と柔らかさで、丁寧に仕込まれていることが伝わってきました。 そしてとろけるチーズ。 熱々の油そばに溶け込み、全体の味をまろやかに包み込みながら、どこかクセになるコクをプラスしてくれます。 塩味の油そばにチーズという組み合わせは意外にも相性抜群で、最後の一口まで飽きることなく楽しめました。 お店のこだわりが詰まっており、油そばの概念が変わるような一杯でした。 本郷三丁目に行った際に、油そばが食べたくなったら、行ってみてください！ －－－－－－－－－－－－－－－－ ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 －－－－－－－－－－－－－－－－ 最後までご覧いただきありがとうございます✨ いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです！ 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください！

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 9/17Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 麺尊RAGEのまぜそば店。新しいお店ですが、おそらく前のお店のそのまま居抜きぽい。多分BARとか？なんか飲み屋みたいな感じ。なので、席も綺麗に並んでいるんけではなく、たまたま座った席がテーブル低くて食べにくかった。 お会計は前払いです。 まぜそばはとても美味しかったです。 【メニュー/金額】 肉まぜそば(200g） 1000円 └小盛(150g）同料金。200g以上は有料。 【タレ】 RAGEの謹製かえしと自家製麺鶏油。最初から混ぜてくれているので楽。普通に美味しいけどこれといって「うまぁ～」とはならなかったなぁ。 【麺】 三河屋製麺。中太ストレート麺。 三河屋製麺なので間違いなく美味しかったです。 【具材】 肉 ┗独特の風味があってこれは美味しかった。ちょっと牛丼屋さんのお肉ぽい。 海苔、ネギ、キクラゲ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした